上海茶叶期刊
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上海茶叶

曾用名: 茶报

主办单位:
上海市茶叶学会 上海天坛国际贸易有限公司 上海市糖业烟酒(集团)有限公司
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
200032
地址:
上海市徐汇区大木桥路620号三楼上海市茶
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  • 作者: 黄汉庆
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  1
    摘要: 人们每当处在重要的时间节点,总要回首、展望、深思一下,这能让我们人生的每段光阴过得有价值、有享受感。
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  4
    摘要: 上海市茶艺中心教研组在黄浦区青少年活动中心侯橹主任的领导下,在上海市茶叶学会的指导下,以大力倡导弘扬民族文化,将传统艺术和素质教育有机相结合,以全面提升教师的综合素养。教研组有良好的活动场地...
  • 作者: 薄志明
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  7
    摘要: 在这庆贺茶叶学会成立25周年的大喜日子之时,作为一个老茶人会员,感到无比欣慰。
  • 作者: 吴明新
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  8
    摘要: 我父亲吴立模和我,两代人与“茶”都结下了不解之缘。所谓“不解之缘”,不仅仅是爱茶、品茶、论茶………而且是发扬上海市茶叶学会历来崇高的茶人精神,把发展茶叶生产、开拓茶叶的国际贸易,作为自己奋斗...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  9-10
    摘要: 中国共产党的挚友,著名生物学家、中国现代遗传科学奠基人,杰出的科学家、教育家,中国民主同盟杰出的领导人,著名的社会活动家,上海市第八、九、十届人大常委会副主任,第五届上海市政协副主席,中国民...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  10
    摘要: 谈家桢,国际遗传学家,中国现代遗传学奠基人,杰出的科学家和教育家。
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  12
    摘要: 谈老健在时常常是秋萍茶宴馆的座上客,谈老的许多学生都是美国硅谷和在美国从事生物研究的高材生。每次他的学生回国谈老有空总是请他们来茶宴馆,品茗和吃茶菜。席间谈笑风生,从中国传统茶文化到国际动态...
  • 作者: 顾琴
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  12
    摘要: “学界名硕创百世功业”、“科苑大师领一代风骚”,巨幅挽联悬挂在谈家桢院士的遗像两旁。他安详地长眠于花丛之中。
  • 作者: 方茵
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  13
    摘要: 那年秋天近重阳,黄浦区回民小学的小茶人见到了敬仰已久的著名科学家——谈家桢爷爷。千言万语融于一杯热茶中,当我们真诚奉上时,谈爷爷和蔼地笑了。虽然已是98高龄,但谈爷爷从容地接过杯,一边品着茶...
  • 作者: 陈铭华
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  15
    摘要: “日月光华、旦复旦兮”。复旦大学取其意而得名。复旦园里历来大师云集,名家荟萃。他们的“学术思想和科学真理”也将“旦复旦兮”一代代传承下去。近日,复旦大学举办了谈家桢先生百岁华诞庆典活动暨遗传...
  • 作者: 陶卫民
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  16-18
    摘要: 中国是茶叶的故乡,国人最初从事的出口贸易大多也与茶相关,茶已经成为了中国对外形象的标志。茶叶流通协会成立于1992年4月,是国家一级社团组织,是跨地区、跨部门、跨所有制的民间经济团体。是我国...
  • 作者: 汪玲平
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  19-20
    摘要: 美国是我国茶叶出口的主要国家之一,每年出口到美国的茶叶主要以红茶为主,其次还有绿茶、特种茶等。据统计,每年出口到美国的茶叶高达2万吨左右,价值近4千多万美元。
  • 作者: 吴育墀
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  21-22
    摘要: 越南人饮茶的历史虽然相当悠久,但是作为一个茶叶生产、出口国却是世界茶叶市场的后起之秀。20世纪后期尤其是21世纪以来,越南茶叶的生产和出口突飞猛进的发展非常引人注目。18世纪末叶越南茶叶生产...
  • 作者: 卢祺义
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  23
    摘要: 参加11月1日在宝山宾馆举办的第七届海派文化学术研讨会,有机会听到豫园(集团)有限公司董事长程秉海先生介绍“湖心亭茶楼‘落户’汉堡”的情况:由上海市政府和豫园商城合作、共同开发的“汉堡豫园”...
  • 作者: 一茗
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  24
    摘要: 如果以1989年9月18日上海市茶叶学会首次召开茶文化研讨会为上海现代茶文化兴起标志的话,上海现代茶文化已经持续发展了20年。经上海茶界和社会各界的共同努力,20年的来所取得的成就有目皆睹,...
  • 作者: 李其康
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  25-26
    摘要: 云南省下关茶厂是大理州一家历史悠久的老企业,但是由于时代的原因,从60年代到70年代这段时期有关企业发展进程中的影像记录都被中断了。改革开放之初的1981年,我从车间调到厂工会工作,由于我本...
  • 作者: 汤茶琴 王海兰
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  27-28
    摘要: 无锡毫茶产于江苏省无锡市,1973年立项创制,历时6年创制成功,确立了包括适用品种、加工工艺、品质风格等在内的系列技术,相继获得了省、市重大科技成果奖及“优质名茶”称号;1986年被商业部定...
  • 18. 品茶
    作者: 杨逸人
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  31
    摘要: 点点朝阳洒在长长的台阶上,露珠映着微笑,偶尔滋润着绿叶。
  • 作者: 廖华玲
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  32
    摘要: 冬日里,我喜欢品茗读书。茶香伴读,随手翻阅《古代诗词赏析》,诗词中不乏雪水烹茶的名句。低吟浅诵,冰冻的心情也格外暖和了。
  • 作者: 丁怡文
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  32
    摘要: 茶是人类生活中不可缺少的天然饮料,数千年的茶文化内涵又丰富了人们的精神世界;高雅的享受,健康的功能,丰富的文化无私地奉献给人类,总之茶的“丰功伟绩”令世人感叹万千。笔者从事茶业美术设计达30...
  • 作者: 唐黎标
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  34-35
    摘要: 古语云:“天下名山僧占多,好茶出在我山中。”甘肃民间也流行一句禅语:“茶味禅味是一味。”那么,为什么会有“茶禅一味”之说呢?
  • 22. 茶道
    作者: 刘少才
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  35
    摘要: 航海20年,养成了喝茶的习惯,不过那都不用自己掏腰包买,起名叫“保健茶”,其实都是出口的一级茉莉花茶。直到回地方后老底子坐吃山空,也舍不得花钱去买,所以始终也不知市场的茶价为几何,久之,喝茶...
  • 作者: 刘启贵 张小霖
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  38-39
    摘要: 庄晚芳教授是茶学泰斗,也是我们上海市茶叶学会的老朋友。庄教授作为茶学家、茶学教育家、茶树栽培专家为我国茶业发展做出了突出贡献,同时对我们上海市茶叶学会也始终给以关注和支持。在纪念庄晚芳教授诞...
  • 作者: 马力
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  39-41
    摘要: 今年2月25日是陈椽先生百年诞辰。作为茶界泰斗之一,陈椽教授为中国的茶叶事业呕心沥血、任劳任怨、殚精竭虑,整整奋斗了一辈子。陈椽先生堪称我国茶业的大家,他在茶叶科研方面硕果累累,出版专著、教...
  • 作者: 施云清
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  42-44
    摘要: 一、领我入茶门 1950年秋,我身上怀着大学入学通知,心中憧憬着一个年青人对新中国,对茶叶未来的种种向往,从一个浙江茶乡来到向往已久的复旦大学。到了学校大门,我却又忐忑起来,听说还要“口试...
  • 26. 茶缘
    作者: 汪瓅
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  45-46
    摘要: 人生是一条小路,弯弯曲曲、坎坎坷坷,这就要看你在这条人生路上如何漫步?人生是一个舞台,灯光澜珊、幕起幕落,这就要看你在这个人生舞台上如何表演?
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  47-48
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  48
    摘要: 香港《大公报》12月29日发表评论文章指出,七万中国茶厂,不抵一家英国立顿的事例让人深思。
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  F0004
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  F0003
    摘要:

上海茶叶基本信息

刊名 上海茶叶 主编 周星娣
曾用名 茶报
主办单位 上海市茶叶学会 上海天坛国际贸易有限公司 上海市糖业烟酒(集团)有限公司  主管单位 上海市科学技术协会
出版周期 季刊 语种
ISSN CN
邮编 200032 电子邮箱 shteai@126.com
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地址 上海市徐汇区大木桥路620号三楼上海市茶

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