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畜牧产业
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曾用名：
饲料与畜牧；饲料与畜牧：新饲料
《畜牧产业》（月刊），创刊于1987年，2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名，由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念，坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则，内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等，跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题，覆盖畜牧产业全领域。收...
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主办单位：
中国畜牧业协会
ISSN：
2096-8302
CN：
10-1688/S
出版周期：
月刊
邮编：
100081
地址：
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 2009年12月19日，以中国农业大学李德发教授为首席科学家的农业公益性科研专项“饲料营养价值与畜禽饲养标准研究与应用”顺利启动，这是继2004年启动“973”项目“畜禽肉品质性状形成的代谢...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 目前．我国饲料添加剂产品品种繁多，同质化现象严重：企业数量很多．但是规模都不大，与国外先进的饲料添加剂企业相比，我国饲料添加剂行业及企业自身存在很多问题．在一定程度上制约了饲料添加剂行业的持...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： （接2009年《新饲料》第12期幕8页） 5矿物质 5．1钙磷需要量 谢明等^[38]研究了3～6周龄北京鸭的钙磷需要量。试验表明，高钙低磷水平日粮可对北京鸭生产性能和胫骨指标产生不利...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 试验旨在探讨仔猪在断奶后2周内日粮中添加精氨酸内源合成激活剂：N-氨甲酰谷氨酸（NCG）对精氨酸内源合成、肠道形态以及生长性能的影响。试验选取23±3日龄健康断奶阉公猪（杜×长×大）180头...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 为及时掌握北京市饲料企业生产情况，共同探讨饲料工业未来发展趋势，北京市饲料工业协会于2009年12月15日在北京市畜牧兽医总站会议厅召开了“2009年度饲料生产及未来发展趋势分析”座谈会。北...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 试验选用20只三月龄断奶二元杂交肉羊，采用随机区组试验设计，探讨瘤胃保护性色氨酸对肉羊氮代谢及生长性能的影响。瘤胃保护性色氨酸设四个添加水平，即0g／d、1.0g／d、2．Og／d和4．0g...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 文中就大豆肽蛋白饲料研究的时代背景与蛋白质肽营养进行了介绍。日粮蛋白质在消化过程中释放出大量的小肽物质，表明饲料蛋白不仅具有营养功能，还具有调节机体生理机能的功效，在对饲料蛋白的生物学价值进...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 2009年11月27日至29日在广东省广州市丽江明珠酒店隆重召开了由中国畜牧兽医学会动物营养学分会主办、华南农业大学动物科学学院和广州市饲料行业协会联合承办的“第六届饲料安全与生物技术专业委...
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9. 溶菌酶应用研究概况刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 溶菌酶因具有类似抗生素作用的特点，受到了普遍关注。文中对溶菌酶作一简要介绍，并综述了其在相关行业里的应用进展，为用户认识和使用溶菌酶提供参考。
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10. 霉菌毒素脱毒剂研究进展刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 大量的研究及现场生产案例表明，饲料及其原料中不可避免地存在霉菌毒素污染，对动物和人类健康产生威胁。克服霉菌毒素对动物和人类的影响，首先要从预防入手，防止原料被霉菌所污染。但是，只有黄曲霉毒素...
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11. 虾青素对虹鳟着色及其生产性能影响刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 选择1200尾平均体重为850g±10．41g、2龄全雌虹鳟三倍体鱼，随机分四组：对照组、试验组1、试验组2和试验组3，同等条件下进行饲养。试验组1的日根中添加80ppm的虾青素（晶青素）、...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 为了提高饲料养殖企业有效经营水平，全面提升饲料养殖企业的竞争力，增强企业风险抵御能力，2009年12月11～14日，由中国饲料经济专业委员会、北京市饲料工业协会、天津市饲料工业协会、河北省饲...
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13. 饲料预混合工艺的问题及对策刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 饲料预混合加工工艺是饲料生产中一个很重要的环节，是确保饲料工业健康稳定发展的支柱之一。但随着饲料原料品种的不断增加，饲料预混合工艺存在一些问题：氧化还原反应、溶解、乳化作用、载体的质量、抗氧...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 在我国饲料生产中，饼粕是主要的蛋白质原料，而对制油工业来说，饼粕却是副产品，因而它们之间存在着对饼粕要求的不一致性。制油企业的饼粕主要考虑其营养指标是否达标，对粒度没有统一要求，因此市场上饼...
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15. 霉菌毒素及吸附剂研究刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 近年来，因霉菌毒素的污染对农业和畜牧生产造成了巨大经济损失，霉菌毒素吸附剂或结合剂是预防和治疗动物霉菌毒素中毒症最常用的措施。霉菌毒素吸附剂可结合霉菌毒素，阻止被动物机体吸收，可与霉菌毒素结...
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16. 蜘蛛酶对奶牛生产性能的影响刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 选取处于泌乳期中期的奶牛60头，按照胎次、泌乳天数与产奶量相近或相似的原则分为对照组和试验组，对照组奶牛饲喂基础日粮，试验组在基础日粮基础上每头奶牛每日额外添加10g蜘蛛酶，研究其对奶牛生产...
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17. 精准化应用植酸酶的难点与解决方法刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 有关此话题的思考已数年，但迟迟未能更为清楚地表述何谓“精准化应用”。这个话题不仅适用于植酸酶，而且适用于非碳水化合物酶，甚至于广义的讲，也许适用于其它的酶制剂类产品。鉴于对酶制剂认识的限制，...
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18. 饲用酶制剂应用要点分析刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 酶作为催化剂本身在反应过程中不容易被消耗，在动物体内消化与新陈代谢过程中起着重要的作用，目前酶作为一种绿色添加剂已在饲料生产加工中得到广泛的应用。饲料用酶多为水解酶，这类酶主要包括蛋白酶、纤...
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19. 饲料制粒研究刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 饲料制粒技术是饲料生产过程中的一项加工工艺，即将混合的饲料粉料原料制成颗粒。制粒技术应用于饲料生产的优点主要有以下几点：①改善动物生产性能；②提高饲料利用率；③避免动物偏食；④改善容重；⑤改...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 2009年11月份代表通货膨胀指标的消费者价格指数由负转正，普降的大雪给全国大部分地区蔬菜生产和运输带来困难，导致蔬菜等食品价格上涨，再加上居住类价格的环比上涨，推动消费者价格指数上涨。但是...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： <正>~~
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 创新牧羊 超越想象 面对日益加剧的行业竞争和同质化现象，有效降低饲料生产成本尤为重要。对于畜禽饲料加工企业，粉碎和制粒设备的耗能占到整个饲料厂总耗能的近半壁江山，牧羊持续创新，着力于设备提...
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23. 重视加工技术改良饲料品质刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 原料、配方、加工机具被称为饲料生产三要素。然而，仅靠该三要素并不能保证饲料品质优良。应用正确的加工技术结合该三要素才有可能达到预期的效果。 饲料加工技术贯穿于白原料入库至成品输出的整个加工...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 在新的形势下，机遇和挑战并存，发展与风险同在。时代的进步会推动很多事物的进步，同样也会推动饲料业、养殖业的发展，而作为这个链条中的一环，添加剂的重要性也会日益凸显，成为行业发展不可忽视的重要...
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25. 中国家禽营养与饲料研究最新进展刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 7 饲料品质和饲料安全 7．1 饲料营养价值评价 赵峰等比较了12个豆粕样品的鸭代谢能值及氨基酸消化率，认为不同来源豆粕代谢能的差异可能与豆皮的含量有关，而氨基酸消化率的差异可能与大豆的...
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26. 大宗饲料原料的生物技术处理刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 植物来源的蛋白饲料由于存在多种抗营养因子或有害物质，降低了动物对其营养的吸收，并可能导致动物的机能缺陷。通过对大量的研究工作总结发现：采用热处理、化学法、作物育种法、酶制剂法和生物技术处理法...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 利用现代生物技术将豆粕转化为优质蛋白质饲料原料，是国际研究开发热点，产品问世不到十年，技术和产业化水平在国际上以丹麦最为突出。我国在这方面的研究始干上世纪九十年代末，目前国内仍处于大规模产业...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 一直以来，不同家畜饲料原料最佳粉碎粒度的研究引起了畜牧业工作者的极大关注。一个饲料产品的优劣，不仅取决于配方的好坏，原材料优劣，加工工艺亦起着非常重要的作用。而饲料加工工艺中饲料粉碎粒度，不...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 2010年元月9日～11日，由江苏康维生物有限公司主办，首届低聚木糖应用技术研讨会在南京玄武湖畔的南京林业大学召开。国内知名企业技术总监及南京农业大学、华南农科院、河南农科院等科研院所专家学...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 发酵液体饲料（FLF）作为一种新型饲料在欧洲已广泛使用，并成为当前研究的新热点（李军，2001）。FLF较传统干料和液体饲料在应用上有很多优势：①可以使用食品发酵工业副产物，大大降低饲料成本...
畜牧产业基本信息
| 刊名 | 畜牧产业 | 主编 | 何新天 |
| 曾用名 | 饲料与畜牧；饲料与畜牧：新饲料 | ||
| 主办单位 | 中国畜牧业协会 | 主管单位 | 中国畜牧业协会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 2096-8302 | CN | 10-1688/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | xmcy@caaa.cn |
| 电话 | 010-621238 | 网址 | |
| 地址 | 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学 |
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