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摘要:
1982年美国首次发生O157:H7型肠出血性大肠杆菌(EHEC)引起的食物中毒以后,该菌引起的食物中毒在美、英、德、加拿大、日本、澳大利亚、比利时、尼日利亚、土耳其、泰国等地不断发生,我国也分离到EHEC。1996年日本发生上万人的、全球最大的EH...
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文献信息
篇名 肠出血性大肠杆菌O157:H7检验方法研究进展
来源期刊 现代商检科技 学科 经济
关键词 食品检验 检验 肠出血性 大肠杆菌 EHEC
年,卷(期) 1998,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 57-59
页数 3页 分类号 F768.206
字数 语种
DOI
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作者信息
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1 王静 1 0 0.0 0.0
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1998(0)
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研究主题发展历程
节点文献
食品检验
检验
肠出血性
大肠杆菌
EHEC
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
质量安全与检验检测
双月刊
2096-8876
10-1701/R
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
4417
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