畜牧产业期刊
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畜牧产业

曾用名: 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料

《畜牧产业》(月刊),创刊于1987年,2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名,由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念,坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则,内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等,跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题,覆盖畜牧产业全领域。收... 更多
主办单位:
中国畜牧业协会
ISSN:
2096-8302
CN:
10-1688/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学
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  • 作者: 唐丽 晏家友 李书伟 邝声耀
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  29-31
    摘要: 将96头断奶1周杜×长×大仔猪(35日龄)随机分成4组,每组24头,分为4个重复,每个重复6头,进行28d试验。试验采用单因子完全随机化设计,共设4个处理,包括对照组和3个试验组,基础日粮相...
  • 作者: 郝庆斌
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  32-36
    摘要: 东北是我国农业主产区,正面临着经济发展与环境保护双重压力,如何以不牺牲环境质量为代价,实现经济的持续发展,改变传统的能源生产和消费方式,开发利用生物质生产清洁能源和减少环境污染是当务之急。利...
  • 作者: 王仁华
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  37-39
    摘要: (接《新饲料》第7期38页) 3.1鸡蛋质量 试验结果表明,日粮处理对哈氏单位、蛋壳强度以及所有被测性状都有极显著影响(P〈0.001)。如表4所示,日粮处理1组蛋鸡所产鸡蛋的哈氏单位值...
  • 作者: 代发文 冯幼 刘定 张百赟 许合金 黎相广
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  40-42
    摘要: 油脂是水产饲料中重要的能量原料,油脂酸败是影响油脂品质的关键因素。本文就不同油脂脂肪酸组成特点以及在储存过程中品质变化作一简述。
  • 作者: 李万秀
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  43-46
    摘要: 菊花在我国种植广泛、历史悠久,不但有食用价值,还有药用价值,是药食兼优的代表性植物。本文综述了菊花的成分、药理作用研究进展,重点讨论了其药理作用研究热点及存在原理,拟为菊花的综合利用及其衍生...
  • 作者: 张晓鸣 林传星
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  47-49
    摘要: 随着饲料生产的商品化,安全、高效的饲料抗氧化剂被广泛地添加到畜禽饲料中,防止其在生产、运输和贮存过程中由于各种原因引发的氧化现象。文章主要对饲料抗氧化剂应用的研究进展进行综述。
  • 作者: 贾涛
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  50-55
    摘要: 磺胺类药物具有抗菌谱较广、性质稳定、使用简便等特点,所以在畜牧养殖业被用作治疗动物的肠道感染等疾病;但是如果以预防为目的在饲料中长期添加使用,会使致病菌产生耐药性,长期使用会使磺胺类药物残留...
  • 作者: 刘茂锋 曹杰 朱廷恒 章亭洲 章耀 赵川东
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  56-59
    摘要: 本试验拟在大豆分离蛋白培养基上筛选出一株生长良好、对大豆蛋白水解能力较强的枯草芽孢杆菌菌株KF01。本文研究了KF01对豆粕原料进行固态发酵的工艺参数并进行了条件优化。结果表明,在固态豆粕物...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  60-63
    摘要: 铜、锌、锰是家禽必需的微量元素。铜是许多胞内酶和胞外酶的组成成分,例如细胞色素氧化酶,赖氨酰氧化酶,血浆铜蓝蛋白以及超氧化物歧化酶(Klasing,1998)。补充125-250mg/kg的...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  63-63
    摘要: 我国进口和种植了哪些转基因作物?我国对于转基因生物安全管理情况如何?"迄今为止,我国批准商业化种植的转基因作物仅有棉花和番木瓜,批准进口用作加工原料的有大豆玉米、棉花、油菜和甜菜5种作物。"...
  • 作者: 李波 韩文瑜
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  64-68
    摘要: 本试验旨在天蚕素抗菌肽对断奶仔猪生产性能和免疫性能的影响。选择平均体重为(8.35±0.12)kg的杜×大×长三元杂交猪240头,采用单因子完全随机设计,分为4组,对照组:基础日粮(玉米-豆...
  • 作者: 严学兵
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  1-1
    摘要: 牧草种质资源的研究与利用是介于遗传与育种、资源与环境的交叉领域,研究重点从传统的牧草种质资源搜集与评价到优异新基因的发现与应用,是数量遗传学在牧草中的理论体现与应用实践。
  • 作者: 霍艳军
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  6-9
    摘要: 后抗生素时代来了,又一次引起公众恐慌。事实上,我们并没有进入真正意义上的后抗生素时代,否则将无药可救。无论怎样,"超级细菌"的出现,都意味着抗生素的辉煌时代画上了节点,进入了新阶段。在畜牧业...
  • 作者: 刘洋 吴芸彤
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  10-13
    摘要: 微生态制剂作为近年来备受推崇的饲料添加剂,其市场竞争愈发激烈,快速有效地掌握市场动向已成为企业决策成功的关键。近些年,行业市场的规模和特点都发生了很大的变革,那么,如何从专业的角度认识饲用微...
  • 作者: 乔秀亭 张宝龙 曲木 段霁航
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  14-19
    摘要: 糖类是3大营养物质中最廉价的能量源,在鱼类配合饲料中添加一定量的糖可部分替代用于能源消耗的蛋白质。但鱼类被认为是先天性糖尿病体质,对糖类的利用率较低,当饲料中可消化糖水平超过一定限度就会抑制...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  19-19
    摘要: 近日,越南农业部为4种最先在越南具备用作食品或饲料的全部条件的转基因玉米产品颁发转基因植物确认书。由越南农业部长签发的这个决定明确提出,此次批准的4种转基因产品为越南Syngenta有限责任...
  • 作者: 宋志东 李培玉
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  20-24
    摘要: 内源性营养物质的组分及比例是卵生鱼类早期发育(胚胎发育或胚胎和卵黄囊仔鱼期发育)的物质基础,是影响卵生鱼类受精率、早期发育、孵化率与成活率的关键内因,并对随后混合性营养期及外源性营养期仔稚鱼...
  • 作者: 孙燕 徐聪
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  25-28
    摘要: 试验旨在研究饲粮中添加植物甾醇对哺乳母猪生产性能、血液生理生化指标及乳成分的影响。选择平均体重为150.12±1.31kg、体况良好、背膘厚、分娩日龄相近的初产大白母猪192头,随机分为4组...
  • 作者: 代发文 冯幼 张中岳 张百赟 许合金 黎相广
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  29-31
    摘要: 芝麻饼粕是重要的植物性蛋白质原料,其质量的好坏取决于生产原料和生产工艺。文章就生产芝麻饼粕的原料、制油工艺及其对芝麻饼粕品质的影响作一简述。
  • 作者: 张树阁
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  32-33
    摘要: 将144只21日龄AA肉仔鸡按体重相近、公母各半的原则随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复12只鸡。基础日粮为对照组。试验1~3组用不同量的蝇蛆分别取代基础日粮中2%、4%、6%的豆...
  • 作者: 宋文静 李峰 王盛男
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  34-37
    摘要: 颗粒饲料以其营养均衡、适口性好、易包装运输等优点,深受广大养殖户的喜爱。由于调质的原因,颗粒料会出现产品外观、形态不正常,从而影响产品质量和效益,因此可以通过改进颗粒饲料的加工工艺,提高生产...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  37-37
    摘要: 专业科技实用创新中国饲料传媒第一科技期刊《饲料与畜牧·新饲料》杂志由中国农业科学院饲料研究所和北京市饲料工业协会联合主办,1987年创刊(月刊),由中国农业科学院饲料研究所齐广海博士任主编。...
  • 作者: 贾涛
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  38-42
    摘要: 四环素类药物属于抗生素类药物,长期使用会使细菌产生耐药性,而且也会残留到动物的肌肉组织中。人在食用这种含有四环素类药物残留的食品后,会出现过敏反应。文章以高效液相色谱-串联质谱法检测饲料中的...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  42-42
    摘要: 日本千叶大学的研究小组等研发的低脂肪猪肉"non-meta pork"十分走俏。自2013年5月上市以来,因健康美味受到好评,订单纷至沓来,有的卖场甚至长期处于缺货状态。这种猪肉的发售公司是...
  • 作者: 刘占宏 吕晓惠
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  43-45
    摘要: 1检测实验室的地位与作用 辽宁省畜产品质量安全检测实验室是政府依法设置的公正性检验机构,是政府部门开展行政执法的技术支撑、保障机构,是强化政府行政监督、调控经济秩序的重要组成部分,为经济建...
  • 作者: 王仁华
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  46-49
    摘要: 将100只1日龄的雄性雏鸡(Faobrow CD)随机分配到5个试验处理组(20只肉鸡/处理)。试验处理组分别为:不含酵母的日粮对照组(处理1)、含酵母0.5%的日粮处理组(处理2)、含酵母...
  • 作者: 何雷堂 张艳瑞 李淑沛 赵树亮
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  50-51
    摘要: 益生菌是用有益微生物制成的活菌制剂,具有增强动物免疫力和抗病力、提高畜禽生产性能、提高饲料利用率等作用,与中草药饲料添加剂、寡聚糖、蛋白质酶、抗菌肽等相比,是促生长抗生素饲料添加剂的理想替代...
  • 作者: 吕小东 成国祥 江国永 汪洋
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  52-53
    摘要: 血浆蛋白粉是采集经检疫的健康动物新鲜血液,经过抗凝处理、冷藏、冷链运输、高速离心分离、喷雾干燥等工艺流程生产的高品质蛋白质饲料。其具有适口性好、蛋白质含量高,氨基酸平衡且利用率高等优点,尤其...
  • 作者: 唐玲 曾婷 肖伟伟
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  54-59
    摘要: 文章阐述了血浆蛋白粉的加工工艺、营养特点、仔猪生产中的应用效果以及生物安全性,并重点论述了血浆蛋白粉在动物体内的作用机制。
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  59-59
    摘要: 饲料行业作为当前水产养殖业中规模最大的也是最有影响力的产业,却陷入赊销、促销等几无技术含量可言的市场竞争中难以自拔,某种程度上说,是行业责任感的缺失。这种非技术性的竞争源自饲料产品的同质化。

畜牧产业基本信息

刊名 畜牧产业 主编 何新天
曾用名 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料
主办单位 中国畜牧业协会  主管单位 中国畜牧业协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 2096-8302 CN 10-1688/S
邮编 100081 电子邮箱 xmcy@caaa.cn
电话 010-621238 网址
地址 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学

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