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四川粮油科技
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粮油技术刊物。宣传党在粮食生产和科技方面的重要方针、政策，报道省内外粮油加工、储藏、检测、食品、机械
主办单位：
四川省粮油科技情报总站
ISSN：
1008-6986
CN：
51-1178/TS
出版周期：
季刊
邮编：
610012
地址：
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1. 华夏皇冠上的珍珠刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 皇权是令人讨厌的,但皇冠是美丽的。用珍珠镶嵌的皇冠是智慧,是聪明,是心血.是华彩的精粹。假如喜马拉雅山正是华夏的皇冠。那镶嵌在皇冠之上的五彩珍珠.就是大豆。 豆分黄、白、赤、青、黑、...
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 文殊院茶圃极大,觅到老友通永大师颇费些力打个问讯后。茶博士已将余的茶水冲泡,法师告诉人家,说余是他的大师兄,茶资算他的、那茶博士便高矮要免单,说通永法师高人。区区茶
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3. 彭祖高寿不是谜刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 蜀地多奇人,彭祖应算一个。 彭祖是一个具有文韬武略的部落领袖,又是一个善医巫卜的学者。但这类人在中华民族几千年的发展史中比比皆是,不足以奇。
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4. 以食代药的优良脂肪刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 几乎所有流行的膳食搭配参考表中,都列有脂肪。各种医卫组织推荐的每日摄入量均为不低于25克。也有附加说明,提醒人们减少固态脂肪如猪、牛、棕榈等动植物油脂的比例。
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5. 高血脂引发脑中风刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 当代大陆中国人的富贵病之———高血脂是引发脑中风的重要原因。 脑中风已成为严重威胁人类健康和生命的常见病。在中国北方城市及偏好油炸面食的地域更占有高发比例,是人类健康的杀手之一。直接...
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6. 蜀中缘何无大将刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 至秦汉,蜀中早已是草肥水美,人丁兴旺。远在楚荆的山野遗民诸葛先生,足不出户,悉知三巴之事,作出了影响并改变中国历史的“隆中对”:益州盼塞.沃野千里。天府之国.高祖因
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7. 大豆之痒——既食之则安之刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 作为计划经济中的重要物质之——油,一直是国家控制最严格的食品。为农业外贸官员津津乐道的是五十年代我国还出口油料油脂,光大豆一项每年就出口几百万吨,直至1995
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8. 敲骨吸髓——铁核桃取油记刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 常听人说起买核桃受骗的故事,内容大同小异:流动小贩卖带壳核桃。摆几颗剥脱二分之一带骨壳的样品,露出鼓鼓满满的桃仁、俗称“薄壳
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9. 铁核桃刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 核桃,学名胡桃:(Juglans rega)。原产于我国西北羌族活动区域,又称“羌桃”。羌族始祖为炎帝,即神农氏。神农尝百草,是否尝出羌桃可以食用,目前没有文字记录。但羌桃和大
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10. 鲍鱼春秋刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 一 马会请客 九十年代初,公干到香港。友人请观赛马。今天我们都知道西方的赛马和东方的赛马有点不同。蒙古草原赛马,是以体育赛事和抢头彩为目的。香港当时作为英人的辖地,是道地以马为博赌
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11. 鲍和鲍鱼的学问刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 鲍:海洋动物。学名:Haliotis gigantea.俗称鲍鱼,也称大鲍。古人称其为“鳆”、“石决明”。《周礼·天官》载其为周天子常膳用料;《汉书·王莽传》称其“鳆鱼”。
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12. 岁的漫想刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 到了每年的最后一个月,人们用“岁尾”或“岁末”来形容。每年的最后一天呢,就用“岁除”来表示。 孩子出生一年,叫“周岁”,有钱人家还摆摆
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13. 廿度风雨泥泞路(上部)刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 油品大容量计量科普审视 一、不懂不学、问题不说 一九八五年,我受命由科研一线转行到业务管理一线。说明白一点,就是管理一个省的油品运输计量和储存,当
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14. 论植物油密度和体胀系数的正确取值刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 植物油的密度的测量,一直是比较繁琐,特别是绝对密度,在—般工作性检化验室中进行测量,既困难且重现性不好。因此,长期以来,国内外都采用“相对密度”,即用比重来替代。
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15. 流量质量计量技术刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 大容量油品的质量计量通常情况下采用静态下的称量法或打尺计量法,这两种方法由于受到计量方式本身的条件限制,因而计量精度低、效率差。特别是目前,
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16. 油品计量技术三则刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 1、植物油密度测定方法 朱元清 一、测定器具 植物油密度计:最小分度值0.005(g/cm),最大不确定度0.0003,量程0.890—0.940 水银温度计:最小分度值0.2℃,量...
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 一、库伦滴定法是绝对精确的方法 在计量标准中,对液体的体积的计量是由长度单位派生出的体积所构成的容器,因为体积是长度的三次方,故长度度量的误差带到容器度量中则按立方次增加,因而容积是...
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 一百多年前,古老的俄罗斯科学院测量出葵花籽油20℃时的“比重”。同时,还发现油的比重随温度变化而变化。比俄罗斯更古老的中国早就把这个发现应用到现实生活中,从前油商在冬天一定要在油缸下...
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 2002年,全国铁路共散运植物油200万吨,假如不用火车罐散运,而仍旧用200升钢桶包装运输,则需要钢桶1500000只,折计优质薄钢板材30万吨;增加铁路运力20％以上。1987年...
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 当我们从朱元清先生处获知铁路罐车油温测定还在使用“半导体点温计”时,真的大吃一惊。大家知道,计量工具和其它工具最大的不同是它
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 植物油罐火车是大宗油脂贸易最经济、最方便的运输兼计量工具。2003年,据有关统计,全国共使用罐车四万余次,运载植物油二百万吨。约占植物油运
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22. 提高大容量计量准确度的方法刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 铁路罐车作为计量器具由来已久,随着各企业经济核算的加强,用户对其计量准确度的要求越来越高,为此,原国家计量局曾组织中央各部
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23. 铁路罐车计量方法现状和发展趋势刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 我国共有铁路罐车近10万辆,总运载能力500万吨,年平均周转率约20次,每年共承担液态物质运转量1亿多吨。是国家物资流通中极重要的一个环节。罐车计量是这些物质进行商贸结算的重要依据。...
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24. 植物油的密度和密度计刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 1986年7月1日,我国第一部计量法及相关的法规开始实施。揭开了中国计量史上的新的一页。相应的,在各行各业的计量工作中,出现了一些新情况,需要及时解决,植物油计量中的“密度“就是其中...
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 各有关单位: 2003年第五期培训因名额太少,未能满足各省需求。经各方努力,第六期国家油品计量员培训将增加参训人数。分配你单位申请报名额为2人,请在自愿参加培训者中推荐。
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要：
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 国家大容量油品的管理和计量工作在加入世贸后,发生了较大的变化。其中,最大的变化是打破了原来“条块”分割的不合理格局。以石化为例,从前的直接主管部,已经在市场经济中隐退。以“大容量”为...
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28. 专家简介刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 管焕铮 教授级高级工程师毕业于四川大学化学系,供职于北京石油科学研究院。 长期从事石油试验方法的研究和标准的制定工作。主持真空油脂和防锈油脂等多项专业标准的制订。 1980年以后,一...
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 朱纪林,上海人。一九四八年随南下工作团来到川南,在隆昌工作时,因给领导提了一个小意见——仿佛是办公室太小人太多之类,差一点被“打成右派”。专业特长是会计、统计,文革后期提拔为宜宾地区...
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30. 优良脂肪刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 【正】 老生常谈 老百姓说的“油”就是我们书面语言称的脂肪。所不同的是油所含的面要广一些,如石油及其产品。而脂肪呢,就不包括石油,专指有机物质中动植物体内制取的油。
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