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四川粮油科技
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粮油技术刊物。宣传党在粮食生产和科技方面的重要方针、政策，报道省内外粮油加工、储藏、检测、食品、机械
主办单位：
四川省粮油科技情报总站
ISSN：
1008-6986
CN：
51-1178/TS
出版周期：
季刊
邮编：
610012
地址：
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1992年4期页码:摘要：
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5. 变性油的脱色研究刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1992年4期页码:摘要：
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7. 磷脂的发展与应用刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1992年4期页码:摘要：
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9. 用市售酶制剂湿法加工玉米刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1992年4期页码:摘要：
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10. 菜籽油中铁铜含量及测定方法刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1992年4期页码:摘要：
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11. 陈米气味,硬度形成原因及处理方法刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1992年4期页码:摘要：
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13. 玉米粉皮含量测定方法探讨刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1992年4期页码:摘要：
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16. 制粒压模不启动的原因和对策刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1992年4期页码:摘要：
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四川粮油科技基本信息
| 刊名 | 四川粮油科技 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 四川省粮油科技情报总站 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
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| ISSN | 1008-6986 | CN | 51-1178/TS |
| 邮编 | 610012 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 028-867398 | 网址 | |
| 地址 | 成都市上东大街67号 |
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