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农家科技
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《农家科技》杂志是重庆市农业农村委、重庆市扶贫办、重庆市水利局、西南大学指导，重庆出版社主办的农业综合类期刊。1985年创刊，正度16开，全彩印刷。宣传党和国家“三农”政策，服务乡村振兴，助力脱贫攻坚，普及特色效益农业技术，推进农业产业化、促进乡村经济发展。报道农口部门的实践经验和典型案例。主要栏目： 乡村振兴新答卷 脱贫攻坚 新职农风采 良种介绍 特色农业 科学种植 植保土肥 农村电商 ...
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主办单位：
重庆出版社
ISSN：
1003-6989
CN：
50-1068/S
出版周期：
月刊
邮编：
400061
地址：
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1. 联村耕作带来农村深刻变化刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 曾几何时，土地流转在全国风靡一时，各种做法各种经验层出不穷．然而经过几年的大浪淘沙．能够有生命力留存下来的已经凤毛麟角。原因何在？多数是因为没有解决好两个问题，一是土地用途。国家相关政策明确...
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2. 芹菜斑枯病防治要领刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 芹菜斑枯病又名晚疫病，是芹菜的主要病害，在露地和保护地都可严重发生．广泛分布于我国南北各地。病原菌侵染芹菜叶片、叶柄和花茎，致使叶片枯黄，造成严重减产和品质降低，甚至可造成绝产。
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3. 四川龙洞突然“啼血”刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 在四川渠县龙潭乡，有一个叫老龙洞的溶洞。张国兴在老龙洞当船工．负责把游客送进溶洞内游玩。“2011年3月11日下午1点过．我送5名游客进洞去。划到洞内瀑布处，当客人们拍照时．我发现瀑布的水变...
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刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 辣椒病毒病是秋延辣椒生产中危害较重的一种病害。辣椒感病后，造成落花、落果、落叶。一般减产20％-30％．重者减产60％～70％，早期浸染的植株。可造成绝收．直接影响了广大农民种辣椒的积极性。
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刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 作物病虫害的施药适期，一般是指病虫害在整个生育期中最薄弱和对农药最敏感的时期，此时使用药剂进行防治可收到事半功倍的效果。不同的病虫害其防治适期也都不相同，施药适期的确定，一般应遵循以下几个原...
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6. 干旱果园管理十要点刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 1．地面覆盖。用秸秆、杂草、地膜对果园进行地面覆盖。覆盖时注意用土压好覆盖物，防止火灾和风吹。覆盖是减少地面水分蒸发的根本措施，宜在早春进行。
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7. 金丝小枣密植速生丰产技术刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 1．合理密植。金丝小枣的速生丰产最适株行距为2米×4米，行间留1米左右的通道．株间交叉10厘米左右。
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8. 箱式栽培滑菇的技术要求刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 1．备箱。可用高粱秆、向日葵秆编制，也可用木箱、硬质纸箱。箱的大小为50～60厘米×30-40厘米．注意不能有钉头、铁丝头等外露，以防划破塑料薄膜。
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9. 食用菌循环生产模式刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 循环利用资源是食用菌产业的最大特点。食用菌可将农作物秸秆、桑树枝条等农林副产品分解并转化为健康食品——菌物蛋白，是发展农业循环经济、区域循环的重要载体。食用菌循环生产技术主要包括两个方面，一...
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10. 使用多菌灵菇农注意啥刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 实践中，一些菇农因缺乏用药知识，出现了一些问题。为此，近日笔者走访了河南省沈丘县周营乡食用菌栽培能手谢玉伟。将他所谈到的使用多菌灵时应注意的4个问题介绍给大家。
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11. 香菇的秋季管理要点刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 香菇出菇期长，历经秋冬春三季，约10个月。一般8-9月接种，11～12月出菇，12月以前生长的香菇叫秋菇。香菇菌袋栽培，秋季管理十分重要。其关键技术如下：
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12. 探秘胡麻刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 胡麻是我国五大油料作物之一，俗称脂麻。主产于甘肃、宁夏、内蒙等西北地区。在我国至少有上千年的栽培历史。虽然胡麻在我国食用期较为悠久。但他却一直不为寻常百姓所拥有．所以名气也不如花生油、大豆油...
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13. 从农民到商人刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 老林他家几代都是农民，种了半辈子的田地的他，不知是不幸，还是他的命运开始转变了，他家的一亩三分地．被乡政府征用搞有机蔬菜基地．一次性补偿他8000多元，没田可种，被迫无奈，想去卖东西，做一个...
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14. 开家“粥吧”刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 现如今生活节奏加快．很多家庭希望住宅附近有一家“粥店”，可免自己下厨之累．而且还能喝到一些风味独具的“特殊粥”，更是养人。“粥吧”．一方面是由于吃粥方便快捷而且价格便宜：另一方面是公众“粥吧...
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15. 专门干小活 收入也不错刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 别人都想干大活，因为大活收入高，可是河北省柏乡县固城店镇吕菅村王聚英却专门承揽小活加工，由于头脑活、带人诚恳、做工细致，深深地赢得了用工户的满意。收入也很可观。
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16. 李军：米粉里的“创业经”刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 尝一碗李军店里的桂林米粉，也许很多人都不会想到这粉、这配料、这小菜，都是从桂林当地空运而来——这是李军与众不同的地方．而他也正是靠着这份“差异”。在经营米粉这一路上越走越宽。
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17. 鲜花创造人生财富刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 这位其貌不扬，只有高中学历的小保安．是在生活中发现商机．短短几年时间，业务覆盖全国600座城市、8000多家鲜花店、年销售额2000多万元的鲜花快递网CEO。
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18. 致富别嫌“小打小闹”刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 在广大农村，许多农民朋友都在想法设法发家致富．但有些人却认为．单靠几亩土地只能解决温饱问题，只有上大项目才能挣大钱。殊不知，许多项目由于受地理条件、资金投入、技术要求等诸多因素的限制，大都化...
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19. “数字农民”做活网络营销刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 网络营销、电子商务等早已成为众多中小企业和创业者销售主渠道之一．其中的网络营销成为越来越多城镇居民熟知的销售手段。如今在农村，网络销售农产品正逐渐兴旺起来。
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刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 2010年．上海南汇有6万亩水蜜桃进入盛产期，比2009年多出了近2万亩。有人早就预言：“今年南汇水蜜桃上市量大．销售将是个难题!”但记者在采访中发现，由于提前采取了多种营销手段。目前当地各...
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刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 说起铁皮石斛，不少投资者感到又爱又恨。爱的是它身价不菲，最’上等的铁皮石斛每千克超过2万元。但同时它身躯娇贵，生长需要极端苛刻的环境与技术。若稍有闪失，甚至一夜之间全部枯死，巨额投入顷刻化为...
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22. 能繁母猪饲养管理技术刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 一、配种及怀孕母猪饲养管理技术 母猪断奶后发情越快越好。为了促进母猪断奶后尽快发情及多排卵，要求母猪断奶后：继续饲喂泌乳期饲料：让母猪充分吃饱（不能大幅降低饲料量），一直到配种；配种后立即...
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23. 畜禽抗球虫剂使用方法刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 球虫是寄生性原虫．种类很多，常寄生在马、牛、羊、猪、犬、鸡、兔、水貂、鹅、鸭和骆驼等动物体内，引起这些动物的球虫病。在生产实践中。球虫病对鸡和兔的危害性最为严重。尤其是在集约化养禽业，鸡球虫...
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24. 发展草畜养殖 助推万元增收刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 重庆市秀山县牛羊养殖随着农村经济的不断发展，现已成为促进农民万元增收的一大亮点和畜牧产业发展的一大重点。发展草畜养殖主要有以下重要作用：一是发展草畜养殖．既是资源优化配置的现实选择，也是畜牧...
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25. 秋季选择优良蛋鸡的方法刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 为提高养鸡经济效益，应根据鸡的生理变化特征，将低产鸡及时淘汰。留养高产鸡。秋季老鸡开始换羽，新鸡开产，是调整鸡群，选择种鸡的季节．应有计划地对鸡群进行调整、鉴定等。鉴定优劣鸡的方法如下：
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26. 蛋用鹌鹑饲养技术刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 一、鹌鹑的生活习性 1．鹌鹑喜欢温暖干燥的环境，低于15％和高于30℃，产蛋率下降，产蛋最适温度为20～22℃。
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27. 保健蔬菜——鱼腥草加工四措施刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 1．干制。干制鱼腥草以淡红褐色、茎叶完整、无泥土等杂质者为佳品。将鱼腥草去除杂质、烂叶和老叶，将粗细相同、成熟度一致的挑在一起，摊开堆放，以免发热、发黄，洗净后沥干．有的直接晒干或烘干．有的...
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28. 南瓜干食品的制作刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 南瓜含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素、维生素（VC、VB、VE等）、氨基酸（瓜氨酸、天门冬氨酸等）和矿物质（铁、磷、锌等），具有很高的营养价值。南瓜还具有一定的药用价值，是幼儿、老人、消化不良...
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29. 油耗猛增八因析刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 1．检查轮胎的磨损程度，如果轮胎磨损严重时，就会经常出现打滑现象，增加耗油量。 提示：必要时可更换新的轮胎。 2．如果您在行驶中或启动时发现车轮有异常响声，应该及时检查轴承及刹车系统是否...
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30. 易诱发中风的几类常见药刊名： 农家科技发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 近几年，临床研究发现，有些药物使用不当可导致中风，常见的有以下几种： 1．降压类药。有些高血压患者由于降压心切，自己到药店购买药品．或超量服用，或自己做主把多种药物同时服用，致使血压在短时...
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