粮油与饲料科技期刊
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粮油与饲料科技

曾用名: 江西饲料

《粮油与饲料科技》主要报道粮油与饲料行业的技术成果、研究报告、学术论文、综合评述,传递有关国内外科技动态、市场信息、专题报道等,辟有粮食储备、粮油加工、粮食物流、科学实验、营养研究、添加剂、检测分析、资源利用、饲料加工、饲养技术及卫生防疫等栏目。
主办单位:
江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司
ISSN:
2096-8515
CN:
36-1352/S
出版周期:
双月刊
邮编:
330030
地址:
南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190
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  • 作者: 余学兰 凌宝明 刘文宽 瞿明仁
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  1-4
    摘要: 文章介绍了优质肉鸡的定义,分析了研究优质肉鸡能量需要量的意义,综述了我国优质肉鸡能量需要量的研究概况,并提出了在研究优质肉鸡能量需要量的过程中需要注意的问题。
  • 作者: 刘晓兰 熊六凤
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  5-6
    摘要: 在过去的半个世纪中,世界畜牧业取得了长足发展。畜牧生产水平显著提高,畜产品产量大大增加,畜牧业在满足人类动物性食品的需求方面作出了巨大贡献。然而,畜禽饲养者和饲料生产者往往不注意日粮的营养平...
  • 作者: 储怡士 刘林秀 宋琼莉 杨群 谢金防 邹志恒 韦启鹏
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  7-9
    摘要: 试验将24头杜长大(杜大长)仔猪分成2组,每组12头,分别设一重复组,试验组在基础日粮中添加4%的无公害添加剂,对照组添加4%含抗生素预混料。结果表明:1、日增重情况,在小猪和中猪阶段试验组...
  • 作者: 高泽霞 魏小虎
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  18-21
    摘要: 饲料中加入微量促摄物质,提高鱼类对饲料的嗜好性,是提高饲料效率,促进鱼类生长,增加渔业产量,提高鱼类养殖业经济效益的一个不可忽视的途径。诱食剂就是在这样的前提下发展起来的,并已取得了可喜成果...
  • 作者: 李振
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  22-24
    摘要: 苹果渣为果汁加工的副产品,营养丰富,适口性好,可用作动物的饲料。本文论述了苹果渣的营养成分,加工利用方式和在畜牧生产中的应用效果。
  • 作者: 王永昌
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  25-28
    摘要: (应广大读者的要求,《江西饲料》将从本期开始,连续刊登《饲料加工厂工艺设备安装手册》,以飨读者。需要单行本的读者,请直接与本刊编辑部联系。电话:0791-6286593。)
  • 作者: 杨若玉
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  29-31
    摘要: 微生物在饲料上生长繁殖,发生一系列生化变化,造成饲料霉变。防止霉变的主要措施是减少污染源,控制原成品水分,添加防霉剂,贮存、加工、运输、使用过程中采取预防办法,合理的原成品库存量等。霉变饲料...
  • 作者: 周樱(译) 张魏
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  31-32
    摘要: 色氨酸在仔猪日粮中通常作为第四限制性氨基酸,位于赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸之后,除了在蛋白沉积中的作用外,色氨酸还是影响仔猪采食的重要因素,特别是断奶仔猪。断奶会造成仔猪的一系列应激反应,表现为...
  • 作者: 吴湘生
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  33-36
    摘要: 2005年,中国水产品产量5 100万t,比2004年增长4%,比2001年增长16.75%,5年年均递增3.31%。水产品出口总额78.88亿美元,比上年同期增长13.2%,出口数量315...
  • 作者:
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  37
    摘要: 1饲料 对饲料和饲料添加剂生产,应依法严格管理,加强监控、检测,严禁使用、严厉查处违禁药物。同时,加强饲料原料的检查和监控,禁喂霉烂变质和剧毒农药污染严重的饲料。此外,开辟新型绿色安全饲料...
  • 作者: 叶绿时 裴风
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  38
    摘要: 1配种后三天 配种后3d是卵子受精和受精卵分裂的关键时期,若此时母猪代谢过盛,会使部分受精卵死亡,从而降低产仔数。所以母猪配种后的3d内切忌喂料过多,日喂料量以1.5-1.8kg为宜,最多...
  • 作者: 刘忠琛 刘洪江 王欣志
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  39
    摘要: 奶牛是一种比较耐寒而不耐高温的动物,炎热的气候条件会导致奶牛热平衡破坏或失调,造成奶牛“热应激”反应,致使产奶量和繁殖率显著下降、抵抗力降低、发病率增高,因此,在夏季高产奶牛的饲养管理中,防...
  • 作者: 周伟良
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  39-40
    摘要: 高温高湿的夏季是鸡群最难渡过的季节。酷暑使鸡群长时间的喘息,饮水量大增而食欲下降,采食不足,很容易造成产蛋率和体质的下降,并影响抗病能力。因此,产蛋鸡夏季管理工作的重点在于防暑,创造条件让鸡...
  • 作者: 叶绿时 裴风
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  41
    摘要: 肉鹅的骨骼在2-6周龄生长发育最快。根据这个生长发育规律,对肉鹅进行大棚快速育肥,可获得理想的经济效益。
  • 作者: 叶绿时 裴风
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  41
    摘要: 凡能养两头母猪的猪圈,均可养两头母猪。如果建新猪圈,其面积最小应为260×450cm,并在圈外有供长大的仔猪运动的场地。
  • 作者: 李巧云
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  43
    摘要: 仔猪水肿病是由溶血性大肠杆菌引起的一种急性、致死性传染病,其特征是头部水肿及神经症状,剖检可见胃壁水肿。主要发生于断奶仔猪,尤以2-3月龄、生长快、体质强壮、体重15~40kg的仔猪最易发病...
  • 作者: 辛丰
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  43
    摘要: 气温忽冷忽热,细菌、病毒容易孳生繁殖,而此时畜禽往往较瘦,抗病力下降,所以每年春夏季猪容易发生各种疾病。春夏季节猪易发的传染病主要有七种:
  • 作者: 冯国民
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  44-45
    摘要: 在塘鱼饲养中,坚持经常细心巡塘观塘,可以详细地了解到池塘中鱼的分布、运动、吃食、体态、水质等具体情况,及时掌握池塘鱼类的生长发育状况和水质状况。
  • 作者: 冯小鹿
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  44
    摘要: 新城疫俗称鸡瘟,是由新城疫病毒引起的一种高度接触性传染病。该病毒主要存在于病鸡的各个器官、血液及分泌物中,抵抗力较强,但在强烈的直射阳光下很快就会被杀死。新城疫可以危害各种种类、各种日龄的鸡...
  • 作者: 辛丰
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  45
    摘要: 鹅大肠杆菌病是由埃希氏大肠杆菌引起的多种病的总称,其病原为大肠杆菌。该病各种年龄的鹅均可感染,其发病率与死亡率因受各种因素影响而差异很大。大肠杆菌普遍存在于饲料、饮水、鹅的体表、孵化场、孵化...
  • 作者: 平远译
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  46
    摘要: 美国是世界上对食品(农畜水产品均纳入食品和食品原料范围)安全和质量要求最严格的国家,目前仍在不断地提升质量安全的检验标准和范围,对食品安全质量要求非常苛刻,仅在环保方面就通过立法程序实施了四...
  • 作者: 平远译
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  46
    摘要: 欧盟农业委员会在向FAO渔业委员会水产贸易分会提供的一份报告中称:为了提高进口水产品的质量,使其水产品更加符合国际贸易标准,欧盟将启动一个出口欧盟水产品国家的总预算资金达8800万欧元的资助...
  • 作者: 平远译
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  46
    摘要: 在水产品加工过程中,虾壳、蟹壳、贝类的甲壳质等废弃物很多,日本日清公司研究从上述废弃物中提取保鲜防霉剂获得成功,具体的工艺方法是:将上述壳渣洗净后用盐酸处理,除去碳酸钙等灰分,再用氢氧化钠除...
  • 作者: 万乐涛
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  47
    摘要: 由中国海洋大学水产动物营养与饲料研究所主办、中国水产学会动物营养与饲料研究会和青岛玛斯特生物技术有限公司协办的“中国海洋大学2006年水产饲料配方与健康养殖技术研讨会”于四月九日在南昌召开。...
  • 作者:
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  47-48
    摘要: 日前,江西省畜牧兽医工作会在南昌召开。会议制定了江西畜牧业“十一五”将实现的目标:即“大产业、大作为、大跨越”。
  • 作者:
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  47
    摘要: 今年是我国全面提高农产品质量安全水平十分关键的一年,我国将从几个方面重点督查“瘦肉精”等质量安全问题比较突出的地区。
  • 作者:
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  47
    摘要: 中国农科院饲料研究所所长、国家饲料工程技术研究中心副主任、中国饲料经济专业委员会理事长蔡辉益日前就中国饲料发展形势进行撰述,他认为未来我国饲料工业将呈现四方面发展趋势,其表现为:
  • 作者:
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  48
    摘要: 国家质检总局和农业部近日披露,我国首个鸡蛋国标——无公害鸡蛋国家标准将在今年出台,明年正式实施,届时将实行鸡蛋市场的准入和准出制度。鸡蛋生产企业将被强制执行该标准,市民可放心购买贴有“有机鸡...
  • 作者:
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  48
    摘要: 日前,江西省信丰县古陂镇阳光村农民黎胜宝将在家里饲养了100d的50头生猪交回落户在镇里的上海诸信公司,领到了2500元饲养费。据了解,在信丰县像黎胜宝一样为龙头企业托养生猪的“托养户”达1...
  • 作者:
    发表期刊: 2006年3期
    页码:  48
    摘要: 最近,猪价一直走低,引起一些养猪户的恐慌。今年养猪发展走势如何?据专家调研和综合分析表明:今年猪价仍将趋于平稳。

粮油与饲料科技基本信息

刊名 粮油与饲料科技 主编 杨福牛
曾用名 江西饲料
主办单位 江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司  主管单位 江西省粮食局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8515 CN 36-1352/S
邮编 330030 电子邮箱 Jxsl@chinajournal.net.cn
电话 0791-86286 网址
地址 南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190

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