畜牧产业期刊
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畜牧产业

曾用名: 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料

《畜牧产业》(月刊),创刊于1987年,2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名,由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念,坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则,内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等,跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题,覆盖畜牧产业全领域。收... 更多
主办单位:
中国畜牧业协会
ISSN:
2096-8302
CN:
10-1688/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学
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  • 作者: 陈文全
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年4期
    页码:  21-22
    摘要: <正> 膨润土是一种有价值、多用途的粘土矿产,由于它能广泛应用于饲料业、化工业、石油橡胶、塑料、纺织、化肥、油脂、铸造等行业,又被人们称作是一种万能土。它是由二八面体的层状铝硅酸矿物组成,其...
  • 作者: 杜春明 赵学文
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年4期
    页码:  23-24
    摘要: <正> 富马酸二甲酯(简称DMF)是最新开发的一种优良的防霉保鲜剂。它具有广谱高效的抗菌特性,对霉菌有特殊的抑制效果。对食品和饲料中常见的黄曲霉、黑曲霉、串珠镰刀菌,高链孢霉,酵母,桔青霉,...
  • 作者: 刘明江
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年4期
    页码:  25-27
    摘要: <正> 热应激对奶牛的泌乳性能有明显的消极作用。当平均每日环境温度趋近24℃时,奶牛泌乳性能即开始下降。除环境温度之外,湿度和风速也能影响奶牛的泌乳性能。 奶牛通过辐射、传导、对流和蒸发等方...
  • 作者: 刘学剑
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年5期
    页码:  9-10
    摘要: <正> 维生素C(Vc)是一种无色、无嗅、味微酸、易溶于水的多羟化合物晶体。它是畜禽机体必需的营养物质,对畜禽的生长、发育、生产和增强抗病力等有着重要促进作用,特别畜禽处于高温、运输、转群等...
  • 作者: 刘明江
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年5期
    页码:  11-12
    摘要: <正> 从过去2~3年中几个国家取得的实际结果表明,使仔猪日粮及其消化系统保持一定的酸性,可显著减少断奶后的用药量,并能改善仔猪的生长性能。 例如,1991年南非的猪场试验表明,采用酸方法(...
  • 作者: 张欣平
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年5期
    页码:  13-14
    摘要: <正> 生全脂大豆 全脂大豆含粗蛋白质约37%,脂肪18%,但它还含有几种抑制生长的物质。 用生全脂大豆喂猪,猪的生长率和饲料效率均出现降低趋势。原因就是全脂大豆含有胰蛋白酶抑制素(TI)。...
  • 作者: 张庚华
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年5期
    页码:  14-15
    摘要: <正> 丹麦科学家们正在对猪饲料中的纤维用量和来源进行研究,以最大限度地提高猪只的生产性能和健康水平。他们的最终目的是找出一种分析方法,以便据此制订纤维状物质的评定
  • 作者: 成训妍
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年5期
    页码:  16-17
    摘要: <正> 鳖俗称甲鱼、团鱼,是高档营养滋补品和药用动物,国内外市场需求量很大。农村养鳖,已成为农民致富的一项重要门路。近几年来,许多地方养鳖业发展迅速,养殖规模逐步扩大。但由于鳖喜食动物性饲料...
  • 作者: 李素芬 杨勇正
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年5期
    页码:  17-19
    摘要: <正> 影响微量元素添加剂质量的因素很多,除配方、加工工艺和质量管理外,载体也是影响微量元素添加剂质量的一个重要因素。选择添加剂载体时,其承载性能、混合均匀度及对微量元素稳定性的影响是决定其...
  • 作者: 许万祥
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年5期
    页码:  20-20
    摘要: <正> 在日本约有40%的仔猪日粮和9%的婴幼儿食品都含有植物糖。对于婴幼儿或幼畜来说植物糖是难以消化的。人们选用植物糖实际上是因为它在通过小肠时不会被消化酶破坏,将其添加到饲料或食品中,不...
  • 作者: 张德福
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年5期
    页码:  21-22
    摘要: <正> 在商业部门和肉品行业中所说的肉,是指剥皮或不剥皮的除去头、尾、蹄爪和内脏的肉。其主要组成成份是肌肉和脂肪组织。肉的各种组分之间的比例和组分的品质,决定着肉的食用价值和商品价值。 饲料...
  • 作者: 曾国普
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年5期
    页码:  23-24
    摘要: <正> 从事畜牧和营养学方面的专家,在加利福尼亚州发表了两篇特别科目的论文,针对其科目从理论上进行了评论。 Cheeke提出:与饲料有关的天然毒性物质和有毒植物,因本身含有毒素,在饲喂前首先...
  • 作者: 景梅芳
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年5期
    页码:  42-43
    摘要: <正> 一、饲料工业 匈牙利的饲料工业起步于60年代,现在是东欧饲料工业最发达的国家。目前匈牙利有各种类型饲料加工厂1500多家,年生产饲料1000多万吨,除满足国内需求外,其余全部出口。 ...
  • 作者: 施安辉 黄玉德
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年6期
    页码:  9-10
    摘要: <正> 棉籽饼富含蛋白质,且资源丰富,由于含有棉酚有毒成分,影响了其利用。如何除去棉籽饼的有毒成分,人们进行了不少研究和实践,积累了很多经验,如利用硫酸亚铁的化学脱毒法和高温高压的热喷物理脱...
  • 作者: 印遇龙 李铁军
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年6期
    页码:  11-13
    摘要: <正> 动物下脚料、食用畜禽的废弃物(角、蹄、毛、内脏等)往往有较高的蛋白质含量。随着科学技术的发展,采用现代工艺加工法,不仅可以从其中获得工厂所需的重要工业原料和医药原料,而且还能得到家畜...
  • 作者: 胡忠泽 金光明
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年6期
    页码:  14-15
    摘要: <正> 毛兔是一种毛用型动物,其日粮中的矿物质对保证毛兔的正常生长发育、产毛量、毛的质量、繁殖、泌乳以及体内各种生命活动是不可缺少的营养物质。目前,我国的养兔业包括集约化生产和家庭小型笼养,...
  • 作者: 曾国普
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年6期
    页码:  16-17
    摘要: <正> 仔猪生长速度快,能量代谢旺盛,所以优质奶制品是仔猪断奶后最基本的饲料。这些奶制品极易被吸收,提高仔猪的日采食量,促进增重。 现在较趋向于早期断奶,一般在10~14天断奶,这就要求提高...
  • 作者: 卢智文
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年6期
    页码:  19-19
    摘要: <正> 热带和亚热带地区种植的甘蔗每年产生超过1亿吨的副产品。甘蔗是低耗形式能量作物之一,收获每个单位能量所需的土地面积非常少。饲料生产者早已利用各种甘蔗副产品作家畜饲料,特别是利用糖蜜喂反...
  • 作者: 谢仲权
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年6期
    页码:  20-22
    摘要: <正> 中草药饲料添加剂,是天然物质的添加剂。它具有无毒副作用、无残留、高效廉价、安全和使用方便等优点,是值得重视开发的具有中国特色的饲料添加剂。我国早在公元前2世纪时就有用中草药添加在饲料...
  • 作者: 姜荃 李凯年
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年6期
    页码:  23-23
    摘要: <正> 饲料作物在生长、收割、运输和贮存期间常受到霉菌毒素的污染。畜禽食用被霉菌毒素污染的饲料,可以引起免疫力降低,抑制DNA和蛋白质合成,从而导致生产性能下降和疾病发生率增加。在各种霉菌毒...
  • 作者: 瞿明仁
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年6期
    页码:  24-25
    摘要: <正> 油菜是十字花科,芸苔属越年生油料作物,共有4大类型:芥莱型、白菜型、甘蓝型和萝卜型,我国主要种植的是白菜型和甘蓝型。油菜是我国的主要油料作物,种植面积占油料作物总面积的40%以上,产...
  • 作者: 徐桂术 王继善
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年6期
    页码:  26-27
    摘要: <正> 猪是恒温动物。环境温度的变化与猪的生长发育、采食及消化、体热调节等生理活动有着密切的关系,加强饲养管理,改善猪舍小气候,提供舒适的生活环境是极为必要的。 一、温度与猪的体热平衡 猪的...
  • 作者: 崔保维 郑晓忠
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年6期
    页码:  29-30
    摘要: <正> 我国农区饲料主要来自农田。长期以来,农田是以种植粮食为主,饲料作物的种植处于附属地位。改革开放以来,农业生产有了很大发展,农田的种植结构由粮食作物一元结构转变为粮食作物——经济作物二...
  • 作者: 张增英
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1994年6期
    页码:  31-31
    摘要:

畜牧产业基本信息

刊名 畜牧产业 主编 何新天
曾用名 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料
主办单位 中国畜牧业协会  主管单位 中国畜牧业协会
出版周期 月刊 语种
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ISSN 2096-8302 CN 10-1688/S
邮编 100081 电子邮箱 xmcy@caaa.cn
电话 010-621238 网址
地址 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学

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