小麦研究期刊
出版文献量(篇)
885
总下载数(次)
3

小麦研究

Journal of Wheat Research
曾用名: 山西小麦通讯

主办单位:
山西省农业科学院小麦研究所
ISSN:
CN:
出版周期:
半年刊
邮编:
041000
地址:
山西省临汾市幽并街33号
出版文献量(篇)
885
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3
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  • 作者: 何胜华 彭慧儒 肖龙
    刊名: 小麦研究
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  1-7
    摘要: 以12个小麦亲本及其35个正交组合的杂种F1为材料,研究了9个绵阳号小麦6个株高及其构成性状的杂种优势和配合力。结果表明,小麦的杂种优势普遍存在。所测性状的表现由加性和非加性基因共同决定,亲...
  • 作者: 姬虎太 张定一 张建华 曹勇 王敏
    刊名: 小麦研究
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  8-15
    摘要: DREB转录因子在植物的非生物逆境胁迫(干旱、低温、高盐)中起着举足轻重的作用。综述了植物DREB基因的结构、功能及其克隆,并对DREB基因在植物抗逆基因工程方面的应用及其将来的研究方向做了...
  • 作者: 刘强 刘素娟 李佳佳 田建珍
    刊名: 小麦研究
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  16-19
    摘要: 脂类是小黑麦面粉中重要的功能性成分之一,它对面团的特性、面包和馒头的品质影响很大。综述了脂类在小黑麦及其亲本间的分布规律、小黑麦中脂类的分类及其在食品加工中的作用。
  • 作者: 刘宁涛 张起昌 李长辉 王岩 车京玉 邵立刚 邹东月 马勇 高凤梅
    刊名: 小麦研究
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  20-22
    摘要: 本着以丰产为基础,抗旱为保证,稳产是核心的总体目标,以春小麦生态育种理论为指导,应用常规育种技术,采用系谱法进行杂种后代处理与选择,根据黑龙江省的自然特点、市场需求特征及本省主产麦区的生产技...
  • 作者: 邹东月
    刊名: 小麦研究
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  23-28
    摘要: 本试验选取黑龙江省春小麦育种史上有典型代表性的"克字号"春小麦系列品种作为研究对象,在多年小麦育种及栽培研究的过程中发现各品种无效小码数在年际间存在差异,因此选取14个春小麦品种进行调查并分...
  • 作者: 刘强 李佳佳 田建珍
    刊名: 小麦研究
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  29-33
    摘要: 大米是我国人民的主要粮食,随着人民生活水平的提高,在满足温饱的基础上,人们对粮食的需求正从数量消费型向质量消费型转变,日益注重粮食的质量和营养。大米中蛋白质的含量和质量对大米的各种特性和用途...
  • 作者:
    刊名: 小麦研究
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  34-36
    摘要: 正2012年度,我省冬小麦播种面积1048.71万亩,其中水地453.37万亩,旱地595.34万亩。冬小麦播种后到越冬前降雨多,气温高,光照少。使得我省冬小麦生产呈现以下特点,根据其特点制...

小麦研究基本信息

刊名 小麦研究 主编 张松令
曾用名 山西小麦通讯
主办单位 山西省农业科学院小麦研究所  主管单位
出版周期 半年刊 语种
chi
ISSN CN
邮编 041000 电子邮箱 xmyj@public.lf.sx.cn
电话 0357-28828 网址
地址 山西省临汾市幽并街33号

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