上海茶叶期刊
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上海茶叶

曾用名: 茶报

主办单位:
上海市茶叶学会 上海天坛国际贸易有限公司 上海市糖业烟酒(集团)有限公司
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
200032
地址:
上海市徐汇区大木桥路620号三楼上海市茶
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  • 作者: 李建兴
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  2
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  3
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  3
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  3
    摘要:
  • 作者: 徐永成
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  4-6
    摘要: 虽受非典和高温干旱严重影响,2003年全国茶叶产量仍然继续增加,总产量达78万吨,较上年增长4.5%。茶叶出口25.99万吨,出口金额3.67亿美元,平均单价1.41美元/公斤。与上年相比,...
  • 作者: 俞燎远
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  9
    摘要: 浙江名茶,始于汉代,兴于唐代,盛于当代,历史悠久。杭州西湖、余杭径山、温州雁荡、开化钱江源、宁波望海岗、淳安千岛湖等风景名胜区盛产名茶,以茶兴景,以景扬茶,名茶胜景相得益彰。浙江十大名茶是大...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  11
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  11
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  11
    摘要:
  • 作者: 翁寿楠
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  13
    摘要: 宜昌红茶简称宜红茶,历史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。由于宜红茶系条形茶,加工精细又称为宜昌工夫茶,是我国主要工夫红茶品种之一。
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  14
    摘要:
  • 作者: 周理飞
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  14
    摘要: 建瓯市历来是福建省的茶叶主产区,也是全国乌龙茶主要生产基地。建瓯生产的乌龙茶是福建大宗出口茶的特色产品,在国内外茶叶市场占有重要的位置,为繁荣区域经济、农民增收和地方财政增税做出了重要贡献。
  • 作者: 杨贤强 王岳飞 王立新 胡秀芳
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  19-20
    摘要: 根据以上茶多酚对各种微生物的影响,可将其作用特点概括如下:1.茶多酚具有广谱微生物抗性。对自然界中几乎所有动植物病原微生物都有一定的抑制能力,包括真菌、细菌、微浆菌、病毒及其分泌的毒素,其中...
  • 作者: 段桂莲 程瑶 胡映球 郑成贵
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  22
    摘要: “小小杀虫灯,灭虫显奇能。茶叶卖得快,收入大大增。”在湖北省英山县城乡,到处都可以听到这样的歌谣。
  • 作者: 陶卫民
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  22
    摘要: 茶籽可提取茶籽油和茶皂素。从茶籽中提取的茶籽油,与花生油、橄榄油相似,色香味正,除可食用外,还可用于制药和其它化工产品。茶籽中含有10%~14%的茶皂素,它是一种具有良好乳化性能的植物葡萄苷...
  • 作者: 士子
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  24
    摘要: 分析今年我国茶叶出口走势,茶叶出口界有关专家预测:
  • 作者: 何晓曦
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  25-26
    摘要: 中国茶叶在俄罗斯市场前景无疑是被看好的。
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  28
    摘要: 第七届科博会上传来消息,北京宣武区重点功能区之一的马连道采购中心区将在构筑现代物流采购中心的目标下,建设一座以国际茶叶拍卖中心为龙头的中国茶叶大厦。
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  30
    摘要:
  • 作者: 余双
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  31
    摘要: 2004年6月25日至27日,厦门举办中日韩茶文化交流会暨茶博会。主办单位有福建省农业厅、厦门市茶叶学会、厦门市会展业协会;联办单位有平和县、南靖县、诏安县人民政府,协办单位有千乡茶业有限公...
  • 作者: 凌光汉
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  32
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  33
    摘要:
  • 作者: 韩星海
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  34
    摘要: 第三届法门寺茶文化国际学术讨论会,由于主办单位陕西省文物局、法门寺博物馆等方面领导重视、准备充分,得到了国家文物局、陕西省委、省政府和中国国际茶文化研究会等以及28家协办单位的大力支持,圆满...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  36
    摘要:
  • 作者: 淡茶斋
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  37
    摘要: 上海茶叶学会组织大家来研究、探讨关于茶艺活动今后的深入提高问题,这是非常及时和带有远见的动议。因为二十年来,在茶艺活动上存在着3个问题,即:一,茶艺活动在各地并不普遍,以长江为界,南北有差异...
  • 作者: 宋志敏
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  39
    摘要: 四月廿二日,“海峡两岸茶艺交流会”之无我茶会,在上海百怫园举行。作为初入茶业者。我有幸参与,受益匪浅、感触良多。
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  41
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  46
    摘要:
  • 作者: 邢湘臣
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  46
    摘要: 自古至今盛名不衰的“碧螺春”茶。清代词人李菁客盛赞日:“谁摘碧天色?点入小龙团.太湖万顷云水,渲染几经年。……龙井洁、武夷润、齐山鲜,瓷瓯银碗同涤,三美一齐兼”。在古人心目中,“碧螺春”茶兼...
  • 作者: 逸茗
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  47-48
    摘要:

上海茶叶基本信息

刊名 上海茶叶 主编 周星娣
曾用名 茶报
主办单位 上海市茶叶学会 上海天坛国际贸易有限公司 上海市糖业烟酒(集团)有限公司  主管单位 上海市科学技术协会
出版周期 季刊 语种
ISSN CN
邮编 200032 电子邮箱 shteai@126.com
电话 021-651665 网址
地址 上海市徐汇区大木桥路620号三楼上海市茶

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