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上海茶叶
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曾用名：
茶报
主办单位：
上海市茶叶学会
上海天坛国际贸易有限公司
上海市糖业烟酒(集团)有限公司
ISSN：
CN：
出版周期：
季刊
邮编：
200032
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1. 少儿茶艺的兴起与发展刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 金秋十月，是收获的日子。在举国上下欢庆十七大胜利召开之际，我们迎来了上海少儿茶艺创建十五周年的大喜日子。 十五年来，上海少儿茶艺从小到大，从一个区遍及到十几个区，从一所学校辐射到近二百所学...
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 让我们继续来关注俄罗斯中国年。一杯红茶，两勺白糖，再加上一片柠檬，是俄罗斯人保持了三百多年的饮茶习惯，现如今，随着中国茶馆在俄罗斯越开越多，俄罗斯人传统的饮茶习惯也在悄然发生着变化。
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 据国际茶叶委员会统计数据显示，2007年8月，美国茶叶进口数量为9388吨，同比增长1．37％，其中，红茶进口7541吨，同比下降1．02％，绿茶1847吨，同比增长12．48％。
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4. 印度茶行业面临危机刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 印度是仅次于中国的全球重要茶叶生产基地，然而由于生产成本上升，行业竞争加剧，印度的茶叶行业正在陷入困境。 首先，由于茶叶产业的全球化发展，产自越南、肯尼亚的茶叶价格更为便宜，降低了印度茶叶...
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 有“名茶之乡”美誉的贵州沦落到只是初级原料的供应地，每年25万公斤的湄潭茶却摇身变成“西湖龙井”、“黄山毛峰”，面对上述如此种种问题，贵州茶叶企业已经开始行动，奋力反击——湄潭老村长茶业有限...
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 从商品流通的理念结合商品科技、文化的实际，茶与当代嗜好品、饮品具有共同性、可比性和互代性。我们要以创新的观点，并从实际出发，看待茶与烟、酒作为人类的三大嗜好品，茶与咖啡、碳酸饮料作为三大无酒...
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 千载难逢的2010年上海世博会离我们越来越近了。在“世博会”上如何形象地展示上海茶文化的风采？在“世博会”开幕之前仅剩下的900多天里，我们又怎样抓住时机有所作为？这应该是上海茶人共同关注的...
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8. 我和学生一起成长刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 最初，我对茶文化一无所知，认为喝茶是男教师的天性。但是就在我担任大队辅导员的那年，1993年6月，沪北新村小学茶艺队的队员来我校展示。她们精湛的表演，令学校的领导、老师、同学都赞叹不己，同时...
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9. “流动的花朵”也灿烂刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 清醇甘甜的中国茶，有着几千年的悠久历史进程和美仑美奂的文化积淀。它不仅是中华民族为之骄傲的健康饮品首选，也是我们陶冶情操、净化心灵、塑造人格的重要载体。
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10. 茗性·明心·铭行刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 作为上海市少儿茶艺特色学校黄浦区回民小学，以茶艺课程统领，以德育为核心开展拥有校本特色的人文教育。 近年来，《中小学生民族精神教育指导纲要》提出上海青少年在意识上、行为上出现了诚信意识淡薄...
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11. 卢仝《饮茶歌》解读刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 唐代诗人卢仝写过一首著名的茶诗《饮茶歌》，因其语言朴素，形象动人，脍灸人口，雅俗共赏，故而传颂不止，给人以常读常新的感觉。他以诗歌的形式、客观的内容、科学的态度一分为二地阐述了饮茶的作用。他...
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12. 小茶人 说茶事刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 小茶友上台来，手拿快板唱茶歌。茶的故乡在中国，热爱故乡热爱茶。今天不说别的事，单把茶事来讲讲。 茶叶起源在中国，最早产于大西南。中国茶圣是陆羽，《荼经》一书四方传。唐朝宋朝团饼茶，制成团饼...
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13. 茶叶拼配与做大做强刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 茶叶拼配就是使茶的优质因子得到优配，也就是把同一种茶，各具自然品质和制造技艺差异的茶品，动用拼配技术，使茶的色、香、味调和到最理想的品味，尤其是茶厂在制中的拼配，遵照技术操作规程，对筛号茶的...
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14. 品位成都茶馆刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 九月，在这收获的季节，一个不错的天气，与相知的朋友一起，在杜甫草堂的茶社，坐在树荫下泡上一杯茶，体验成都的茶馆，感受成都的休闲，真是惬意! 有一种说法，“四川茶馆甲天下，成都茶馆甲四川”。...
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15. 秋萍茶宴馆刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 秋萍茶宴馆（原天天旺茶宴馆），开业至今已有16年历史。走过了风风雨雨，迎来了风调雨顺。昨天当许多人还不知道“茶宴”的时候，他们提出了：“吃出健康，吃出自然，吃出文化品味，吃出一份好心情。”当...
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16. 梅坞采茶刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要：
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17. 古朴多彩的正安仡佬族油茶刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 正安地处贵州之北，与重庆南川毗邻，虽偏僻边远多山，但历史悠久，文化底蕴深厚，在很早的古代，这里就聚集了大批的仡佬族人民。正如贵州著名文史学家王鸿儒所说；“仡佬族是上古时代的濮人，贵州地道的土...
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18. 一茶为主多格局 中国名茶之新昌刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 新昌是个古老的茶区，有据可查种茶与制茶已有1500多年的历史，17世纪时以生产珠茶与烘青，以后少量生产红茶。解放后，新昌以生产珠茶为主，在计划经济的年代里，茶区均以划区生产单一茶类，新昌也不...
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19. 中国古代有支茶商军刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 自唐朝开始，政府便向种茶的农户和卖茶的商人抽取茶税。老百姓苦于茶价之贵，由此出现了贩运私茶的行业。到了南宋时，为了对抗政府的禁令，私茶商人往往成群结伙，而且持有兵器，每逢遇到政府军队武装干涉...
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20. 喝早茶与早锻炼刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 我今年74岁，在饮食生活中喜爱喝茶，一日冲泡在“一手抓”紫砂茶壶内的茶要三壶茶，分别是第一壶茶为喝早茶，第二壶茶为喝午茶，第三壶茶为喝晚茶。也许，我喝早茶与众不同，因为我是把喝早茶与早锻炼两...
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21. 长桥街道爱心传递茶无国界刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 徐汇区长桥街道常青树茶道队，是一支家喻户晓的群众文体团队。今年9月30日茶道队的队员们为远道而来的爱沙尼亚、美国特奥运动员作了精彩的《乌龙古韵》茶道表演，受到特奥运动员们的不断喝采，还纷纷上...
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22. 饮茶，品茶，知茶刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 茶叶，性味苦、甘、凉，人心、肝、脾、肺、肾五经，能清头目、除烦渴，有化痰、消食、利尿、解毒之功。现代人饮茶不仅养生，更讲究防病治病。本文从饮、品两方面介绍中国的六大茶类，以期大家有所收益。
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23. 情系香江茶人刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 缘“茶”。我从2006年4月至2007年6月前后三次赴香港，第一次于2006年4月随上海市茶叶学会访问台湾茶界途经香港；第二次参与2007年2月沪港中、小学茶艺学习交流；第三次是2007年6...
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24. 与茶结缘刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 茶，一个普通的字，人人都识；茶叶，几乎是所有家庭都有的必备品。但懂不懂茶，识不识茶叶，在与你有没有学过她，而学习过和不曾学习过却有天壤之别，为此我深有体会。过去是不懂不识，现在通过茶艺培训班...
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 2007年12月5日学会理事长黄汉庆同志亲切会见上海国际茶文化节组委会办公室主任陈宏局长时明确表示： 一、上海市茶叶学会作为上海国际茶文化节组委会创始成员之一，将一如既往，尽职尽责地积极参...
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26. 2007沪杭两地老年茶艺交流刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 由上海市茶叶学会和闸北区上海市馨悦茶学社和杭州市老年绿茶道队两支老年茶艺队伍联袂在上海大宁国际茶城，举行“2007沪杭两地老年茶艺交流”会。
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27. 少儿茶艺表演刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要：
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 11月4日，由中国国际茶文化研究会、上海市艺术教育中心、上海市茶叶学会在黄浦区青少年活动中心联合召开上海市少儿茶艺十五周年庆祝大会。对培育和推广少儿茶艺作出显著贡献的七十位老师、小茶人及茶界...
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29. 2007敬老精品名茶品尝会刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 岁岁重阳，今又重阳，由中国茶叶学会和上海市茶叶学会共同举办，在庆祝第20个敬花节来临之际，举办“2007敬老精品名茶品尝会”，来自学会的200多位老苛人欢聚一堂，畅谈美好人生。
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 会秋十月，2007年夏季特奥运动会在上海隆重举行。本次盛会其有165个特奥代表团，志愿者4万人，还有10万多工作人员参加服务．共有近2000P社区接待家庭参与活动，这也是特奥运动39年历程巾...
上海茶叶基本信息
| 刊名 | 上海茶叶 | 主编 | 周星娣 |
| 曾用名 | 茶报 | ||
| 主办单位 | 上海市茶叶学会 上海天坛国际贸易有限公司 上海市糖业烟酒(集团)有限公司 | 主管单位 | 上海市科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 | |
| ISSN | CN | ||
| 邮编 | 200032 | 电子邮箱 | shteai@126.com |
| 电话 | 021-651665 | 网址 | |
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