畜牧产业期刊
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畜牧产业

曾用名: 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料

《畜牧产业》(月刊),创刊于1987年,2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名,由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念,坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则,内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等,跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题,覆盖畜牧产业全领域。收... 更多
主办单位:
中国畜牧业协会
ISSN:
2096-8302
CN:
10-1688/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学
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  • 作者: 刘建平
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  5-6
    摘要: 猪肉价格对CPI的影响,让广大中国民众感受到畜牧饲料业对人民生活质量相关度的重要性。我国是一个农业大国,饲料价格的变化会直接影响到我国基础经济的发展及人们的生活水平。2007年以来,饲料原材...
  • 作者: 赵建伟 金征宇
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  7-9
    摘要: 湿法膨化处理与干法挤压膨化处理相比具有能耗低、产量高、熟化效果好等优点,因此本试验重点研究湿法挤压膨化对全脂大豆营养价值的影响。
  • 作者: G.E.Erickson T.J.Klopfenstein V.R.Bremer 姜成钢(译) 张乃锋(译) 齐广海(审校)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  10-13
    摘要: 乙醇产业的快速扩张也带来了相应的副产品(主要是酒糟及残液,DGS)产量的增加。DGS的养分(蛋白、脂肪、纤维等)浓度比玉米高约3倍,是反刍动物很好的蛋白质来源。随着玉米供应量的减少及价格的升...
  • 作者: Chad Hstad 张海军(译) 齐广海(审校)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  14-15
    摘要: 由于蛋白质含量低和纤维含量高,谷物中蒸出酒精或酒精饮料后的残渣大部分都用来饲喂肉牛和奶牛。然而,由于乙醇产量的增加和生产的现代化,DDGS在家禽和猪饲料中的应用与日俱增。Chad Hasta...
  • 作者: J.Koreleski S.wiatkiewicz 乔嫙(译) 齐广海(审校)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  16-19
    摘要: 酒糟及可溶物(DDGS)是干法制酒精的一种副产品。在发酵过程中,谷物中的淀粉被转化为酒精和CO2,DDGS中的剩余营养素浓缩2~3倍。生物燃料的增加导致大量DDGS进入饲料原料市场,家禽中使...
  • 作者: Clifford A Adams 岳洪源(译) 李海涛(审校) 齐广海(审校)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  20-23
    摘要: (接《新饲料》2008年第8期16页) 8 环境的作用 基因型的固有性质是不依赖于环境的,它是每种动物的基本特征。基因组由成千上万的基因组成,这些基因特定的时空表达是动物生长发育、维持健...
  • 作者: 任国冀 倪必林 刘伶俐 王前光 田科雄 高惠林
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  24-27
    摘要: 选用360只桃源鸡以研究不同锌源、锌水平对桃源鸡生产性能及血液生化指标的影响。试验采用2因素3水平完全随机试验设计,两种锌源分别为羟基蛋氨酸锌、氧化锌,添加水平分别为30mg/kg、60mg...
  • 作者: 王翔 陆文清
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  28-30
    摘要: 试验选用28头体重11.74±0.19kg左右的健康仔猪,根据体重相近原则,按完全随机区组设计,分成4个处理组,每个处理7个重复,每个重复1只猪,猪只单笼饲养,以研究发酵饲料对大肠杆菌感染仔...
  • 作者: Annie J.King Gideon Zeidler 黄彪(译)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  31-33
    摘要: 干的番茄渣,作为番茄加工过程中的副产品,含有丰富的维生素E,常在肉鸡饲料中作抗氧化剂。在饲喂试验中,添加番茄渣的小鸡体增重、料肉比和对照组相比并没有显著的差异。番茄渣可以作为维生素的来源饲喂...
  • 作者: 左晓磊 张峰 李魁英 王昆 田慧君 马书林
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  34-35
    摘要: 将20头荷斯坦泌乳奶牛随机分为2组,组间产奶量、体重、胎次差异不显著。对照组饲喂普通预混料日粮,试验纽饲喂添加黄腐酸锌预混料日粮进行饲养试验。结果表明:黄腐酸锌能够提高泌乳奶牛的产奶量、乳脂...
  • 作者: 李勇 邓雪娟
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  36-38
    摘要: 此文概括了生长素及其受体的结构及分布,对生长素的生物学效应、分泌调节及其在动物生产中的应用进行了综述。
  • 作者: 于会民 王吉峰 陈宝江
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  39-41
    摘要: 抗菌肽作为一种新型的具有广谱抗菌性能的多肽,能非特异性地杀灭或抑制革兰氏阳性和阴性细菌。它在自然界中最早发现于昆虫体内,参与昆虫的免疫防疫体系,是非专一性免疫应答产物,对于外界各种病原体、异...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  41-41
    摘要:
  • 作者: 张克英 陈宏
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  42-44
    摘要: 生物素作为羧化、脱羧和脱氢反应酶系的辅助因子,是丙酮酸羧化酶、乙酰辅酶A羧化酶、丙酰辅酶A羧化酶和D-甲基丁烯酰辅酶A羧化酶的羧基载体,在碳水化合物、脂类、蛋白质和核酸的代谢过程中必不可少。...
  • 作者: 吉红 周继术 张洋
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  45-46
    摘要: 采用Schaal烘箱法,以菜籽油为原料,以过氧化值(POV)及其增长率为指标,研究了欠蒜,生姜,绿茶的不同添加量对菜籽油的抗氧化活性影响。结果表明:大蒜,生姜,绿茶均具有抗氧化活性,且随添加...
  • 作者: 刘小艳 张国良 耿艳杰
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  47-48
    摘要: 在桂山凰肉鸡饮水中添加益生索培养物,研究其对桂山凰肉鸡生长性能的影响。鲒果表明:饲喂益生素培养物组的鸡羽毛比较松散,鸡冠及胫部颜色没有明显变化;益生素培养物降低了挂山凰肉鸡的生长性能,但影响...
  • 作者: 张庆华 徐国华 王艳华 赵新海 马征远
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  49-51
    摘要: 通过对多株酵母菌、芽胞杆菌及EM菌的筛选,确定了微生态益生菌粉生产菌种的配伍方案,经过小试和中试确定生产工艺。饲喂试验表明本品在饲料中可代替部分豆粕、鱼粉和抗生素、复合酶,降低饲料成本,并能...
  • 作者: 丁文杰 张忠财 戴晋军 李琅 李陵 许新平
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  52-54
    摘要: 此试验主要研究了反刍专用酵母对奶牛生产性能的影响。结果显示:添加活性酵母能提高产奶量,尤其添加1.0g/头·d反刍专用酵母在提高产奶量、增加奶牛食欲、改善粪便成型度等方面效果最佳。
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  54-54
    摘要: 8月20日,在江苏省农林厅畜牧兽医站宋晓番处长的陪同下,全国畜牧总站副站长、中国饲料工业协会副秘书长、全国饲料工业标准化技术委员会主任委员沙玉圣,全国饲料评审委员会专家委员、南京农业大学动物...
  • 作者: 丁文杰 张新 戴晋军 杨志龙 胡成武
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  55-56
    摘要: 酵母细胞壁多糖(免疫多糖)作为一种环保型绿色饲料添加荆,具有提高免疫力、平衡肠道微生态、抑制有害菌繁殖、促进生长以及吸附饲料霉菌毒素等功能,并可部分代替抗生素。该文就酵母细胞壁多糖的组成、结...
  • 作者: H. Rehman d. B hm J. Zentek 霍艳军(译) 雷蕾(校)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  57-57
    摘要: 该试验研究了膳食菊糖和蔗糖对鸡消化道菌群发酵的影响。选择80只1日龄肉仔鸡分为4组,分别饲喂基础日粮;基础日粮+4%蔗糖+1%菊糖;基础日粮+蔗糖;基础日粮+菊糖。饲养35d后屠宰,测定消化...
  • 作者: J.O.Oguruji W.Kloas M.Wirth N.Neumann C.Pietsch 霍艳军(译) 雷蕾(校)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  57-57
    摘要: 通过56d的饲养试验研究日粮中添加蝇蛆粉对尼罗罗非鱼鱼苗生长性能、血浆葡萄糖、皮质醇浓度及血液特性的影响。配制蛋白含量为36%、总能为(DM为基础)20kJ/g的日粮共7种,用蝇蛆粉代替鱼粉...
  • 作者: S.M.J.Yaghoubi G.R.Ghorbani H.R.Rahmani A.Nikkhah 霍艳军(译) 雷蕾(校)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  58-58
    摘要: 该试验主要目的是验证黄酮类化合物对犊牛免疫反应调节作用及影响生产性能这一假说。20头荷斯坦犊牛被随机分成4组,即:(i)对照组;(ii)低剂量处理组(7.3×10^3g/kg体重);(iii...
  • 作者: H.M.Safaa M.P.Serrano D.G.Valencia X.Arbe E.Jiménez-Moreno R.Lázafo. G.G.Mateos 霍艳军(译) 雷蕾(校)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  58-58
    摘要: 该试验主要研究在等能日粮中降低蛋氨酸(0.36%降到0.31%)、亚油酸(1.60%降到1.12%)及脂肪(3.0%降到1.1%)水平对蛋鸡产蛋后期生产性能和蛋品质的影响。共分2项试验进行,...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年9期
    页码:  59-60
    摘要: 1 阳离子平衡添加剂的简介 阳离子平衡添加剂是根据动物应激的内在机理,通过调节动物的电解质平衡、酸碱平衡、维持动物细胞正常胶体渗透压和静息电位的方法,来缓解动物的各种应激,对热应激和冷应激...

畜牧产业基本信息

刊名 畜牧产业 主编 何新天
曾用名 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料
主办单位 中国畜牧业协会  主管单位 中国畜牧业协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 2096-8302 CN 10-1688/S
邮编 100081 电子邮箱 xmcy@caaa.cn
电话 010-621238 网址
地址 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学

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