农家科技期刊
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农家科技

《农家科技》杂志是重庆市农业农村委、重庆市扶贫办、重庆市水利局、西南大学指导,重庆出版社主办的农业综合类期刊。1985年创刊,正度16开,全彩印刷。宣传党和国家“三农”政策,服务乡村振兴,助力脱贫攻坚,普及特色效益农业技术,推进农业产业化、促进乡村经济发展。报道农口部门的实践经验和典型案例。主要栏目: 乡村振兴新答卷 脱贫攻坚 新职农风采 良种介绍 特色农业 科学种植 植保土肥 农村电商 ... 更多
主办单位:
重庆出版社
ISSN:
1003-6989
CN:
50-1068/S
出版周期:
月刊
邮编:
400061
地址:
重庆市南岸区南滨路162号1幢19楼
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  • 作者:
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  1-1
    摘要: 一、大力调整农业生产结构调整和优化农业生产结构,当前要着重抓好三个环节:第一,全面优化农作物品种,努力提高农产品质量。第二,积极发展畜牧水产业,优化农业的产业结构。第三,调整农业生产布局...
  • 作者: 李文成
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  5-5
    摘要: 我承包了6000米~2(9亩)多地,各种提留就达800多元。请问,农民合理负担的提留款有哪些?应该用在哪些地方?国家对此有何规定? 宁夏:王举王举同志: 国务院在关于切实减轻农民负担的通...
  • 作者: 李森海 邭树峰
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  6-7
    摘要: 我国枣树品种有700余个,鲜枣多在9月份集中上市。上市鲜枣竞相降价销售,影响枣农收益。目前能提前一月,延后一月上市的大果形、鲜食型特色品种寥寥无几。针对“物以稀为贵”的市场规律和“人人讲...
  • 作者: 戴铁生
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  8-9
    摘要: 软化姜芽香甜脆嫩,营养丰富,是宴席上的佳肴,深受消费者的青睐。采取室内遮光和控制温、湿度的方法集约栽培软化姜芽,具有生产周期短、投资少、受益快、周年都可栽培等特点,且产品无污染、无公害,...
  • 作者: 徐如意
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  10-11
    摘要: 紫苏为唇形科紫苏属一年生草本药用植物,根、茎、叶和种子均可入药,其嫩枝嫩叶具特异香味,可作调味佐料和蔬菜食用,是优良的出口创汇蔬菜。一、紫苏丰产栽培技术 (一)播种育苗。选用日本的食叶紫...
  • 作者: 杨俊卿
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  11-11
    摘要: 高丹草是根据杂交优势原理,用高粱与苏丹草杂交选育而成,是第三届全国牧草品种审定委员会第二次会议于1998年12月10日审定通过的一个牧草新品种。该品种综合了高粱茎粗、叶宽大和苏丹草分蘖力...
  • 作者: 方家齐
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  12-12
    摘要: 目前,植物生长调节剂在蔬菜上的应用越来越广泛,因此科学家们预言:二十一世纪的农业将是化控农业。所谓化控,就是根据人们的需要,应用植物生长调节剂来控制或促进作物的生长发育过程。现
  • 作者: 李家友
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  13-13
    摘要: 黄瓜是雌雄异花同株植物,在花芽开始分化的初期是中性花,以后根据其发育程度再分化为雌花和雄花。黄瓜花的性别分化,跟温度及日照长短的关系很大,在高温长日照条件下多分化为雌花,反之多分化为雄
  • 作者: 吴纯清 李隆华 程昌凤
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  14-14
    摘要: 一、症状葡萄白粉病为葡萄重要病害之一,主要为害叶、果、蔓等,但以幼嫩组织最易感染。叶片发病,叶色褪绿或呈灰白色斑块,上覆盖白粉,叶面不平,病斑轮廓不整齐、大小不等,严重时白粉布满叶片,逐...
  • 作者: 符云俊
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  16-17
    摘要: 目前农村规模饲养的商品鸡多为肉鸡,而土鸡饲养尚未形成规模,难以形成规模效益。随着人们的消费观念逐渐转为追求自然风味和绿色食品,大规模商品化饲养土鸡将有广阔市场,是农村的一大致富门
  • 作者: 丰泉
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  17-17
    摘要: 合理施用肥料是夺取西瓜高产、优质的关键。近年来,我们根据西瓜需肥的特点,通过多点试验、示范,初步掌握了西瓜高产的施肥技术,具体归纳为施好“五肥”。 (一)足施基肥。俗话说“三追赶不上一底...
  • 作者: 汪敬生
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  19-19
    摘要: 巢脾是蜜蜂蜂巢的主要组成部分,分布有许多六角形的巢房,用以繁殖幼蜂和贮藏蜂蜜、花粉。因此,巢脾一旦出现下列异常,应及时妥当处置,否则会严重影响蜂产品的产量、质量,减少经济收入。
  • 作者: 侯治平
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  20-20
    摘要: 农村农户利用抱母鸡孵雏鹅,设备简单,管理方便,孵的雏鹅健壮,容易饲养,少发疫病,成活率高,适宜农户小批量家庭饲养。一、抱窝母鸡的挑选抱窝母鸡的好坏,是孵鹅成败的关键。要挑选饲养2年以上的...
  • 作者: 凌剑 华香
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  21-22
    摘要: 虹鳟鱼生活水温为2~25℃,最适水温为12~20℃,其适应性很强,既能在池塘中养殖,也可在水库、湖泊、河川中放养。尤其在流水中饲养一年四季都可生长,产量很高。一、鱼场修建凡常年水温保持在...
  • 作者: 邓泽良
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  23-23
    摘要: 一看:真鱼粉一般为黄褐色、粉末松散、干燥、粒度既不过细、又无明显块状物,并可以看到被粉碎的鱼骨、鳞片、鱼眼珠等。假劣的鱼粉没有上述完全的特征。二闻:真鱼粉有鱼腥味,而假劣鱼粉有恶心及其它...
  • 作者: 陈远见
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  24-25
    摘要: 一、建池。选择有常年流水特别是夏季干旱季节不会断流的地方建池,池子四周最好搭设塑料棚架,这样可以通过人工调节室温使黄鳝一直处于良好的生长状态。鳝池用水泥和砖砌成,每个小池面积以3~5米~...
  • 作者: 滕道明 郝明静
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  25-26
    摘要: ▲种子繁殖石榴的种子易于保存,发芽力强,便于用种子繁殖。用种子繁殖的实生苗,生长发育健壮、寿命长,但是繁殖变异大,多不能保持母本的优良性状,常用来繁育新品种或繁殖砧木苗。
  • 作者: 申明亮
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  27-28
    摘要: 黄连别名味连、鸡爪连,为毛茛科多年生草本植物。它以根茎人药,具有泻火、解毒、清热、燥湿等功能,是治热盛心烦、吐血、痢疾、肠炎、目赤肿痛的常用药。黄连精细育苗,具有减少种子损失、人力物力浪...
  • 作者: 刘小容 李小平
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  28-28
    摘要: 茉莉花花期长,从初夏至晚秋开花不绝,素洁优雅,馥郁芳香,深受人们喜爱。但目前不少人们对茉莉花修剪的方法很不合理,集中表现在两个方面:一是修剪过重,造成开花迟,开花少;二是修剪过轻或不
  • 作者: 秦治平
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  29-29
    摘要: 常规栽培金针菇,虽然可收3茬菇,但生物转化率最高只能达到100%,生育期长达95天左右,1年只能循环3个栽培周期,且第三茬菇柄短而粗,易开伞盖,商品质量极差,影响了经济效益。我所研究的一...
  • 作者: 易文林 王新丽
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  29-30
    摘要: 猴头菇是一种木质腐生食用菌,人工栽培多以瓶栽为主,子实体个儿小,产量低。笔者经多年试验与推广,采用袋栽培育,获得了菇形美、品质优、产量高的好效果。现将袋栽高产技术要点介绍于下:
  • 作者: 吴开芬 王冠成
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  30-30
    摘要: 一些没有经验的小四轮驾驶员,往往是车开得好好的,或在行驶中停车一会儿,就忽然出现加不上油的现象。其实,这就是堵“燃烧块”所致。那么,堵“燃烧块”的原因何在? 1.劣质柴油杂质成分过多,引...
  • 作者: 胡云华
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  33-33
    摘要: 有不少家长,一旦小儿患病,常常手忙脚乱或束手无策;亦有的家长对小儿有痛就止,见热就退;然而这样往往会弄巧成拙,延误诊治。为此,小儿患病时,家长首先要冷静下来,仔细观察,分析病情,切不可盲...
  • 作者: 陈雪寒
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  34-34
    摘要: 鼻窦是鼻腔周围面颅骨中的含气空腔,共有4对,称为额窦、上颌窦、筛窦和蝶窦。各鼻窦都有其自然开口与鼻腔相通。窦内被覆的粘膜与鼻腔粘膜相连续。上呼吸道感染时,若机体的抵抗能力较差,
  • 作者: 张玉善
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  35-35
    摘要: 1.分门别类,做好标记。原包装完好的药物,可以原封不动的保存。散装药应按类分开,并贴上醒目的标签,写清存放日期、名称、用法和用量。许多外用药对身体有强烈刺激性,误服外用药会造成痛苦,因此...
  • 作者: 斯迪
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  36-36
    摘要: 皮毛衣物是冬令时装,不同季节需要妥善保管。其适宜的气候条件是:环境气温25℃以下,相对湿度在70%以下,毛皮的含水量在14%左右。皮毛衣物在保管中稍不注意就很容易被蛀虫咬破,皮毛衣物蛀虫...
  • 作者: 李维贤
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  37-37
    摘要: ●巧切粘性食品切粘性食品,往往粘在刀上不太好切,而且切出的食品很难看。可以用刀先切几片萝卜,后再切粘性食品,就能很顺利地切好。●巧切肥肉先将肥肉蘸凉水,然后放在案板上,一边切一边洒点凉水...
  • 作者: 王红峰
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  37-37
    摘要: “鸡眼”是足部皮肤局限性圆锥状角质层增生损害,其形状如豌豆大小,形似鸡眼;质地坚硬,挤压疼痛,行走加剧,医学上称之为“鸡眼”,俗称为“脚疔”。鸡眼虽小,却明显影响人们的行走。现介绍几则治...
  • 作者: 吴渝华
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  38-38
    摘要: 本方案为独立式3层楼房,平面布局集中紧凑,起居室宽敞明亮。建筑后部附没有杂物院,建筑前部可根据宅基情况和需要加设前院,起居室屋顶为屋顶平台。宅基地面积165米~2左右,每户建筑面积128...
  • 作者: 林森
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2000年4期
    页码:  39-39
    摘要: 1.蔬菜粉。是将新鲜蔬菜通过杀菌、脱水、干燥、粉碎等工序将蔬菜研磨成粉末,这样既保存了营养,又不损纤维质量,“吃菜不见菜”,是一种独特新颖的保健食品。 2.蔬菜饮料。利用新鲜蔬菜汁液科学...

农家科技基本信息

刊名 农家科技 主编
曾用名
主办单位 重庆出版社  主管单位 重庆出版社
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1003-6989 CN 50-1068/S
邮编 400061 电子邮箱 njkjzzs@126.com
电话 023-615206 网址
地址 重庆市南岸区南滨路162号1幢19楼

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