质量安全与检验检测期刊
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质量安全与检验检测

曾用名: 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技

《质量安全与检验检测》的办刊宗旨和方针,立足检验检疫,面向科技人员,辐射相关学科和领域,传播检验检疫理论,推广检验检疫成果,交流检验检疫技术,介绍国内外最新检验检疫技术,力争把《检验检疫学刊》办成名副其实的检验检疫领域的一流学术性期刊。更名后,本刊刊登的文章将更注重技术性,研究性,创新性,以刊载检验检疫方面各有关学科的基础研究和应用研究,涉及食品安全,动植物检疫,卫生检疫,工业品检验和分子生物学
主办单位:
中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会
ISSN:
2096-8876
CN:
10-1701/R
出版周期:
双月刊
邮编:
100123
地址:
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
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  • 作者: 侯晓非 蔡宝华
    发表期刊: 1998年5期
    页码:  3-5
    摘要: 一、前言在小麦分级和小麦船货品质检验中,损伤粒是一个非常重要的检验项目,因为损伤粒对小麦使用价值有较大的影响,所以,成为对小麦品质综合评定最重要的因素之一。然而它又是一个复杂、且难以掌握的检...
  • 作者: 吴文启 黄煦
    发表期刊: 1998年5期
    页码:  6-8
    摘要: 一、前言对出口的锌铝合金(Zn≈98%,A1≈2%),有时要求测定其中钍的含量。因样品中钍量小于0.0002%,因此,锌铝合金中钍的测定是具有一定难度的研究项目。用若采用ICP-AES法测定...
  • 作者: 蒋昭 郑建国
    发表期刊: 1998年5期
    页码:  9-11
    摘要: 一、前言用现有的方法[1,2]检测禁用偶氮染料常常因为杂质干扰严重而不能得出有把握的定性分析结果。牛增元[3]用杂多酸净化样品基本上解决了这个问题。上述方法中均采用GC/MS对禁用偶氮染料进...
  • 作者: 刘绍峰 段振龙
    发表期刊: 1998年5期
    页码:  12-15
    摘要: 商检检验鉴定工作和监督管理工作的协调与配合是商检工作的重要内容。传统的方法是依靠行政管理制度、行政调度手段、事后检查、业务人员的高度自觉为基础进行协调和配合的。这样由于客观上涉及商检内部多个...
  • 作者: 刘东
    发表期刊: 1998年5期
    页码:  16-18
    摘要: 一、前言孟加拉、巴基斯坦等东南亚国家,由于其国内动力、电力资源紧张,政府鼓励、要求各企业自行建立电站发电,以缓解动力、电力紧张的矛盾。同时,孟、巴等国天然气资源丰富,气体品位高,使用费用低,...
  • 作者: 李宣 江丽媛
    发表期刊: 1998年5期
    页码:  19-21
    摘要: 一、前言欧洲共同体是全球最大的玩具销售市场之一,也是中国制造的玩具的最大输入地之一。只有符合欧共体玩具安全标准EN71的玩具产品,才允许在欧共体市场内销售,因此EN71是我们日常检验工作中最...
  • 作者: 王新潮 郑红文
    发表期刊: 1998年5期
    页码:  22-23
    摘要: 一、前言我国生产的中成药制品以其疗效显著、保健功能强等优点在国际上享有很高的声誉,出口量逐年稳步增长。中成药中汞元素的含量是影响中成药出口的重要因素。各进口国对中成药中汞元素提出了严格的限量...
  • 作者: 冯素萍 周波
    发表期刊: 1998年5期
    页码:  24-25
    摘要: 目前,普遍认为微量有机锗有增强人体免疫作用,因此,建立准确、快速测定食品及饮料中微量锗的方法就显得十分必要,但在这方面的文献报导较少。有的方法也具有一定的局限性,例如:直接石墨炉原子吸收法灵...
  • 作者: 许皖菁 颜贻明
    发表期刊: 1998年5期
    页码:  26-27
    摘要: 蜂蜡又称蜜蜡,是由工蜂蜡腺分泌的用于建巢的复杂有机混合物。我国主要生产中华蜂蜡和意大利蜂蜡。我国蜂蜡出口签约时国外用户对蜂蜡中石蜡烃类化合物含量提出限量规定,为此,我们进行了蜂蜡中石蜡烃物质...
  • 作者: 梁静 陈平
    发表期刊: 1998年5期
    页码:  28-30
    摘要: 随着我国冶金工业的发展,铸造碳化钨做为冶金工业材料出口到西欧、日本、美国等国家和地区。外贸出口合同一般规定检测钨含量和总碳量。国家标准检验方法用重量法测定总碳,此法周期长,操作复杂,干扰因素...
  • 作者: 张小英 蔡建和
    发表期刊: 1998年5期
    页码:  31-33
    摘要: 纺织品的起球性直接影响到服装穿着后的外观性能,因而,众多新实施的纺织品品质标准已将起球作为主要考核指标之一。一个明显的例证就是国际羊毛局(THEWOOLMARKCOM-PANY)为了增强羊毛...
  • 作者: 刘绍从
    发表期刊: 1998年5期
    页码:  34-36
    摘要: 一、前言粗苯含有多种有机化工原料,经加氢处理后可作为动力苯,也可蒸馏分离出苯、甲苯、二甲苯等重要的基本有机化工原料。近几年,出口粗苯的数量逐年增多。对其主要成份苯、甲苯、二甲苯含量的测定成为...
  • 作者: 翁美贞
    发表期刊: 1998年5期
    页码:  37-40
    摘要: 一、前言配合饲料是多种饲用原料的混合物,饲用原料按其营养特性可分为能量饲料、蛋白质饲料、矿物质补充饲料、维生素补充饲料、添加剂及部分粗饲料,而蛋白质饲料根据来源可分为植物性蛋白饲料和动物性蛋...
  • 作者: 刘国文,庞静
    发表期刊: 1998年5期
    页码:  41-43
    摘要: 重晶石的主要成份是硫酸钡,同时也含有少量的锶、钙、铅、二氧化硅及其它杂质,其硬度大、比重高,常用于石油钻井,同时也是油漆、化学工业及某些制造业的重要原料。重晶石主要产于我国西南部的一些省区。...
  • 作者: 傅英文 薛平
    发表期刊: 1998年5期
    页码:  44-46
    摘要: 一、前言金属镁是山西省大宗出口商品之一,金属镁杂质含量的变化是衡量其质量的主要指标,其中锰是含量较多的杂质。目前国内测定锰通常采用化学比色法[1]和加入相应杂质扣除空白的方法[2]。这些方法...
  • 作者: 孙映 郭云超
    发表期刊: 1998年5期
    页码:  47-48
    摘要: 猪、牛、鸡、鸭等畜禽在屠宰和加工过程中,受到微生物污染往往是不可避免的。微生物是导致肉品腐败的主要原因,为延缓或抑制微生物的生长繁殖,肉品往往采取冷冻的贮藏方式。冷冻肉是将鲜肉经预冷、冻结后...
  • 作者: 徐立功 陈庆盛
    发表期刊: 1998年5期
    页码:  49-51
    摘要: 一、前言为了使商检系统计量管理工作得到进一步规范,国家商检局发布了《商检系统计量管理办法》。为此,北京商检局开展了有关工作。1995年1月北京商检局建立的质量计量标准—“一等标准砝码检定装置...
  • 作者: 王志元 蔡纯
    发表期刊: 1998年5期
    页码:  52-56
    摘要: β-兴奋剂是一类人工合成药物,主要用于防治人、畜的支气管哮喘和支气管痉挛,在药学上被称为β-肾上腺素能兴奋剂,治疗剂量较低。若剂量加大至治疗剂量的5-10倍,且使用期加长,则有降低家畜脂肪、...
  • 作者: 王静
    发表期刊: 1998年5期
    页码:  57-59
    摘要: 1982年美国首次发生O157:H7型肠出血性大肠杆菌(EHEC)引起的食物中毒以后,该菌引起的食物中毒在美、英、德、加拿大、日本、澳大利亚、比利时、尼日利亚、土耳其、泰国等地不断发生,我国...
  • 作者: 刘向荣
    发表期刊: 1998年5期
    页码:  60-62
    摘要: 高效毛细管电泳(HPCE)是近年来发展起来的一种新型的微分离分析技术。除应用在一般无机、有机物分离检测外,在生物物质分离检测上有特别广阔的应用前景。高效毛细管电泳之所以受到当今科学技术界的青...
  • 作者: 周锦帆
    发表期刊: 1998年5期
    页码:  63-64
    摘要: 一、科技论文中外文文献的意义外文文献在科研工作和发表的科技论文中占有很重要的地位。国内外科技工作者进行学术研究(或建立一个分析方法)时,应仔细查阅文献资料,从中了解国内外内行在这领域(或这个...

质量安全与检验检测基本信息

刊名 质量安全与检验检测 主编 陈颖
曾用名 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技
主办单位 中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会  主管单位 国家质量监督检验检疫总局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8876 CN 10-1701/R
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电话 010-655818 网址
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