质量安全与检验检测期刊
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质量安全与检验检测

曾用名: 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技

《质量安全与检验检测》的办刊宗旨和方针,立足检验检疫,面向科技人员,辐射相关学科和领域,传播检验检疫理论,推广检验检疫成果,交流检验检疫技术,介绍国内外最新检验检疫技术,力争把《检验检疫学刊》办成名副其实的检验检疫领域的一流学术性期刊。更名后,本刊刊登的文章将更注重技术性,研究性,创新性,以刊载检验检疫方面各有关学科的基础研究和应用研究,涉及食品安全,动植物检疫,卫生检疫,工业品检验和分子生物学
主办单位:
中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会
ISSN:
2096-8876
CN:
10-1701/R
出版周期:
双月刊
邮编:
100123
地址:
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
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  • 作者: 白璐 范晋蓉 郭佩汶
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  10-12
    摘要: 为了建立湖北省新型冠状病毒肺炎(简称“新冠肺炎”)疫情确诊人数的时间序列模型,预测确诊人数的变化趋势,为政府制定相关防疫政策提供依据。本文分别收集2020年1月20日—2020年3月4日的湖...
  • 作者: 付鹏 张钦 谭美龄
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  13-16
    摘要: 本文建立了新型固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱(PRiME HLB-UPLC-MS/MS)法对鲜蛋中氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素、恩诺沙星、环丙沙星、五氯酚及其钠盐6种药物残留量的测定方法。...
  • 作者: 向春艳
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  17-20
    摘要: 为了通过由中国食品药品检定研究院组织的NIFDC-PT-188化妆品中金黄色葡萄球菌检验能力验证,提高实验室金黄色葡萄球菌的检测能力。本文按照作业指导书的要求对样品进行前处理,依据《化妆品安...
  • 作者: 曹付龙
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  21-23
    摘要: 为了探究不同凝集方法对人间布鲁氏菌检测的影响,本文从利津县2006年1月—2020年1月虎红平板凝集试验阳性血清中选取1500份,对比虎红平板凝集试验(RBPT)法与布病试管凝集试验(SAT...
  • 作者: 赵刚
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  31-32
    摘要: 为了建立离子色谱法测定工作场所空气中磷酸的检测方法,本文采用离子色谱法,用微孔滤膜采集磷酸样品,以碳酸钠(Na2CO3),碳酸氢钠(NaHCO3)作为淋洗液,用淋洗液洗脱,经滤膜过滤直接进样...
  • 作者: 张健希
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  33-35
    摘要: 本文利用液相色谱-质谱联用(LC-MS/MS)法测定鸡蛋中4种硝基呋喃类代谢物残留量,以三氯乙酸作为蛋白质沉淀剂,为衍生化反应提供必要的酸性环境,分别采用4种同位素内标的方式来补偿衍生化效率...
  • 作者: 杨萍
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  36-38
    摘要: 本文采用液液萃取分离结合气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)法对生活饮用水中12种有机氯化合物进行测定,多反应监测(MRM)作为质谱扫描模式。结果显示,该方法的线性检测范围为0.5~3μg...
  • 作者: 郭丹 郭平叶
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  39-41
    摘要: 本文采用气相色谱-质谱(GC-MS)法对大米中11种农药残留物进行检测,并对试样的前处理过程进行了改进。试样经丙酮+正己烷(1∶1)提取,用无水硫酸镁、C18、乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)...
  • 作者: 蒋学珍
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  42-43
    摘要: 本文以云南省怒江州食品药品检验所2018年12月—2019年12月接受药品微生物限度检验的临床药品为研究对象,统计分析药品微生物限度检查差异的影响因素,并结合各地药检中心相关资料进行对比分析...
  • 作者: 刘景龙 杨斌 郭艳 金清
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  46-48
    摘要: 通过对紫外法测定水中石油类的正己烷的透光率、方法的检出限、加标回收和精密度的测定,得出该方法适用于测定低浓度地表水中的石油物质,带盖石英比色皿、自动萃取器、回旋振荡器的使用,使分析前处理变得...
  • 作者: 刘瀚屿
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  52-53
    摘要: 为了探究镇定类药物的分析方法,本文分别选用乙醍、氯仿提对样品进行提取,在筛选分析的过程中,以Zobax-SB-CI8柱、W-15w-15 mmovl乙酸酯Hyun(0.1%甲酸)为流动相,电...
  • 作者: 何佳遥 何日荣 冯黎霞 吴海荣 武目涛 赵立荣 赵菊鹏
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  56-59
    摘要: 本文对2008—2018年我国口岸截获检疫性有害生物进行统计分析、研究,结果显示,美国为我国口岸截获检疫性有害生物批次最多的国家。2008—2016年,我国口岸截获的检疫性有害生物随中美贸易...
  • 作者: 高媛
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  60-63
    摘要: 本文结合认可准则对实验室人员的管理要求,将第三方检测实验室中培训管理进行梳理,通过探讨新形势下检测实验室如何根据人员需求制定培训计划、如何合理地进行培训安排、如何有针对性地进行培训考核、如何...
  • 作者: 江峰锦
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  67-68
    摘要: 检验科是医院发展中十分重要的组成部分,若管理不当会出现各种污染问题,对检验准确性产生影响的同时,还会导致医护人员院内感染。所以,医院需要高度重视检验科管理,深入分析医院检验科发展的现状,在检...
  • 作者: 高巍
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  72-73
    摘要: 随着经济的发展和社会的进步,我国企业在生产经营的过程中也逐渐开始重视企业的安全管理工作。本文就现阶段我国企业在特种设备安全技术档案管理工作中存在的问题和相关解决对策进行简要分析,希望对提高我...
  • 作者: 勾玲 卢海啸 唐珍 姚水莲 苏春蓝
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  78-80
    摘要: 为了优化牛大力黄酮类成分的提取条件,本文以浸膏得率、芒柄花素的含量为考察指标,对粒度、料液比、提取溶剂浓度、温度、次数、时间进行单因素考察试验。结果显示,最佳制备工艺为细粉、20倍量80%乙...
  • 作者: 殷艳
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  87-89
    摘要: 结合食品脂质组学分析需求,本文对液相色谱-高分辨质谱技术展开分析,并完成了通过液相色谱-质谱联测实现水产品磷脂分子检测的实验设计。从实验结果来看,采用液相色谱能够顺利完成磷脂组分分离,实施质...
  • 作者: 曹渊
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  90-92
    摘要: 本文以农药唑嘧磺草胺中的杂质为研究对象,采用定量构效关系(QSAR)的In silico毒理学评价关键技术,对唑嘧磺草胺中未知杂质A进行经口急性半数致死量(LD50)的毒性评估。并采用国际上...
  • 作者: 龚伶玲
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  93-94
    摘要: 为了对比不同的前处理法和银含量检测法,提出纳米银抗菌凝胶中银含量的高效、低成本检测方法。本文分别利用电感耦合等离子原子发射光谱法(ICP-AES)和石墨炉原子吸收法(GFAAS)开展银含量检...
  • 作者: 肖飞
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  95-97
    摘要: 氮氧化物不仅会对臭氧层造成严重破坏,还会威胁到人们的身体健康。随着社会经济的不断发展,氮氧化物的排放量不断提升。在此背景下,国家加大了对氮氧化物的治理工作的重视,并采取了较多的检测防治手段。...
  • 作者: 姜亚娟
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  102-103
    摘要: 本文采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)对白酒中邻苯二甲酸酯的含量进行检测,将实验结果与GB 5009.271—2016《食品中邻苯二甲酸酯的测定》中的准确性与可行性进行了对比。结果显示,...
  • 作者: 李斌
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  109-110
    摘要: 近年来,随着国民经济的高速发展,我国的综合实力得到稳步提高。在大数据背景之下,各行各业出现了许多新的科学技术,其中,衡器在计量检定获得了创新性的发展,但是在实际的工作过程中,仍然存在一些问题...
  • 作者: 张昊
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  111-112
    摘要: 甲醛是存在于自然界的一种天然成分,为了评判食品中甲醛的来源及其存在对人体造成的影响,本文对食品中甲醛的来源途径及检测方法进行讨论,介绍了甲醛的性质和危害,并对我国现行的食品中甲醛测定方法标准...
  • 作者: 欧阳浩
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  113-115
    摘要: 压力表对检测机械压力、保障机械的正常使用等方面都意义重大,因此在我国工业企业中的应用也较为广泛。但影响压力表的计量检定结果的不确定因素有很多,在很大程度上也影响着我国的现代化进程。基于此,本...
  • 作者: 宾戈
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  120-121
    摘要: 目前,食品安全逐渐成为社会各界关注的焦点问题。食品安全事故的频发不仅带来了经济损失,还使消费者失去了对食品安全的信任,而食品安全需要由食品安全监测进行确保,相关部门需要注重计量质量控制的应用...
  • 作者: 武永春
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  122-124
    摘要: 随着我国经济的发展,桶装水的饮用人数越来越多,若其中存在微生物不达标的情况,就会给消费者身体健康带来一定的影响,甚至造成一些较为严重的疾病。消费者饮用桶装水时,应该提高对饮水机定期消毒和清理...
  • 作者: 杜玫玫
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  130-133
    摘要: 发动机内部温度越高,其燃烧室温度越高(可达1600℃),但对其进行测温时常伴随高氧化、颗粒沉积和空气冲刷等恶劣环境。超声测温技术在测量方面定向性好、频率高、抗干扰性好,具有其他测试技术无法比...
  • 作者: 曹秀娟 詹永有 黄庆玉
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  134-137
    摘要: 当前,新型冠状病毒(SARS-CoV-2)暴发,其在国内虽然得到一定的有效控制,但出于意识形态、对病毒的认知等因素影响,疫情在欧美等地区呈迅速蔓延、不断扩散状态。《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗...
  • 作者: 程志萍
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  138-142
    摘要: 随着新型疫苗的研发,传统的疫苗佐剂已不能满足需要,人们需要更加安全、有效的新型疫苗增强剂。基于此,纳米材料的优越性得到了医学领域的重视,纳米颗粒也开始广泛应用于疫苗研究。本文对纳米颗粒的性质...
  • 作者: 时君
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  143-144
    摘要: 拉曼光谱技术是当前一种较为先进且有效的检测技术,已经逐渐被应用到我国的食品安全检测工作中。通过发挥拉曼光谱技术的操作简单、处理时间较短等优势特点,可以有效提高我国食品质量安全检测工作的水平。...

质量安全与检验检测基本信息

刊名 质量安全与检验检测 主编 陈颖
曾用名 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技
主办单位 中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会  主管单位 国家质量监督检验检疫总局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8876 CN 10-1701/R
邮编 100123 电子邮箱
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