质量安全与检验检测期刊
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质量安全与检验检测

曾用名: 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技

《质量安全与检验检测》的办刊宗旨和方针,立足检验检疫,面向科技人员,辐射相关学科和领域,传播检验检疫理论,推广检验检疫成果,交流检验检疫技术,介绍国内外最新检验检疫技术,力争把《检验检疫学刊》办成名副其实的检验检疫领域的一流学术性期刊。更名后,本刊刊登的文章将更注重技术性,研究性,创新性,以刊载检验检疫方面各有关学科的基础研究和应用研究,涉及食品安全,动植物检疫,卫生检疫,工业品检验和分子生物学
主办单位:
中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会
ISSN:
2096-8876
CN:
10-1701/R
出版周期:
双月刊
邮编:
100123
地址:
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
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  • 作者: 徐珊 戴晓丽 林杰 柯璐 黄嫦娇
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  10-17
    摘要: 本文用冷冻干燥法制备含鸡肉基质的大肠埃希氏菌O157∶H7/NM标准物质,以细菌存活率为指标,选择存活率最高的保护剂配方。以经钴-60辐照灭菌的鸡肉粉(无抗生素)作为基质,按适当的比例与保护...
  • 作者: 倪琳 周媛 崔小峰 李衍方 王丹
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  28-31
    摘要: 本文从生产企业所在地、企业规模、生产企业类型等方面阐述了国家动力用煤产品质量监督抽查的概况,统计、分析得出监督抽查企业及其产品的合格率情况。在检验项目方面分析得出不合格项为灰分和氟含量,并对...
  • 作者: 左兆迎 李娜 郑生 郭建宾 马新涛
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  32-35
    摘要: 煤的挥发分反映了煤的变质程度,是进行煤炭分类的第一分类指标。本文在研究实验室之间以及实验室马弗炉、人员之间有无显著性差异的基础上,从煤样质量、坩埚、马弗炉、冷却时间、实验室管理等视角分析了影...
  • 作者: 陈端英
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  43-46
    摘要: 为了比对Beckman Coulter ACT 5diff全自动血液细胞分析仪和Mindray BC-6900全自动血液细胞分析仪的临床应用价值及设备性能,为相关研究提供参考,本文按要求选取...
  • 作者: 李正 马玉婷
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  50-51
    摘要: 本文对电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定生活饮用水中镍含量的不确定度进行分析,以找出影响不确定度的因素,为评价结果提供依据。从测定过程分析,其不确定度来源为标准物质本身、标准使用溶液...
  • 作者: 文家远
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  52-54
    摘要: 本文主要探究影响尿液分析仪检测结果的因素。以尿液分析仪的作用及结果准确性的意义为切入点,分析尿液保存时间和温度对尿液分析仪检测结果的影响,不同试验如尿潜血试验、尿亚硝酸盐试验、尿蛋白定性试验...
  • 作者: 任爱琴
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  57-58
    摘要: 为了充分掌握农村生活饮用水情况,最大程度上确保农村饮水安全工程规划制定的合理性,为农村居民饮水安全提供保证,本文采集2018年新湖农场有代表性的水样,结合实际情况展开分析,采用国家标准GB/...
  • 作者: 林佳燕
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  61-62
    摘要: 为了探讨生化检测过程中实施检验前质量控制的价值,选取2018年12月-2019年3月在揭阳市榕城区妇幼保健计划生育服务中心进行生化检测的118例样本作为研究对象,采用随机数字表法将研究对象分...
  • 作者: 单作刚
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  65-67
    摘要: 本文用微波消解法处理样品,采用原子吸收光谱法测定盘锦地区土壤中铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)含量。结果显示,20份土壤样品测定方法的检出限为:Pb 0.1 mg/kg,Cd 0.01 m...
  • 作者: 朱国政
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  70-71
    摘要: 本文通过对烟台经济技术开发区1起输入性疟疾疫情的调查处置进行分析,提出输入性疟疾防控措施及建议。对从非洲务工归国人员中发现的疟疾病例、同行人员、密切接触者进行流行病学调查、病例搜索、实验室检...
  • 作者: 山宏刚 徐飞 王宝钢 韩康玮
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  72-74
    摘要: 2019年10月28日,海关总署发布2019年第168号公告《关于进一步规范进口机动车环保项目检验的公告》。公告规定对进口机动车必须依据GB 18285-2018和GB 3847-2018进...
  • 作者: 刘建芳 刘芳
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  75-78
    摘要: 不同于高校实验室以教学与研究为主,行政执法部门生物实验室是进行生物实验与检验检测、为行政单位提供相关数据分析结果的场所。我国高校生物实验室管理条例完善,且注重对实验相关人员的培训,与此对应的...
  • 作者: 孟莉
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  87-89
    摘要: 本文根据美国国家生物信息中心(NCBI)公布的猪瘟病毒石门毒株的E2基因序列,设计并合成了1对逆转录-聚合酶链式反应(RT-PCR)引物,扩增的目标片段为756 bp,建立了1例猪瘟病毒E2...
  • 作者: 付伟 吴西源 曹晓钢 李志勇 李盼畔 杜智欣 王君 王顺芝 魏霜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  90-92
    摘要: 加拿大是全球最早进行商业化种植转基因作物的5个国家之一,也是全世界第4大转基因作物种植国。本文研究了加拿大转基因农食产品技术贸易措施体系,主要包括监管机构、法律法规、安全评估体系、监管体系等...
  • 作者: 刘萍 周敏 林哲 王甲芳
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  93-95
    摘要: 酶联免疫法是检测艾滋病抗体最常用的手段之一,它具有自动化强度高、检测速度快、有利于大规模筛检等众多优势。但在实际检测过程中,受多方面因素的影响,检测结果的准确性有待提高。基于此,为提高检测结...
  • 作者: 包蕾 向正华 吴林蔚 李旭东 马惘卿
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  96-98
    摘要: 近年来,云南省玉溪市疾病预防控制中心的卫生微生物实验室的检测水平显著提高,可以为疾病开展至工作结束提供参考依据。基于此,本文研究了卫生微生物的检验指控结果,分析了生活饮用水及食品中食源性致病...
  • 作者: 乔勇升 余秀萍 殷彤 秦菊香 蔡霞
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  104-105
    摘要: 本文利用原子吸收法(AAS)、电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定了水产制品鱼仔中铅(Pb)、铬(Cr)、锰(Mn)、铜(Cu)等4种微量...
  • 作者: 李文忠 李艳梅 毛智慧 韦金孝 韩小月
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  106-107
    摘要: 低温红外光谱在半导体材料的结构、成分分析中有非常广泛的应用。本文从样品制备、仪器条件2个方面论述了低温傅立叶变换红外光谱仪分析半导体硅材料中间隙氧、代位碳及Ⅲ族、Ⅴ族杂质时的影响因素和预防措...
  • 作者: 周一亮 宋平 宋贺斌 徐亚莉 蒋虎斌
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  108-109
    摘要: 随着我国社会经济及科技水平的迅速发展,建筑行业得以不断发展。当今社会对建筑行业的需求量及质量要求也越来越高,相关企业只有加强各项工作的有效改革,才能进一步适应时代的发展需求,为社会提供更为优...
  • 作者: 姜延国 毛国娟 迟艳胜
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  110-111
    摘要: 本文优化了气相色谱法测定二甲苯3种异构体的方法,3种异构体的保留时间依次为对二甲苯8.312 min、间二甲苯8.532 min、邻二甲苯10.277 min,计算相邻色谱峰的分离度,得出对...
  • 作者: 武永春
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  112-113
    摘要: 饮用水是人们生活中不可缺少的一部分,对饮用水中水质微生物进行检验分析对保证人们的身体健康具有重要意义。本文对选取的水质样品进行检验分析,探讨生活饮用水中水质微生物不符合标准的原因,并据此提出...
  • 作者: 叶静
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  118-119
    摘要: 随着人们生活水平的提高,食品的安全性日渐引起人们的重视。保健食品作为一种特殊的食品,它的安全性也得到了越来越广泛的关注。在了解保健食品的同时,传统中成药的安全性问题也成为人们关注的焦点。部分...
  • 作者: 罗洁 马思杰 龙再浩
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  120-123
    摘要: 菊酯杀虫剂诱导昆虫产生抗性是一个复杂、涉及许多机制的进化过程。许多研究揭示细胞色素P450s在昆虫菊酯抗性产生起重要作用。本文对昆虫细胞色素P450s功能、菊酯抗性相关P450s基因和P45...
  • 作者: 吴永宁 李立 李荷丽 罗季阳 苗虹
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  124-127
    摘要: 氯丙醇和氯丙醇脂肪酸酯是近年来发现的在食品中广泛存在的一类污染物,它们引起的健康风险不容忽视,因此,氯丙醇和氯丙醇脂肪酸酯测定方法的研究已成为当今食品安全检测的一大热点。检测方法的研究为探索...
  • 作者: 徐金龙 李展江 李春雄 林海 邓成新 邹联宁 陈修虎
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  128-131
    摘要: 近年来,近红外光谱分析技术发展迅速,在石化领域的应用也越来越广,它是一种间接测定方法,运用光谱技术,可对石油中的相关参数进行快速检测和判定,并且获得准确的判定结果。本文介绍了近红外光谱技术在...
  • 作者: 仲明媛
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  132-134
    摘要: 育肥猪的饲料成分是影响猪肉产品质量的重要屠宰前因素。多项研究证明,天然草本植物添加剂和发酵类草本植物添加剂的使用,能够明显降低猪肉中的脂肪氧化速率,同时改善猪肉的多项感官性质。为进一步分析2...
  • 作者: 傅志丰 周鹤 张国利 许文蓓
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  135-137
    摘要: 近年来,有关桶装水铜绿假单胞菌污染的报道逐渐增多,引起了人们的关注。本文就其超标原因进行阐述,并简要介绍当前水中铜绿假单胞菌常用的几种检测方法,为生产实践提供理论技术支撑。
  • 作者: 王林
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  141-142
    摘要: 随着人们生活质量水平的不断提升,当前时代下,人们对于食品安全的防范意识也在不断增强。为了进一步提高食品的安全性能,保证人们的生产生活健康质量,需要对食品中的微生物进行安全高效的检测,因为食品...
  • 作者:
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  143-152
    摘要:
  • 作者:
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  I0001-I0001
    摘要: 《检验检疫学刊》创刊于1991年,是经国家新闻出版广电总局批准,由国家市场监督管理总局主管,中国检验检疫科学研究院和中国检验检测学会共同主办,国内外公开发行的公益性国家级学术期刊。

质量安全与检验检测基本信息

刊名 质量安全与检验检测 主编 陈颖
曾用名 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技
主办单位 中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会  主管单位 国家质量监督检验检疫总局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8876 CN 10-1701/R
邮编 100123 电子邮箱
电话 010-655818 网址
地址 北京市朝阳区高碑店北路甲3号

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