茶世界期刊
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茶世界

Tea World

《茶世界》(原名《茶叶经济信息》)是中国茶叶流通协会主办的经济专业信息刊物,创刊于1984年,原属中华人民共和国商业部茶叶畜产局主管。自2003年起,根据中国茶叶行业发展的需要,由中国茶叶流通协会重新改版按月推出。
主办单位:
中国茶叶流通协会
ISSN:
CN:
出版周期:
月刊
邮编:
100032
地址:
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  • 作者:
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  29-29
    摘要: 【正】为进一步加强和充实通讯员队伍,提高《茶叶经济信息》质量,丰富《茶叶经济信息》内容,本刊经研究决定面向全国各重点产茶县、市和各大茶叶批发市场及茶叶高等院校、科研院所招聘兼职通讯员100名...
  • 作者: 陈英灿
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  30-34
    摘要: 【正】一、邦崴过渡型大茶树的发现揭开了鲜为人知的茶叶历史发展史一九九一年三月,思茅地区经贸局副局长何仕华先生根据群众反映,在澜沧拉祜族自治县海拔一千九百米的富东乡邦崴村新寨家脚寨边上的一块斜...
  • 作者: 詹罗九
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  35-35
    摘要: 【正】设备和物资是企业从事正常生产经营活动的重要条件和保障措施。本讲简要介绍茶叶企业设备的选购、维护和保养;物资的储备和供应,物资仓库的管理。一、设备管理茶叶企业的设备,主要包括:①生产性设...
  • 作者: 李求实
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  36-37
    摘要: 【正】提起农民模样的王果开,平常注意他的人并不多,但是在石台县范围内说不知道他的人却可能没有。"10·1"是他的生辰纪念日,要是再晚几年出生,没准父母会给他起个"国庆"的名字,这都因为他生在...
  • 作者:
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  38-38
    摘要:
  • 作者: 舒学昌
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  38-38
    摘要: 【正】在信阳毛尖东部产区固始县南部山区的陈淋子镇,有一座雄峙于豫皖两省三县结合部群山之巅的千古名山--九华山,因佛门把她与安徽的九华山相提并论,故世人有" 东九华、西九华"之说。九华山历史悠...
  • 作者: 李红 杨晓弟 胡绍德
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  39-39
    摘要: 【正】随着城乡人民生活水平的提高以及对健康意识的增强, 茶叶消费趋向理性化,人们对无公害茶叶的需求量不断上升。提高无公害茶园栽培管理技术是无公害茶叶产量和品质的保证,也是当前茶区农技推广工作...
  • 作者:
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  40-41
    摘要: 【正】1 主题内容与适用范围本标准规定了一套评茶术语和定义。本标准适用于我国各类茶叶的感官审评。 2 各类茶通用术语 2.1干茶形状术语 2.1.1显毫tippy 茸毛含量特别多。同义词茸毛...
  • 作者:
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  42-43
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  44-44
    摘要: 【正】2001年通过中国农科院茶叶研究所有机茶认证 2001年鸿志牌黄山毛峰太平猴魁被评为"无公害名优茶" 特别推荐产品 2003年1月公司被北京市工商局授予"重合同守信用"单位 2003年...
  • 作者:
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  45-45
    摘要: 【正】太平猴魁茶两叶抱一芽,俗称"两刀一枪",平扁挺直,魁伟重实,有"猴魁两头尖,不散不翘不卷边"之称,色泽苍绿匀润,素有"绿金王子"的美誉,白毫隐伏,叶脉绿中隐红,俗称 "红丝线"。入杯冲...
  • 作者:
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  46-46
    摘要: 【正】一、展会时间:2004年6月21日--27日(展期5天) 展会日程安排:2004年6月21日--22日9:00-20:00报到布展 6月23日9:30大会开幕仪式;展出 6月23日--...
  • 作者:
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  56-56
    摘要: 【正】聚茶业精英,展新品名茶,游名人故里,看湖湘美景,赏工业新城,磋茶技茶艺,交八方朋友,绘发展新图。 "2004中国湖南·星沙(首届)茶文化节"将于5月 20日至22日在三湘第一县-长沙县...
  • 作者: 本刊编辑部
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  1-1
    摘要: 【正】经过一年多的筹备,全国茶叶行业协会经验交流会于4月30日在宁波召开。这次会议由中国茶叶流通协会主办,浙江省茶叶产业协会和宁波市茶文化促进会协办。交流会通过专家报告、经验介绍和实地考察等...
  • 作者:
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  2-7
    摘要: 【正】河南:信阳市第十二届茶文化节茶事活动亮点纷呈本刊讯历时三天,由中华全国供销合作总社、河南省人民政府联合主办,中国茶叶流通协会、信阳市人民政府具体承办的信阳第十二届茶文化节于4月30日圆...
  • 作者:
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  8-8
    摘要: 【正】由于季节性的原因,加尔各答拍卖中心的市场价格回调到去年三月底的水平,而蒙巴萨拍卖市场又进行了重新的调整,因此世界三大拍卖中心2004年3月份的均价出现轻微的滑落。3月份,三大拍卖中心的...
  • 作者:
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  9-11
    摘要: 【正】德国:2003年进口量增加14.6%,出口量增加5.1%公历2003年,德国进口茶叶47,849吨,高于2002年(进口量为41,738吨)和2001年(进口量为38,489吨)。在全...
  • 作者: 朱仲海
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  12-14
    摘要: 茶叶市场越发展,保护的呼声越高,有些地方为"保护"也付出了很多的代价,"保护"的结果呢?让人欢喜让人忧,一方面在保护,一方面在造假,有的保护,却是越保护,越泛滥,发人深思,究竟如何,不妨看一...
  • 作者: 梅宇
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  15-18
    摘要: 【正】日本是仅次于印度、中国、俄罗斯、巴基斯坦和英国的世界第六大茶叶市场。在日本,通常意义上的茶是指绿茶,绿茶在该国作为日常饮料已经有几百年的历史了。与绿茶相比,由于红茶在饮用上的局限性和大...
  • 作者: 吴育墀
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  19-19
    摘要: 简介阿拉伯联合酋长国(TheUnitedArabEmirates,英文缩写UAE)位于西亚阿拉伯半岛东部,波斯湾南岸,面积8.36万平方公里。人口260万(1998年),外籍人约占三分之二,...
  • 作者: 夏世华
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  20-20
    摘要: 加拿列群岛系西班牙领地。面积7273平方公里,位于非洲西北的大西洋上。它是欧洲通向南美、西非和南非的中途站。该岛人口150万。加拿列群岛的北部为各地的商贸中心,南部为旅游区,每年到加岛旅游人...
  • 作者: 吴锡端
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  21-22
    摘要: 【正】(续上期)(4)在东京银座红茶店除了绿茶外,红茶文化在日本历史较长,已经被很多日本人接受。在日本,有很多刊物,书籍宣传红茶文化,有专门的红茶冲泡培训。位于银座有一家法国红茶专卖店--M...
  • 作者: 方水
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  23-24
    摘要: 【正】据海关统计,2003年我茶出口的平均单价为1.410美元(每公斤,下同)。如何看待这个单价是高?是低?还是高低适宜。这里试从下列三个角度进行探讨:1.从改革开放以来的历史角度探讨:19...
  • 作者:
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  25-26
    摘要: 【正】一、一个崇尚饮茶的国度巴基斯坦位于南亚次大陆,人口1.44亿,是一个崇尚饮茶的国家,年消费茶叶约1.4亿公斤,人均消费茶叶约1公斤。巴是一个茶叶消费大国,但生产茶叶甚少,主要靠进口,进...
  • 作者: 陈国璋
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  27-27
    摘要: 【正】会冲茶的人都知道,第二泡的滋味是最醇美的,第一泡还未泡开,偏淡(龙井除外),第三、第四泡意犹未尽,到第五、六泡,水味就出来了,基本就该丢弃了。我自己则通常会把废弃的茶渣收集起来,或做花...
  • 作者: 阮殿蓉
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  28-30
    摘要: 【正】在云南的高山与深谷之间,道路的延伸与一望无际的中原有着很大的不同。来过这里的人会发现,"山重水复疑无路"是行走在云南大地上最普遍的感受。以至于在一个相当漫长的时期,人们误以为古老中国最...
  • 作者: 郑毅
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  31-32
    摘要: 【正】"破甑蒸山麦,长歌唱竹枝"。竹枝词本是唐代巴蜀、渝地区的民间歌词,作为民歌中的一种,竹枝词极富有节奏感和音律美;而且在表演时有独唱、对唱、联唱等多种形式。竹枝词在经过唐代文学家顾况、张...
  • 作者: 吕维新
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  33-33
    摘要: 【正】上饶主产绿茶,长期以来,我不喜红茶、花茶,唯嗜绿茶,这当然是长期养成的习惯。但近年来却一反常态,迷恋乌龙茶。2002年夏,武夷山岩茶专家姚月明先生寄来一公斤手工制作的正宗岩茶,每天品饮...
  • 作者: 陈红伟
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  34-34
    摘要: 【正】西双版纳勐腊县易武乡是著名的普洱茶"古六大茶山"之一,茶树栽培历史悠久,茶叶品质优良。清代、民国时期,易武茶叶生产发展进入繁荣时期,出现了十多家中外闻名的大茶庄,所产七子饼茶深受海内外...
  • 作者: 詹罗九
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  35-35
    摘要: 【正】茶叶销售策略是茶叶企业产品销售管理的重要内容。销售是生产者与消费者交易的过程,也是企业经营活动实现良性循环的重要环节。中国茶叶经历了30年的短缺时期,到1980年代初实现供求平衡,大宗...

茶世界基本信息

刊名 茶世界 主编
曾用名
主办单位 中国茶叶流通协会  主管单位
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