快速检测技术在食品微生物检测中的应用

• 作者: 王林
• 来源期刊: 检验检疫学刊
• 学科: 经济
• 关键词: 快速检测技术 食品微生物检测 应用
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 页码范围: 141-142
• 页数: 2页
• 分类号: F326

摘要

随着人们生活质量水平的不断提升,当前时代下,人们对于食品安全的防范意识也在不断增强。为了进一步提高食品的安全性能,保证人们的生产生活健康质量,需要对食品中的微生物进行安全高效的检测,因为食品中微生物含量过高会对人体健康产生不利影响,因此,相关技术人员需要充分掌握食品微生物的快速检测技术,在具体应用过程中选择合适的检验方法,从而保证检验的质量,为食品安全提供保障。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王林	白塔区卫生健康服务中心检验科	3	2	1.0	1.0