农家科技期刊
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农家科技

《农家科技》杂志是重庆市农业农村委、重庆市扶贫办、重庆市水利局、西南大学指导,重庆出版社主办的农业综合类期刊。1985年创刊,正度16开,全彩印刷。宣传党和国家“三农”政策,服务乡村振兴,助力脱贫攻坚,普及特色效益农业技术,推进农业产业化、促进乡村经济发展。报道农口部门的实践经验和典型案例。主要栏目: 乡村振兴新答卷 脱贫攻坚 新职农风采 良种介绍 特色农业 科学种植 植保土肥 农村电商 ... 更多
主办单位:
重庆出版社
ISSN:
1003-6989
CN:
50-1068/S
出版周期:
月刊
邮编:
400061
地址:
重庆市南岸区南滨路162号1幢19楼
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  • 作者: 金玉松
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  20-20
    摘要: 断奶杂交仔猪,从体重15千克左右起科学配料,分三期饲喂,4个月即可育肥出栏。 1.饲料配方。第一期(猪体重15~30千克,50天)饲料配方(%)。玉米20、麸皮15、红薯干15、菜籽饼8...
  • 作者: 王永发
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  21-21
    摘要: 碎化。稻草、薯藤、青草、干草等都应切碎后饲喂,喂猪的青草切成1~2厘米,才能达到“寸草铡三刀,无料也添膘”的效果。粉化。干草、粮食等饲料,必须粉磨后再喂,以助消化。粉化的程度应根据饲料及...
  • 作者: 王凤艳
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  22-22
    摘要: 农村积肥通常先堆放几个月再施用,多是冬肥春施,春肥夏施,夏肥秋施。尽管堆放能使畜禽粪腐熟,但粪肥的堆放闲置也是一种资源浪费。现介绍一种畜禽粪闲置堆放期间巧妙利用方法。 1.把堆放时间20...
  • 作者: 王志谦 项仁农
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  23-23
    摘要: 俗话说:“一年之季在于春”。做好春季管理是黄鳝养殖成功条件之一。下面笔者结合实践谈谈春季黄鳝养殖的管理要点: 1.准备工作。清明前后,一般水温稳定在10℃以上的时候,就可以开始做准备工作...
  • 作者: 王树林
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  24-25
    摘要: 稻田中孳生的动植物(如水蚯蚓、底栖生物、水生昆虫、部分害虫,以及田中杂草),为鱼类(鳝、鳅、虾、蟹、鳖,等养殖对象,提供了各种饵料生物(节省了饲料)和良好的生态环境。鱼类排泄物作水稻肥料...
  • 作者: 刘立人
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  26-26
    摘要: 人工养鳝,无论是池塘养殖还是网箱养殖,放养鳝苗时,搭配一定比例的泥鳅是很有益处的,这是因为: 1.黄鳝与泥鳅的食性不同,二者可充分利用水域中的不同饵料资源,混养的泥鳅还可摄食黄鳝剩下的残...
  • 作者: 丁欣
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  27-27
    摘要: 永丰县鹿冈乡自上世纪九十年代末开始引进草莓生产,现已发展成具有一定规模的专业生产基地,基地菜农获得了较高的收入,同时,满足了城乡居民的生活需求。由于连年种植,品种抗性的退化和管理滞后等原...
  • 作者: 戴德善
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  28-29
    摘要: 麻竹又名甜竹,为合轴丛生的牡竹属竹种,在我国亚热带、热带栽培表现较好,笋材经济效益特别高。一般栽苗当年每667平方米产鲜笋600多千克,次年5~10月产鲜笋2000多千克,3年后产鲜笋5...
  • 作者: 朱贵明
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  29-29
    摘要: 四季桂花(又叫日本桂花),四季开花,四季飘香。夏秋两季芳香浓郁,春冬两季微有香气。四季栽培,即可美化环境,又可入药。其根炖肉服,治虚火牙痛、喉痛。无论是阳台、庭院均可栽培。其栽培技术是:...
  • 作者: 丁湖广
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  30-32
    摘要: 1.生态环境做到“四要求”、“五必须”。香菇是来自天然,应当回归自然。现行栽培方式是室内养菌,野外菇棚长菇。因此第一关是优化产地生态环境。“四要求”指的是香菇养菌室,其生态环境要求:①远...
  • 作者: 卢绪聪
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  33-33
    摘要: 黄芪为名贵药材,具有补气、固表、降血压、利尿消肿和生肌脱毒等功效。近年来,因其产量高、价格高、市场走俏,很受农民欢迎。其栽培技术要点如下: 1.选地与整地。黄芪属深根性植物,比较耐旱,但...
  • 作者: 宋聚才
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  34-34
    摘要: 采茧后的折蔟浮丝清理工作,是令蚕农最感头痛的一件事,生产上大多数蚕农用明火烧或者手工摘除。前者由于大多数折蔟是塑料制品,遇高温易溶化变形,缩短其使用寿命。后者费工费时,并且不易彻底将浮丝...
  • 作者: 倪世俊
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  34-34
    摘要: 手工拣熟蚕上蔟,不仅花工多,而且容易损伤蚕体,试用中草药——鱼腥草驱迫熟蚕自动上蔟,可提高工效2倍。同时,由于免伤蚕体,使茧子的产量、质量有所提高。其方法如下:
  • 作者: 肖秀芝
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  35-37
    摘要: 卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。现将制作技术介绍如下: 一、卤汁的配制卤汁的配制,是做好卤菜的首要关键。卤汁配制的好坏,将直接影响到卤菜的色泽和口味质...
  • 作者: 陆地克
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  37-37
    摘要: 1.开关漏水。一般是开关帽下的石棉绳因使用时间过长,发生磨损或老化产生间隙所致。排除方法:更换新的石棉绳。 2.塞杆或压盖冒水。一般是气筒壁与气筒底脱焊,或者是阀壳中的钢球被脏物卡住,不...
  • 作者: 杨阳
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  38-38
    摘要: 一、工作前的技术检验 1.线路检验。潜水电泵的电气线路应完整,且连接正确可靠。必须有过流保护装置。若用刀闸式开关,则必须使用合格的保险丝,不得随意加粗或用金属丝代替。电缆线要连接准确,防...
  • 作者: 黄庆民
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  39-39
    摘要: 1.必须根据相机使用说明书的要求选用电池的种类。特别注意不要用镍镉蓄电池来替换照相机的其他类型的电池,以免由于该电池内阻小、放电大,造成机件损坏。 2.照相机长期不使用要将电池取出,分开...
  • 作者: 陈正国
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  40-40
    摘要: 无绳电话的保养无绳电话在室内的位置对于其使用影响不小。无绳电话机座部分除了普通的电话功能之外,还相当于一个小型发射机,所以它不应该放置在彩电、收音机、电脑等有电磁干扰的东西旁边,也不宜放...
  • 作者: 季玉娜
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  41-41
    摘要: 1.增加肉馅的粘性。在调肉馅时,先加入一些盐再搅,可使肉馅越搅粘度愈大,并使打入馅中的水渗不出来,馅料成团不散,吃起来松软鲜嫩。 2.防止水饺粘连。很多人爱吃水饺,但饺子煮熟后,捞出来放...
  • 作者:
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  42-43
    摘要: 1.有机磷农药。有机磷农药包括:双硫磷(1605)、内吸磷(1059)、甲拌磷(3911)、乙拌磷、硫特普、磷胺、敌敌畏、甲基内吸磷(甲基1059、4044)、敌百虫、乐果、马拉硫磷(4...
  • 作者: 淑君
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  44-44
    摘要: 1.醋浸花生米。将花生米浸泡于食醋中,一日后食用,每日两次,每次10~15粒。长期坚持服用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。 2.醋浸鸡蛋。生鸡蛋5个,...
  • 作者: 尹凯
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  44-45
    摘要: 月中时每月农历十五前后,月球的引力对人体的体液能起一定作用。因为人体的60%以上是由水组成的。一到月中前后,人体内血液压力可变低,导致血管内外压强差别增大,很容易发生脑血管意外。早晨6-...
  • 作者: 陈愚民
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  45-45
    摘要: 1.蟾蜍。俗称癞蛤蟆,由其耳后腺及皮肤腺分泌乳白浆液加工成的名贵中药材蟾酥近年越来越俏,其价格亦从1994年的每千克400元左右暴涨到目前的每千克1500~1800元。 2.全蝎。又名全...
  • 作者: 张世全
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  1-1
    摘要: 1.依法取得。无论农村居民还是城镇居民都可以依法取得宅基地的使用权。要取得宅基地的使用权,必须履行一定的申请批准手续。农村村民住宅用地,经乡镇人民政府审核,由县级人民政府批准。其中涉及占...
  • 作者: 江水 罗襄珑
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  4-4
    摘要: 编辑同志: 我母亲1990年死后,我父亲于1993年与贾女士结婚,2000年6月17日我父亲死亡。贾女士作为我父亲再婚妻子,继续留在我们祖传下来的房子里住,各自过着各自的生活。2002年...
  • 作者: 潘家永
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  5-5
    摘要: 编辑同志: 我的妻子余某是再婚者。五年前,她嫁给同村青年高某并生有一子,取名高峰。在高峰两岁时,高某不幸遇车祸身亡。去年2月,余某带着小高峰嫁给了我。婚后,我在各方面对余某及其孩子都不错...
  • 作者: 丁乡 丁立威
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  6-7
    摘要: 2004年中药材市场行情怎样?种什么药材好赚钱?这是很多农民普遍关心的一个热点问题。种好药材,增产增收,是农村农业种植结构调整的亮点。2004年药村销售走势是:市场急需、供不应求,价格稳...
  • 作者: 黄力
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  7-7
    摘要: 南瓜不仅营养丰富,而且药用价值也颇大,南瓜富含淀粉、脂肪、脂肪酸、葡萄糖、氨基酸、
  • 作者: 韦公远
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  8-8
    摘要: 不少人靠养蝎走上了致富路,但也有不少人由于各种原因而血本无归。为使朋友少走弯路,笔者把所遇到的问题、受到的挫折加以总结,供大家参考。
  • 作者: 彭文云 杨邦伦 胡平正 舒俊元 赵冲
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  9-10
    摘要: 一、品种介绍 1.梅李之王——蒙娜丽莎。果实大,平均单果重130~140克,最大果重206克,果实长椭圆形,果形端正,果面蓝黑色,上覆灰白色果粉,果肉黄色、汁多、昧浓甜,香

农家科技基本信息

刊名 农家科技 主编
曾用名
主办单位 重庆出版社  主管单位 重庆出版社
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1003-6989 CN 50-1068/S
邮编 400061 电子邮箱 njkjzzs@126.com
电话 023-615206 网址
地址 重庆市南岸区南滨路162号1幢19楼

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