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摘要:
拉曼光谱技术是当前一种较为先进且有效的检测技术,已经逐渐被应用到我国的食品安全检测工作中。通过发挥拉曼光谱技术的操作简单、处理时间较短等优势特点,可以有效提高我国食品质量安全检测工作的水平。基于此,本文就拉曼光谱技术的应用原理、拉曼光谱技术在食品质量安全检测中的具体应用和拉曼光谱在食品质量安全检测中的关键技术方面进行了分析。
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内容分析
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文献信息
篇名 拉曼光谱技术在食品质量安全检测中的应用
来源期刊 检验检疫学刊 学科 工学
关键词 拉曼光谱技术 食品质量 安全检测 应用
年,卷(期) 2020,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 143-144
页数 2页 分类号 TS207.3
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研究主题发展历程
节点文献
拉曼光谱技术
食品质量
安全检测
应用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
质量安全与检验检测
双月刊
2096-8876
10-1701/R
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
4417
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