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农家科技
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《农家科技》杂志是重庆市农业农村委、重庆市扶贫办、重庆市水利局、西南大学指导，重庆出版社主办的农业综合类期刊。1985年创刊，正度16开，全彩印刷。宣传党和国家“三农”政策，服务乡村振兴，助力脱贫攻坚，普及特色效益农业技术，推进农业产业化、促进乡村经济发展。报道农口部门的实践经验和典型案例。主要栏目： 乡村振兴新答卷 脱贫攻坚 新职农风采 良种介绍 特色农业 科学种植 植保土肥 农村电商 ...
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主办单位：
重庆出版社
ISSN：
1003-6989
CN：
50-1068/S
出版周期：
月刊
邮编：
400061
地址：
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1. 食用菌克毒蕈验方刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 野菌中不乏毒蕈,误食丧生。现集数方介绍于下,以应万一之需。1.灵芝120克,水煎服。治毒蕈中毒。2.木耳、白糖各30克,煎服。治毒蕈中毒。3.干香菇90克,煮熟食用。治毒蕈中毒。
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2. 韭黄高产新经验刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 韭黄是一种软化蔬菜产品。它营养丰富,质地柔软、脆嫩,风味极佳,并含有抗生物质,有杀菌防病之效,被视为蔬菜中的珍品。现将韭黄高产栽培致富新经验介绍如下:一、培育韭菜根株
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3. 珍稀水果——浦江桃形李刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： “浦江桃形李”果实外形似桃非桃,着色似李非李,故名“桃形李”。食之兼有桃李风味,是目前国内栽培甚少的一种珍稀水果,为水果淡季市场极为畅销的果品。“浦江桃形李”自花授粉率极高,果实8月上中...
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4. 肉豆角——秋紫豆刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： “秋紫豆”是陕西省凤县特有的地方蔬菜品种,秋菜淡季时节应市。该豆嫩荚紫红色,肉质肥厚,纤维少,无丝(筋),营养丰富,烹、炒、煎后成翠绿色,味道鲜美可口,故有“肉豆角”和蔬菜“魔术师”的美...
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5. 柑桔中间 砧的利用和选择刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 利用柑桔的中间砧可克服嫁接不亲和性、矮化树体、增强植株的抗性,尤其是目前,我国柑桔品种结构进行大的调整中,一些相形见拙的品种(品系),如红桔、尾张温州蜜柑、普通甜橙将大量地被新推出的脐橙...
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6. 苦推科技 兴农富民刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 为打好科技兴农总体战,促进小康村建设,推动农业和农村经济登上新台阶,南江县在1994年开展“双百双千”活动。即从农口部门抽调100名科技人员,定点建设100个小康村,带动1000名农村科...
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7. 大蒜地膜覆盖栽培技术刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 大蒜采用地膜栽培,茎叶生长旺盛,根系发达,蒜苔及蒜头分别较露地栽培的增产23.5%和28.7%,且收获的蒜头大、不散瓣。具体操作如下:1.播前准备①施肥整地:每亩地施优质土杂肥5立方米,...
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刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 敌百虫是一种低毒、残留量较少、残留时间较短的有效杀虫药,广泛用于水产业。它对由甲壳动物引起的疾病和鱼体内外寄生虫病具有良好的防治效果;对鱼苗、鱼卵无不良影响。在用它防治鱼病时,应特别注意...
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9. 科技新产品——西瓜素刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 西瓜素是利用最新农业科技成果和现代化生产设备,遵循水桶原理,将药、肥、植物激素三者合而为一的优质、高效、广谱的多功能营养素,具有防病增产之功效。本品中所含氮、磷、钾及多种微量元素能迅速补...
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10. 解救鱼浮头的土方法刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 近年来,农村精养鱼池增多,投放鱼种密度大,水质也较肥,一到炎热季节鱼易发生浮头,轻者影响鱼生长,重者导致鱼死亡。在目前大多无增氧设备和药物的情况下,采用以下土方法解救鱼浮头效果显著。1....
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11. 奶牛暑热喘气病的防治刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 奶牛每到酷暑三伏季节极易大量发生肺热喘气病,主要症状是喘气声音粗厉,数米之外即可听到,且呼吸急促,每分钟可达100次以上,同时皮肤发烫,食欲减损,产奶量急剧下降,精神萎顿。这些症状的轻重...
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12. 推迟开花期 促荔枝结果刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 荔枝是珍贵水果,但生产上常存在花多果少,甚至花而不实的现象,严重影响荔枝的座果。据试验,采取以下措施能推迟花期到来,提高果穗的果粒数。1.培育较晚的秋梢为结果母枝
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13. 生姜麻脚病的防治刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 生姜“麻脚病”是极常见的生姜病害,是由于真菌感染所致。生姜一旦患上此病,既影响生长态势,且采挖时颜色很难看,子姜失去脆嫩鲜色感,食用筋多口感差,价格自然不理想。患麻脚病严重时,生长不到半...
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14. 麦粒菌种新制法刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 麦粒菌种,即用小麦作培养料制成的原种或栽培种。在制种方法上,一贯采用「煮熟法」,这种制法缺点较多,在实践中,我们试验出了一种新的麦粒菌种制法。本方法是将麦粒(无破烂籽)加2%石灰,在25...
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15. 林用新农药与新方法刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 过去防治林木害虫,常用施药方法为喷雾、喷粉、定点放烟。喷雾农药多为滴马乳油、敌敌畏等,虽有一定防效,但毒性大、残留期长、对环境污染大,人畜中毒事件时有发生,且山区林地一般缺水,喷雾要用大...
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16. 柿子脱涩催熟五法刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 1.白酒去涩在柿果上喷洒高度白酒,晾24小时,然后密闭4～5天。2.水果去涩按10个柿果、3个苹果或梨的比例同贮
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17. 晚秋稚蚕饲育技术要点刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 稚蚕是指1～3龄的小蚕,为使其正常生长发育,广大蚕农应采取科学饲养技术措施,精养稚蚕,为夺取蚕茧丰收打下良好的基础。一、精选适熟叶从叶色上看,一龄采用绿中带黄,二龄采用鲜绿色,三龄采用深...
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18. 消除蔬菜农药污染的方法刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 现在社会上流行一种“黑色幽默”,即买菜要买带虫的。因为人们认为带虫的菜没有施农药,事实也是这样。现在很多蔬菜普遍受农药污染,原因是不按(不懂)国家农药使用规定和标准,对蔬菜滥施禁用剧毒农...
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19. 怎样加工柑桔糕刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 当前柑桔加工主要制成罐头、果汁、果酱、果酒和果醋等食品,市场上还未见到单独以柑桔加工成的柑桔糕食品销售。现将柑桔糕加工工艺介绍如下:
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20. 烧鸡的加工技术刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 1.原料雏鸡和老鸡均可制作烧鸡。但要选择健康无病、肥度较好的鸡,以保证成品质量。宰杀时,放血必须彻底,如颈部淤血,制成的烧鸡淤血处发黑,影响外观。2.脱毛鸡宰杀后应立即烫毛和拔毛,烫毛时...
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21. 生长调节剂对蔬菜的特殊作用刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 1.促进扦插生根大白菜、甘蓝的叶片和芽,用萘乙酸或吲哚丁酸2000ppm,快速浸沾处理,然后扦插,10～15天即可生根发芽。2.打破休眠促发芽当年采收的马铃薯作为秋播时的种薯时,有一休眠...
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22. 家庭用电与儿童安全刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 随着人们生活水平的不断提高,各种家用电器已进入农民家庭。对于日常生活用电与儿童安全问题,必须注意以下几点:一、要经常教育儿童懂得触电的危险,决不能让儿童随意摆弄电器。二、家庭使用电熨斗、...
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23. 鱼腥味的防除方法刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 鱼起水死亡后,随着生理活动的停止,新鲜度不断降低,鱼体中的一些成分化学性质发生变化,其中的谷氨酸、氧化三甲胺是鱼味道鲜美的主要成分。但氧化三甲胺是极不稳定的,一部分氧化三甲胺开始逐渐转换...
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刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： <正>~~
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25. 富浪牌4L—0.5型联合收割机刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 国家二级企业河南新乡市第一拖拉机厂,系机械部定点生产农机专业厂家。该厂研制的与15～17马力四轮拖拉机配套使用的小型联合收割机,集国内外同类机型优点于一体,将收割、输送、脱粒、清选、装包...
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26. 杂交水稻超高产制种技术刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 杂交水稻超高产制种技术由我国著名制种专家、国家级有突出贡献的专家刘文炳高级农艺师主持研究,采用超高产栽培技术策略与化学药剂配套的崭新技术,实现大面积亩产300公斤,最高单产达451.46...
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27. 恋峰牌猪用复合高效催长剂刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 该刊由江西丰城市畜禽快速养殖技术培训部徐泽民技师研制而成,具有促进生长、驱虫防病、增进健康和改造僵猪等多种功效。猪食后7天见效,皮肤红润,毛色发亮,食欲旺盛,日增重比对照组提高30～50...
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刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 该农用车由河南新乡市第一拖拉机厂生产,是一种适合农民使用习惯、农村道路水平和经济水平的换代运输工具,具有80年代先进水平。最大载重量1500公斤。1992年通过省级技术鉴定,1993年列...
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29. 家庭禽蛋保鲜23法刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 1.绿豆保鲜法缸内一层绿豆一层蛋,装满为止。放在通风阴凉干燥处,每15～25天检查1次,60天晒豆1次,保鲜7个月。2.聚乙烯醇保鲜法 10公斤水煮沸,加入500克聚乙烯醇,继续加热搅拌...
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30. 如何选购脱粒机刊名： 农家科技发表期刊： 1994年8期页码:摘要： 秋收时节已经到来,大春收割拉开了序幕。为了减轻秋收期间的劳动强度,广大农民纷纷出资购买水稻脱粒机,现在市场上脱粒机品种繁多,质量各异,怎样才能选购好理想的脱粒机呢?应从以下两方面来选购:
农家科技基本信息
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| 主办单位 | 重庆出版社 | 主管单位 | 重庆出版社 |
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