上海茶叶期刊
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上海茶叶

曾用名: 茶报

主办单位:
上海市茶叶学会 上海天坛国际贸易有限公司 上海市糖业烟酒(集团)有限公司
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
200032
地址:
上海市徐汇区大木桥路620号三楼上海市茶
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  • 作者: 胡炜
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  1
    摘要: 2008年第十五届上海国际茶文化节经过八天热烈欢快、精彩纷呈的活动,今晚将在中国著名的茶乡和陶都——宜兴落下帷幕。我谨代表上海市人民政府和上海国际茶文化节组委会,向江苏省和无锡市的领导,向承...
  • 作者: 刘启贵 沈海宝
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  4-6
    摘要: 在宇宙太空中,有一颗最明亮的星座,他的星名叫“谈家桢星”;在遗传科学、教育领域里,有一个最响亮的名字,他的英名叫“谈家桢”。谈家桢院士,中国人民的天之娇子,中国人的骄傲!
  • 作者: 周平
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  7
    摘要: 五月的上海,万物葱茏,百花争艳,茶香弥漫。在这生机盎然的美好时节,我们欣喜地迎来了2008年第十五届上海国际茶文化节。在此,我谨代表上海国际茶文化节组委会,中共上海市闸北区委、闸北区人民政府...
  • 作者: 卢祺义
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  9
    摘要: 5月14日晚,装修一新的宋园茶艺馆二楼九龙宫内座无虚席。在民乐轻漾、茶香氤氲的幽雅氛围中,2008年上海国际茶文化节“茶文化知识竞赛”现场抽奖暨品新茶、赏茶艺活动如期举行。经由各承办单位领导...
  • 作者: 王镇恒
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  10-11
    摘要: 今年4月16日是钱梁先生逝世15周年的纪念日。上海茶界共同缅怀这位曾为上海、为中国茶业事业奋斗一生,做出卓越贡献而深受广大茶人尊敬和爱戴的茶界老前辈之际,我心潮澎湃,思绪千万。
  • 作者: 卢祺义
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  12
    摘要: 今年4月16日,是原上海市茶叶学会理事长钱梁先生逝世15周年纪念日。为了缅怀这位被誉为“上海现代茶文化奠基人”的著名前辈茶人,市茶叶学会、吴觉农纪念馆于4月13日下午假借百佛园多功能厅举行了...
  • 作者: 姚国坤 程启坤
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  13-15
    摘要: 中国从北纬18°的海南三亚到北纬37°的山东青岛崂山,21个省市自治区都产绿茶。其中浙江、安徽、江西、四川、湖北、湖南、福建、江苏、广西、重庆、贵州、河南、陕西是绿茶主产区。
  • 作者: 丁俊之
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  16-18
    摘要: 胡锦涛同志在党的十七大报告中提出一个重大的战略决策,就是要推动社会主义文化大繁荣大发展,要兴起社会主义文化建设新高潮,强调提高国家文化的软实力。2008年1月22日胡锦涛同志在同全国宣传思想...
  • 作者: 王金明
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  19-20
    摘要: 随着近几年互联网的发展和中国网民数的不断提高,网上购物成为人们购物的新时尚,互联网不仅改变了每个人的工作和生活方式,也在改变茶叶传统的店铺销售模式。你只需坐在家里,轻点鼠标就可以挑选到自己喜...
  • 作者: 陈金芬 鲁宝梁
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  21
    摘要: 今春新茶采制,因受春节前南方各省特大风雪灾害有所推迟,但随着气候转好,三月初即有少量新茶面市,到三月中旬,就有四川的竹叶青等新茶小批量上市,茶城各门店早在清明10天前,各地新、特、优茶纷纷相...
  • 作者: 黄崇焘
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  22-24
    摘要: 遵循自然规律、经济规律、市场规律,走不断创新持续发展之路,认真贯彻科学发展观,实现高效茶业。
  • 作者: 蔡泉宝 费罗坤
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  24
    摘要: 径山寺是江南著名佛教古刹,也是中国茶道传播胜地。如今的杭州市余杭区径山禅寺与毗邻的湖州市德清县西南(即原武康县茶区)相连。自古以来,这里的地缘、佛缘、人缘、茶缘十分和谐融洽,径山茶和莫干黄芽...
  • 13. 茶歌
    作者: 尹在继
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  27
    摘要:
  • 作者: 陈淀国
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  28-29
    摘要: 地处湖北省中部、汉江北岸的天门市,过去称为竟陵,是座有着悠久历史的古城,驶名中外的“茶圣”陆羽,就出生在这里。
  • 作者: 方华
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  29-30
    摘要: 盛夏之际,热不可耐,喝什么饮料能有效地防暑降温?人们总认为:多喝些冰糕、冰淇淋、冰汽水之类的各种饮料,体温可以下降,事实是否如此?请看下面测试报告。
  • 作者: 马力
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  31-33
    摘要: 对于癌症,因为它来势凶猛,很难治愈,现代医学还没有达到攻克制胜的地步,所以人们往往“谈癌色变”。有人说“得了癌症,人就呆掉了”,也有人说“被医院诊断为癌,就是判了死刑”。不过,请不要过于悲观...
  • 作者: 庾莉萍
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  34-36
    摘要: 中国工夫茶已被公认为最讲究的一种泡茶饮茶方式,潮汕工夫茶在当代更被一些文化人士称为“中国茶道的代表”。潮汕工夫茶是潮汕文化不可或缺的组成内容,品茶不仅要将茶喝进肚里,还要品味茶韵,体味意境,...
  • 作者: 徐传宏
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  37-38
    摘要: “读万卷书,行万里路”是笔者最喜爱和最推崇的一句名言。“读书”可以使人增长知识,开阔眼界;“行路”可以通过实地考察,验证书本知识,增加亲身体验。
  • 作者: 过婉珍
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  39-41
    摘要: 浙江省临安市从2004年起就开始筹划或收集茶历史和茶文化资料,争取花4-5年时间,完成一部具有历史沉淀《临安市茶叶志》。为此,在收集茶叶历史资料过程中,有一个疑问始终困扰着我,古临安是以什么...
  • 作者: 胡舜龄
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  41
    摘要: 2008年上海国际茶文化节长三角少儿茶艺邀请赛颁奖仪式,于5月11日在大宁国际商业中心广场隆重举行。上海市茶叶学会理事长黄汉庆、秘书长周星娣出席了颁奖仪式。
  • 作者: 凌光汉
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  42-43
    摘要: 我从事茶业工作已有56年之久,称得上是个老茶人,既是新昌县茶协会的名誉理事和绍兴市茶叶学会的名誉理事,又是浙江省茶叶学会和中国茶叶学会的老会员,就是无法参加上海市茶叶学会,尽管我是上海籍人,...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  44-45
    摘要: 家乡人喜欢喝茶,无论男女老幼,都喜欢喝。在我的家乡,烤茶喝已经成为人们每天一件必修的“功课”。家乡人爱喝茶,但喝的不是那种用玻璃杯子放上茶叶,再用开水一冲了事的“大众茶”,而是爱喝一种名为“...
  • 作者: 唐黎标
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  45-46
    摘要: “如果有一个地方,是地球上的天堂,那说的就是苏杭。”很长一段时间以来,我一直憧憬着人间天堂的美好,却又迟迟不敢去和它相见,生怕见了反倒会觉得失望,生出不如不见的感慨而徒增遗憾。去年初春的时候...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  47
    摘要: 天台山云雾茶产于国家级风景名胜区——浙江天台山。早在公元238年的三国时期,葛玄植茶于天台山华顶峰,至今已有1700余年历史。南朝诗人谢灵运将天台山茶籽带至杭州灵隐寺一带种植,演变成现今的龙...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  47
    摘要: 在第十五届上海国际茶文化节开幕之际,一个集品牌茶叶、精品咖啡、高档饮具用品为一体,多功能、多元化的茶文化创意产业园,上海帝芙特国际茶文化广场5月10日盛大开业。地处共和新路、中山北路交汇处,...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  48
    摘要: 天台山产茶早在秦朝桐柏一带就有以茶治病的传说,而有文字记载最早则在三国吴赤乌元年(238)道士葛玄“植茶之圃已上华顶”,距今已有1768年,这也是有文字记载浙江最早产茶之地,至唐宋时期,天台...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  I0001
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  I0004
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  I0002-I0003
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  F0003
    摘要:

上海茶叶基本信息

刊名 上海茶叶 主编 周星娣
曾用名 茶报
主办单位 上海市茶叶学会 上海天坛国际贸易有限公司 上海市糖业烟酒(集团)有限公司  主管单位 上海市科学技术协会
出版周期 季刊 语种
ISSN CN
邮编 200032 电子邮箱 shteai@126.com
电话 021-651665 网址
地址 上海市徐汇区大木桥路620号三楼上海市茶

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