农家科技期刊
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农家科技

《农家科技》杂志是重庆市农业农村委、重庆市扶贫办、重庆市水利局、西南大学指导,重庆出版社主办的农业综合类期刊。1985年创刊,正度16开,全彩印刷。宣传党和国家“三农”政策,服务乡村振兴,助力脱贫攻坚,普及特色效益农业技术,推进农业产业化、促进乡村经济发展。报道农口部门的实践经验和典型案例。主要栏目: 乡村振兴新答卷 脱贫攻坚 新职农风采 良种介绍 特色农业 科学种植 植保土肥 农村电商 ... 更多
主办单位:
重庆出版社
ISSN:
1003-6989
CN:
50-1068/S
出版周期:
月刊
邮编:
400061
地址:
重庆市南岸区南滨路162号1幢19楼
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  • 作者: 李哲明
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  16
    摘要: 近些年.因为施肥不当或管理不当,果树的根部病害普遍发生,给果农造成很大损失,对发生根部病害的果树采取正确的救治措施成为当务之急。
  • 作者: 马岱元
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  16
    摘要: 石榴出现“裂口”。不仅易受病虫害和药物污染,而且影响石榴的商品价值.防治石榴裂口应采取以下三条措施:1.适时浇灌。管理石榴应把握“两浇两不浇”原则。两浇即:冬季或早春浇一次,石榴膨大期浇一次...
  • 作者: 牛克简
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  18
    摘要: 蘑菇栽培中要想高产、稳产,必须牢牢掌握以下八项防病措施。1.树立综合防治观念。食用菌病害的发生甚至流行或发展,都有其发展规律,表面上看,病害仅在某一生产环节出现,但是病害的发生是需要相当多的...
  • 作者: 曾吉琳
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  19
    摘要: 金针菇优质的标准是菌盖呈半圆球形,直径O.5~1.3厘米,菌柄长度14~15厘米,整齐度80%以上,无杂质无褐根。通过套纸筒可促使金针菇达到这样的标准。
  • 作者: 张为强
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  19
    摘要: 江苏省宿迁市宿城区埠子镇夏庄村是食用菌生产专业村.经过菇农20多年的探索和实践.逐步形成平菇、鸡腿菇、草菇周年轮作栽培模式,笔者将他们的栽培技术进行初步总结,供大家参考。
  • 作者: 胡文华
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  22
    摘要: 鸡腿菇别名毛头鬼伞.因其菇体形似鸡腿、肉质肉味如鸡丝而得名,具有较高的食用、药用价值。笔者经反复实践,用整草(稻草、麦草、禾草等)直接露地栽培鸡腿菇,获得了100千克干草产菇150千克的较好...
  • 作者:
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  23
    摘要: 王锦蛇又称菜花蛇,大王蛇,是一种南北方都能生存的蛇。这种蛇的头部背面的鳞片中央为黄色,镶有黑色边缘,并形成类似“王”字字样的黑纹,所以被人们称为王锦蛇。这种蛇是无毒蛇中长势最快、形体较大的蛇...
  • 作者:
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  23
    摘要: 说一只鸡卖168元.你可能会相信,说有一种鸡500克就卖168元,你会相信吗?在湖南衡东县。就养着这样的鸡,一千克卖356元.一只鸡卖400多元。那么,这是一种什么样的鸡呢?为什么卖这么贵呢...
  • 作者: 夏敏真
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  24
    摘要: 从高端“坐月子”服务入手可能从小受浙江商人的熏陶.德赞始终抱有创业的梦想。由于各方面条件不成熟.徐赞2006年毕业后还是选择了就业。2007年她婚后有了怀孕的计划.在经过对母婴市场细致的调查...
  • 作者: 黄洁菲
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  25
    摘要: 街头小吃烤红薯搬进.店面经营,有人赚了,如今又出现红薯休闲食品专营店。在过去这种难登大雅之堂的食品.由于近年来消费者更加注重健康饮食,受到越来越多的人的喜爱。
  • 作者: 肖建苹
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  25
    摘要: 和寄人篱下给人打工相比.小本创业成了众多年轻人的首选。而对于女性朋友来说.往往把初期创业目标定在开个鞋服店上。但由于缺乏经验.不多久便血本无归。其实选择鞋服创业.不管品牌如何。最重要的是用心...
  • 作者: 程军林
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  26
    摘要: 有关资料显示:电脑显示器、键盘、鼠标及主机内部的细菌种类,已超过2000种。感染了这些病菌,电脑操作者会染上多种疾病。不仅如此.一台电脑,通常在使用半年以后,各个部分都会沾染灰尘,若不注意清...
  • 作者: 谢先仁
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  27
    摘要: “黑色食品”主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。现代医学认为:“黑色食品”不但营养丰富,且多有补肾,防衰老,保健益寿,防病治病,乌发美容等独特功效。开一家“黑色食品”...
  • 作者: 张杰鸣
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  27
    摘要: 伴侣或恋人的“真实照片”以漫画写实的形式表现出来,或装上相框。或放在精美的相册里,或干脆做成“真人玩偶”.每天都能看到有趣的自己,是不是很有新意?
  • 作者: 曾泽明
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  28
    摘要: 小本创业.通常情况下更不能大手大脚。要精打细算。1.首先要做自己熟悉的事情。这点非常重要,任何项目任何行业都不是三天两天可以摸透的。不要把一个行业想得太简单.相关的行业经验非常重要.如果你对...
  • 作者: 胡傲君
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  28
    摘要: 皮筋很小,也很便宜。一个只有几分钱。就是这个很不起眼的小物件.沁阳市紫陵镇坞头村农民。却将它做成了一个大产业。目前。紫陵镇以该村为中心的从事皮筋产业的农民有近万人,生产的五彩皮筋占据着全国皮...
  • 作者: 王志辉
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  29
    摘要: 一、见缝插针。抢占市场盲点经济愈发达,社会愈进步,人们的需求就愈细化,一个个大市场之间一定存在着大生意人无兴趣、无暇顾及的缝隙市场.它非常适合小本经营。因此.小生意人应跳出固有、狭窄、僵化的...
  • 作者: 白小雪
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  29
    摘要: 随着“膨大剂西瓜”、“石头西瓜”的出现,市民对西瓜表示了强烈的不信任。近日。记者走访市中心区西瓜市场.发现现在很多瓜贩都将西瓜切开来卖,让市民放心大胆地选购,此做法获得了市民的普遍认同。
  • 作者: 杜梅城
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  30-31
    摘要: 从201O年至今,我国一些地区的蔬菜价格就经历了从暴涨到暴跌超级震荡。那么造成这轮超级震荡背后的制度性原因是什么?它是否还会重演?我们的记者就以震荡最为剧烈、今年价格暴跌的大蒜为研究对象.进...
  • 作者: 陈小芳
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  31
    摘要: 炎热的夏季.在家里或办公室摆放些耐阴的盆栽植物.不仅在视觉上使人感到有凉意,而且能调节室内的小气候.使空气清新、凉爽宜人。现在市场上主要销售的是滴水观音、铁树、芦荟、仙人球,非洲茉莉等,各种...
  • 作者: 纪晓风
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  32
    摘要: 5-8月份是每年的猪肉消费淡季.但是今年5月猪肉价格却不降反升.很多省市猪肉价格的涨幅逼近50%。与此同时,近期全国大部分省市生猪价格均呈涨势,河北等地生猪价格已经逼近19元/千克。全国出栏...
  • 作者: 马文兹
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  33
    摘要: 猪肺疫又名猪巴氏杆菌病,俗称“锁喉疯”。它是由多杀性巴氏杆菌引起的急性或散发性和继发性传染病。发病猪临床上以高烧和呼吸困难为主要特征。本病一般无明显的季节性,但以冷热交替、气候多变、高温季节...
  • 作者: 余广海 马文兹
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  35-36
    摘要: 一、维生素C在养殖业中的作用1.维生素C缺乏症。畜、禽缺乏维生素C时,家畜出现生长停滞、食欲不佳、活动力丧失.皮下及关节弥散性出血,皮毛无光、贫血、下痢、坏血病等症状;家禽在高温下出现紧张状...
  • 作者: 王华
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  38
    摘要: 一、鉴别1.禽流感。①禽流感一般为白色、乳白色豆腐渣样分泌物,一般无弹性,容易碎,一碰即掉;大肠杆菌多为黄色、黄白色纤维素性分泌物,有弹性。
  • 作者: 辛学
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  39
    摘要: 所谓肉仔鸡饲养后期是指5~8周龄段,此期又称育肥期。加快肉仔鸡的后期育肥速度.对显著提高饲养肉仔鸡的经济效益具有重要的意义。
  • 作者: 李巧雯
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  40
    摘要: 1.放养优质鱼种。优质鱼种生长速度快.对饲料的消化吸收率高。生产上。一定要注意选择性状优良、体表完整、体质健壮的鱼种。另外,在放养模式上,要突出主养鱼,适当搭配其它鱼类,这样就可选择适合于主...
  • 作者: 薛晖
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  41
    摘要: 一、莫格球拟酵母菌病1.症状。莫格球拟酵母菌病。又称罗氏沼虾亲虾暴发病.是由莫格球拟酵母菌感染引起的。病虾体表无明显症状.仅表现为体色较深、不透明.部分病虾步足变红。肝胰腺肿大、发自或糜烂。...
  • 作者: 徐晓颖
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  42
    摘要: 1、种鹅舍。种鹅舍要求防寒隔热性能好.光线充足。舍檐高1.8~2米,南北两侧设窗户,南窗面积与舍内地面积的比为1:10~12,北窗的比例应小些。地面用砂石粘土或者用砖铺实。比舍外高10~15...
  • 作者: 翟洪民
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  43
    摘要: 一、品种选择1.大茴香。株高30~45厘米.全株有5~6片叶.叶柄长,叶间距离大。叶片为具三回羽状深裂的细裂片.裂片细窄成丝状,绿色,叶面光滑无毛,有蜡粉.植株适应性强.生长较快,春季栽培抽...
  • 作者: 宋加林
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  44
    摘要: 一、藕田选择与田间工程建设1.养虾藕田的选择。套养小龙虾的藕田。要求水源充足、排灌方便和抗洪、抗旱能力较强。藕田土壤的pH值呈中性至微碱性,并且阳光充足,光照时间长,有利于浮游生物繁殖。尤其...

农家科技基本信息

刊名 农家科技 主编
曾用名
主办单位 重庆出版社  主管单位 重庆出版社
出版周期 月刊 语种
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ISSN 1003-6989 CN 50-1068/S
邮编 400061 电子邮箱 njkjzzs@126.com
电话 023-615206 网址
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