畜牧产业期刊
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畜牧产业

曾用名: 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料

《畜牧产业》(月刊),创刊于1987年,2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名,由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念,坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则,内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等,跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题,覆盖畜牧产业全领域。收... 更多
主办单位:
中国畜牧业协会
ISSN:
2096-8302
CN:
10-1688/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学
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  • 作者: 贾涛
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年1期
    页码:  40-46
    摘要: 盐酸克伦特罗作为一种主要的β-兴奋剂应用于畜禽肉制品生产中,用以提高肌肉和脂肪的比例并加快生长速度。在畜禽产品中过量残留会对消费者造成危害,因此被禁止在畜禽养殖中使用。盐酸克伦特罗在家畜与人...
  • 作者: 戈蕾 王立
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年1期
    页码:  47-49
    摘要: 小麦水解蛋白是以小麦种提取的蛋白质为原料,采用多种酶制剂,通过定向酶切、特定的小肽分离技术,经喷雾干燥获得。小麦水解蛋白含丰富的谷氨酰胺及小肽,是一种优质安全的新型蛋白质原料,目前在各个行业...
  • 作者: 刘钧 李富伟 韩明渠 骆骅 魏秀莲
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年1期
    页码:  50-52
    摘要: 本研究对一株猪源屎肠球菌(CGMCC9666)的生长特点、耐酸性、耐胆盐性及抑菌性等益生特性进行了评价。结果表明,该菌株生长繁殖速度快、耐受性好,对病原指示菌金黄色葡萄球菌(革兰氏阳性菌)和...
  • 作者: 郭丽玲
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年1期
    页码:  53-55
    摘要: 近些年来,植物提取物代替抗生素的研究越来越广泛。分子水平上植物提取物因其特有的天然生物活性而广泛应用于人类医学与生物学领域[1]。替代抗生素添加在动物饲料中的植物提取物也越来越多,文章将简要...
  • 作者: 霍迪
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年1期
    页码:  56-58
    摘要: 1引言 与目标蛋氨酸是一种必需氨基酸,通常为猪典型日粮中的第二或第三限制性氨基酸。DL-蛋氨酸(50:50 D-与L-异构体的混合物;纯度99%)是家禽与猪饲料中主要的蛋氨酸来源。日粮中蛋...
  • 作者: 张铁鹰
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  1-1
    摘要: 近年来,随着人们对畜产品安全关注度不断增加,生物制剂产业发展迅速。特别是饲料酶制剂产业,不仅单酶种类不断增加,且酶学特性特点突出。在单一酶种生产发酵这一环节取得了长足发展,但一定程度上也出现...
  • 37. 人物
    作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  5-5
    摘要: 产品加工过程中的残留问题、均匀度问题,都会影响到食品安全,而这些都可以从饲料机械智能化环节进行有效管理。 ——牧羊集团 范天铭 做企业,就好像综艺节目中的孤岛生存游戏。有些人怕吃苦,倒下...
  • 38. 数据
    作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  6-6
    摘要: 5,700万 波兰农业部长Krzysztof Jurgiel表示,稳定牛奶及猪肉市场将是当前农业部的首要任务。为此,农业部计划筹资5,700万欧元用于补贴养牛及养猪场。根据波兰乳业协会的数...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  7-7
    摘要: 2015年中国经济在三期叠加之下,从高速增长进入中高速增长,产能过剩,有效需求不足,连续出台政策聚焦环保与质量安全,供给侧改革能否突破规模扩张瓶颈? 国际农产品价格直线下跌,国储玉米进入大...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  8-8
    摘要: <正>~~
  • 作者: 霍艳军
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  9-10
    摘要: 据统计,2010年全球的养殖户共使用了63,000多吨的抗生素来饲养牲畜。研究人员预测,到2030年这一数字将超过105,000吨。饲用抗生素添加剂的使用,对中国乃至世界畜牧业的发展做出了巨...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  11-11
    摘要: 近日,社群美食电商APP“食光社”在北京举办发布会,主题为“食不我待”,不仅发布了“食光社”APP产品及其旗下的自有商品品牌,食光社还发布了其首批自有品牌商品——食光社名厨预制莱系列,以及“...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  11-12
    摘要: 美国食品和药物监督管理局(FDA)的最新报告表明,2009-2014年间,美国食品动物抗菌药物的销售和流通量增长了22%。 每年,经批准或获得条件性许可而使用含抗菌活性成分的新药品的发起人...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  12-12
    摘要: 记者近日从厦门海沧检验检疫局获悉,首批不含动物源和植物源成分的饲料,从厦门海沧检验检疫局申报进口。因无须提供《进境动植物检疫许可证》成为进出口饲料政策调整后受益的首批饲料。
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  13-13
    摘要: 奥特奇的全球饲料调查(Al tech’s Global Feed Survey)显示,印度的饲料产量增长7%。该报告指出,2015年全球饲料产量接近10亿吨。
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  14-22
    摘要: 1饲料添加剂科技水平比较 1.1饲料添加剂产业发展的国民经济意义 目前,世界各地区饲料添加剂产量分布北美约34.8%,西欧约21.3%,东欧、俄罗斯约13.5%,亚洲11.4%,中美洲1...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  23-23
    摘要: 虽然说我们用高级水产饲料配方目的是为了降低水产养殖业对野生捕捞渔业资源的依赖,但有一点是无需置疑的,那就是鱼粉和鱼油在全球海产品供应中扮演着至关重要的角色。具有高营养的海洋成分是全世界动物蛋...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  24-24
    摘要: 美国食品与药物管理局(FDA)日前宣布,2015年12月31日前将全面禁止硝苯胂酸在动物饲料中的使用。 FDA介绍到,禁令实行后,美国将不再允许任何种类的砷类药物在动物养殖中使用。 Zo...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  24-24
    摘要: 美国阿彻丹·尼尔斯·米德兰公司,(ADM)是一家著名的农产品加工企业,就在上周,该企业宣布将在中国再开办两家饲料原料加工厂,这是ADM基于中国市场对食品和动物营养产品需求持续增加的趋势而作出...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  25-25
    摘要: 1 Dorner宣布收购FlexMove Dorner控股公司,Dorner制造的母公司,宣布收购坐落在马来西亚槟城的Flex Move,后者是食品、饮料、汽车电子等工业的生产商领导者。
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  25-26
    摘要: 过去的一年中,在WATTAgNet网站上搜索次数最多的前100个词条中,肉类和饲料公司占据7席,来了解一下这其中的原因。
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  26-26
    摘要: 美国鸡肉协会(NCC)近期公布一份"消费者鸡肉生产认知"的调查报告显示,近80%的美国消费者认为鸡肉含有激素或者类固醇,而事实上美国销售的鸡肉或养殖的鸡并不含激素或者类固醇。根据调查,有68...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  27-27
    摘要: 众所周知,玉米是美国和其他一些国家农场动物日粮中最知名的谷物。玉米全球产量10亿公t,其中超过35%的产量来自美国。美国玉米产自其著名的玉米带,中西部区域包括伊利诺斯州、俄亥俄州、内布拉斯加...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  27-28
    摘要: 在12个泛太平洋国家就TPP协定达成得到基本协议之后,美国总统奥巴马发表评论称,TPP协定将给予美国工人应有的平等权利和机会,美国不允许中国等国家来书写全球经济的规则。
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  28-28
    摘要: 分析师指出:中国梅花生物与韩国希杰第一制糖株式会社的一项交易将强化饲用氨基酸市场生产能力,该交易有可能促使两家公司的合并。 中国梅花生物与韩国希杰第一制糖株式会社母公司——希杰集团,签署一...
  • 作者: 刘沛京
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  29-30
    摘要: 农牧行业饲料电商运营已有两年之久,能够健康运营的屈指可数,多数都处于摸索阶段。其中存在某些细节问题现整理如下:
  • 作者: 周红军
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  31-32
    摘要: 曾经的香饽饽,昔日各个饲料企业竞相追求的对象,如今也已不是"万人迷"。这个冬天似乎来得要早些,养殖结构的变化也加快了饲料企业对供应链的调整。
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  33-34
    摘要: 截至2015年底,取得合法生产许可证的饲料企业只剩下8,000多家,又有近2,000家消失了。这一轮饲料企业"关闭潮",主要是由于农业部新《法规》的实施,经营门槛被提高,一些小企业相继退出。...
  • 作者: W.P.Weiss 周传社 张佩华 朱丹 罗玲 韩奇鹏
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  35-41
    摘要: 文章主要针对二肽及其对奶牛乳腺上皮细胞和仔猪小肠上皮细胞影响的研究进展进行综述,为二肽更广泛应用于动物其他领域提供理论依据。
  • 作者: 梁国庆 潘周雄 简志银
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2016年2期
    页码:  42-44
    摘要: 试验采用1日龄长顺绿壳蛋鸡苗1,100只,随机分为5个处理组,每组设4个重复,每重复55只雏鸡。分别为对照组、试验1组、试验2组、试验3组、试验4组。对照组饲喂基础日粮,不添加利生素,试验组...

畜牧产业基本信息

刊名 畜牧产业 主编 何新天
曾用名 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料
主办单位 中国畜牧业协会  主管单位 中国畜牧业协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 2096-8302 CN 10-1688/S
邮编 100081 电子邮箱 xmcy@caaa.cn
电话 010-621238 网址
地址 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学

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