四川奶业期刊
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四川奶业

曾用名: 四川奶牛

主办单位:
四川省农业厅农场管理局
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
610041
地址:
成都市武侯祠大街省农业厅内
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  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  1-4
    摘要: 2002年新一届奶协换届时提出的基本工作思路是:一个中心、两个重点、三个字的行业精神、四项协会职能。一个中心是推进中国奶业健康发展,提高中国奶业的现代化水平;两个重点是加强奶源基地建设和培育...
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  4-5
    摘要: 新华社记者在内蒙古包头市的固阳县、土默特右旗等地采访时了解到,迫于地方政府的压力,一些信用社近年来投放了巨额奶牛贷款,但因奶牛品质低,加上养殖不善,随着奶牛养殖效益下滑,奶牛价格大幅缩水,众...
  • 作者: 桑万邦
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  5
    摘要: 全国乳制品订标组副组长、江苏省奶协副秘书长曾寿瀛教授,日前在宁通过媒体告诫奶业同仁:原奶采集“盲点”谁管?必须引起有关部门的重视。曾寿瀛说,酸奶质量是最能反映牛奶厂家的加工水平的。现在,南京...
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  5-6
    摘要: 国家颁布的《中华人民共和国工业产品生匕许可证管理条例》已于2005年9月1日施行。直接关系人体健康的加工食品被列入管理条例。其中,饮料企业生产许可证的有效期为3年。
  • 作者: 桑万邦
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  5
    摘要: 世界环境日前夕,在宁的中外乳品专家指出:中国人均牛奶消费量仅为世界平均的九分之一。而每年扔掉的不可回收的奶盒子(袋)却有110亿个,占世界第二,治理乳业“白色污染”应提到议事日程,要大力倡导...
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  6
    摘要: 最近个别企业、个别产品质量管理出现一些问题,引起新闻媒体的广泛关注,影响面很大。乳品质量是奶业的生命线,乳品安全,责任重于泰山。希望各加工企业会员单位认真吸取教训,举一反三,严格质量管理,当...
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  7
    摘要: 成都各大奶业企业已经收到国务院办公厅通知,该通知首次明确各乳企可以适当生产由奶粉复原的液态奶,但从今年10月15日开始,必须进行明确的标识,到明年1月15日,没有新标识的复原乳液态奶产品将禁...
  • 作者: 王素霞
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  7-9
    摘要: 19世纪初,人们就发现铜对维持动物健康有重要作用。研究表明,铜是动物体内一系列酶的组成成分,广泛参与氧化磷酸化、自由基解毒,黑色素合成、儿茶酚胺代谢、结缔组织交联、血液凝固以及毛发形成等生理...
  • 作者: 尹思明 魏长虹
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  9-11
    摘要: 我们对马德、菲林、多美乐、阿黎哥特、抗诱王、杨凡和佐罗等7个不同品种的黑麦草进行了种植试验。这几个品种牧草均有较强的适应性,适应渝北区生长。通过对平均亩产草量的比较发现,多美乐和杨凡两品种的...
  • 作者: 韦公远
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  11-12
    摘要: 美国从本世纪70年代后半期开始向产奶乳牛饲料中添加缓冲剂——碳酸氢钠(小苏打)。目的是用来调整奶牛瘤胃的pH值,以达到增加乳脂、奶量和增重的目的,年需求量在10万吨以上。添加缓冲剂能使瘤胃的...
  • 作者: 韦公远
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  11
    摘要: 最近,加拿大的农业专家们做这样的试验,用12头泌乳中期的荷斯坦奶牛,其中6头饲喂苜蓿,6头饲喂青贮玉米并将其作为单独饲料每个粗料组中的母牛饲料中加维生素E(VE)或不加VE(各3头奶牛),使...
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  12-13
    摘要: 奶牛分群饲养,是根据母牛分娩后不同的产奶阶段和产奶水平,按奶牛的营养需要和精粗饲料的营养含量配制平衡的日粮饲养母牛,这既便于饲养管理,又能充分发挥母牛的产奶性能。母牛分娩后一般分为三期,第一...
  • 作者: 董德宽
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  13-14
    摘要: 奶牛乳腺炎是当前为害奶牛业造成损失最重大的疾病之一。有人估测,全世界每年因该病导致的经济损失在100亿美元以上。迄今报道,引起奶牛乳腺炎的病原体有140余种,大致可分为两类:(1)接触传染性...
  • 作者: 刘力 刘耳 邹莉萝 陈缙安
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  14-18
    摘要: 关于奶牛真胃扭转的这个问题,在国外文献中曾有过较多的叙述,由于技术的进步,成年牛发生本病的病例也在不断地增加(这是Bischoff在1953年第15次国际兽医会上讲的这番话)。就此问题检索国...
  • 作者: 刘娇
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  18-19
    摘要: 乳房炎是一种乳腺疾病,绝大多数是传染性的,特别是夏秋季节此病发生较多。奶牛发生乳房炎后,如果治疗不及时或不合理,就会使产乳量减少,造成经济损失。而且,有些乳房炎的病原菌还会危害人的健康。因此...
  • 作者: 王素霞
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  19-20
    摘要: 患感冒的奶牛其产奶量显著下降且乳质降低,因此,奶牛患感冒后要及时治疗。
  • 作者: 姜竹茂 秦立虎 谭源 韩起文
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  20-23
    摘要: 本文主要介绍了乳品加工企业每班必遇的原料乳保鲜、产前消毒、班后清洗与工作环境的杀菌消毒等技术措施。同时,还详细的介绍了两种新型高效环保型的消毒剂在乳品加工业中的应用。
  • 作者: 廖景亚(译)
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  23-25
    摘要: 粪水蹄踵(Slurryheel)是一种具有感染性、且分布甚广的奶牛蹄部疾患。它能导致奶牛跛行、产奶量下降甚至丧失。蹄部药浴、干燥舒适的厩舍条件,以及其他重点卫生措施,都对奶牛蹄病防治至关重要...
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  25-32
    摘要: 十万杯奶拼写“吃在成都”;万杯酸奶万人同饮;乳业巨头上海光明成都建成基地;蒙牛在成都建金蒙乳业有限公司;上海率先掀起“回收利乐包”环保热潮;民间资本注入奶牛养殖业;共轭亚油酸牛奶实现产业化“...
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  F0004
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 四川奶业
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  F0003
    摘要: 共发饲料厂是成都共发实业有限责任公司下属以生产奶牛饲料为主的专业生产厂家。该厂集共发奶牛场(原苏坡奶牛场)40多年的养牛经验,利用企业自主开发和国内外最新的科研成果,以技术含量作依托,以卓越...

四川奶业基本信息

刊名 四川奶业 主编 李谦
曾用名 四川奶牛
主办单位 四川省农业厅农场管理局  主管单位 四川省农业厅
出版周期 季刊 语种
ISSN CN
邮编 610041 电子邮箱
电话 028-855056 网址
地址 成都市武侯祠大街省农业厅内

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