长江蔬菜期刊
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长江蔬菜

Journal of Changjiang Vegetables
曾用名: 武汉蔬菜

影响因子 0.2358
《长江蔬菜》(半月刊)创刊于1984年。《长江蔬菜》一贯坚持“以普及为主,普及与提高相结合”编辑方针,坚持“读者至上”的办刊理念,编辑质量不断提高,赢得了基层农技推广者、生产者以及蔬菜科研、教学、管理、经营人员的普遍青睐,期发行量一直稳定在4万份左右,居全国同类期刊首位。 2004年入选《中文核心期刊要目总揽》(第三版),1988-2001年连续四届获湖北省优秀期刊奖,199... 更多
主办单位:
长江蔬菜杂志社
期刊荣誉:
中文核心期刊  第三届国家期刊奖  第四届全国农业优秀期刊技术类一等奖 
ISSN:
1001-3547
CN:
42-1172/S
出版周期:
半月刊
邮编:
430012
地址:
湖北武汉市江岸区二七路170号润禾大厦
出版文献量(篇)
13600
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  • 作者: 唐纯
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  1-3
    摘要: 来凤生姜无筋脆嫩、富硒多汁、品质独特,在全国生姜种质资源中占有重要地位,在同类产品中具有明显的比较优势,是来凤县独有的特色资源.多年来当地政府十分重视"凤头姜"这一土家传统特色产业的开发,1...
  • 作者: 赵大芹 周麟笔 马关鹏 李极 李桂莲 刘峰
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  4-6
    摘要: 贵州省地处云贵高原东部,气候复杂多变,倒春寒严重,且大白菜越冬和早春栽培易发生先期抽薹现象,给生产造成严重影响.在贵州省相关科技项目的支持下,通过杂种优势利用研究,培育出系列抗寒特耐抽薹大白...
  • 作者: 杨斌 敖清艳 龚云龙 吴永枚 蒋富平
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  6-7
    摘要: 莴笋又称青笋,是莴苣的一个变种,属菊科一年生或二年生草本植物;喜冷凉气候,生长适温12~20℃,可耐-6~-5℃低温;直根系,移植后发生多数侧根,浅而密集,主要分布在20~30 cm土层中....
  • 作者: 孟庆华 陈文 王凤梅
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  8-9
    摘要: 我国油料作物每年进口1亿t以上,占全国油料作物需求量的67%,而且进口油料以大豆和棕榈油为主,大豆以转基因为主,棕榈油品质较差.为了缓解油料缺口,提高油品质量,本课题组陆续开展了油用秋葵的研...
  • 作者: 肖显超
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  10-12
    摘要: 辣椒(Capsicum annuum L.)为茄科辣椒属植物,原产于墨西哥及哥伦比亚一带,公元前7000年辣椒就在此生长,公元前5000年玛雅人开始吃辣椒.厦门地区辣椒种植历史悠久、经验丰富...
  • 作者: 周彦辉
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  13-14
    摘要: 花椰菜又称菜花,是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,食用器官为花球,因营养丰富、口感鲜美而深受广大消费者的喜欢.近年来,松花菜的品质逐渐得到消费者的认可,种植面积和消费量迅速增加,已成为我国的...
  • 作者: 陈坤豪 陈木溪 郑汉藩 陈如珠 李树喜 杜冰梓
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  15-16
    摘要: 芥蓝是我国南方的主要蔬菜之一,是潮汕地区特色优势蔬菜,在广东、广西、福建等南方地区很受人们喜爱,更是畅销东南亚及港澳地区的创汇蔬菜之一,近年来栽培面积不断扩大.选育高产、优质、抗逆性强的杂交...
  • 作者: 马政 缪辰 钱小华
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  16-18
    摘要: 番茄、丝瓜套种能更好地利用空间资源,增加复种指数,提高单位面积产量,增加经济收入.丝瓜采收结束后,栽培花菜,可避免连作障碍.蔬菜价格受市场行情影响,时高时低.据了解,江苏泰州番茄、丝瓜、花菜...
  • 作者: 洪世孟
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  19-21
    摘要: 茭白别名茭瓜、茭笋或菰笋,是多年生宿根浅水草本植物,在我国江南水乡种植普遍,是我国比较有特色的水生蔬菜[1].茭白是被菰黑粉菌感染后异常膨大而成的肉质茎,不仅味道鲜美,而且富含钙、镁、铁、锌...
  • 作者: 段青青 张禄祺 常培培 张绍丽 张自坤
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  22-23
    摘要: 德州市地处黄河故道,位于鲁西北平原,系华北平原的一部分,属暖温带半湿润大陆性季风气候,四季分明,冷热干湿界限明显,日照充足.德州市历史上经历2次黄河大迁徙和上千次决口,系黄河冲积而成,地势平...
  • 作者: 赵秀河 周玥玥
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  24-26
    摘要: 北海市位于广西最南部,属亚热带海洋性季风气候,冬无严寒,无霜期358~365天.秋季水稻收获后,利用水稻田冬作1茬马铃薯,不但可以提高土地的利用率,还能增加农民收入.马铃薯采收期一般在2月底...
  • 作者: 梁静娜 贺佰成 叶淄 颜复美
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  26-28
    摘要: 安康市汉滨区属陕南秦巴山地丘陵沟壑区,北依秦岭,南接巴山,处中国南北过渡地带,属北方的南方、南方的北方;四季分明、雨量充沛、光照适宜、土壤富硒,十分适合辣椒种植.露地辣椒于2月下旬至4月上旬...
  • 作者: 阳普毅
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  29-30
    摘要: 莴笋又称莴苣、莴菜、香笋等,属菊科莴苣属一二年生草本植物,喜冷凉气候,在长日照和高温条件下易抽薹,生长周期短[1],一般为80~110天.莴笋茎叶均可食用,具有丰富的营养价值,含蛋白质、脂肪...
  • 作者: 王安乐 邓稳桥
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  31-32
    摘要: 丝瓜也叫天萝、水瓜,为葫芦科丝瓜属一年生攀缘性草本植物,以嫩瓜供食用,供应期长,为夏秋季主要瓜菜品种之一[1].随着人们消费习惯的改变及我国设施蔬菜产业的迅猛发展,丝瓜种植也迅速发展,逐步从...
  • 作者: 朱汉桥 祝花 王书月 王孝琴 申衍月 殷新娟
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  33-36
    摘要: 3 模式三:春菜豆—夏黄瓜—秋番茄(红菜薹) 3.1 模式特点 该模式品种丰富,瓜、豆、茄样样有,春、夏、秋、冬四季皆有菜. 3.2 模式效益 菜豆667 m2产量1 300~1 8...
  • 作者: 梁群 罗继丰 于琴芝 冯敬丽 汤雪莲 蒋丽榕 江发茂
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  37-38
    摘要: 桂林市位于广西北部,是广西最主要的葡萄生产区,2018年桂林市葡萄种植面积1.47万hm2,占全区葡萄栽培总面积43.9%[1].葡萄属多年生藤本植物,为落叶果树.葡萄采收后,葡萄园有近半年...
  • 作者: 张中华 韩全忠 贺玉君
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  39-42
    摘要: 安丘市位于山东半岛中部偏东,是全国生姜栽培和出口大市(县),生姜常年栽培面积13333 hm2(20万亩)左右,其中地膜小拱棚生姜栽培8000 hm2(12万亩).地膜小拱棚生姜栽培模式从2...
  • 作者: 刘义满 魏玉翔
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  43-46
    摘要: 6 香蒲对重金属吸收积累能力如何? 6.1 铅(Pb)、镉(Cd) 李永丽等[63]对湖南永州铅锌铜尾矿的调查结果显示,东方香蒲对铅富集作用强,以干质量计,植株地上部铅含量为61 9 m...
  • 作者: 欧迎峰 王迪轩
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  47-48,中插1
    摘要: 叶霉病(Tomato leaf mold),又叫黑霉病,俗称黑毛病、黑毛叶斑病等.叶霉病是番茄生产上的一种主要病害,也为害辣椒、茄子等茄果类蔬菜,为高温高湿型病害.叶、茎、花、果实都能染病,...
  • 作者: 王明霞 赖廷锋 何小梅 刘良凤
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  49-50
    摘要: 合浦县地处桂南地区,气候温和,适合开展春种甜玉米生产,但由于部分农民对为害甜玉米苗期的害虫尤其是地老虎前期防治不及时或方法不对,导致幼虫将植株幼苗近地面的茎咬断,造成缺苗断垄,严重的甚至毁种...
  • 作者: 李学运
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  51-52
    摘要: 生姜种植过程中常发生多种病虫害,尤以姜瘟病影响最重,姜瘟病是一种细菌性病害,俗称姜腐烂病,多发生于6月初,以7~9月高温高湿季节病情最重.姜瘟病始发时叶片略下垂、卷缩凋萎;发病中期植株茎基部...
  • 作者: 陈维 王迪轩 何永梅 徐丽红
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  52-56
    摘要: 自进入高温高湿天气以来,陆续收到一些微友、基地技术人员等的技术咨询,笔者结合下基地与菜农的交流,对番茄生产中的一些典型问题进行解析,以供参考. 1 谨防叶霉病 农资经销商陈月娥:番茄植株...
  • 作者: 王令俊
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  57-59
    摘要: 尽管近年来日光温室结构性能、环境调控能力、栽培技术等方面有了较大程度的提升,但温室黄瓜病虫害仍时有发生,如管理不当,会造成大幅减产.防治黄瓜病虫害除了采取硫磺熏蒸、温汤浸种、通风排湿等预防措...
  • 作者: 董铁成 王健康 张宝金 赵志坤 何颖悦
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  60-62
    摘要: 辣椒(Capsicum annuumL.)原产于中南美洲热带地区,于明代传人中国,其营养丰富、口味独特,是一种重要的蔬菜种类,是全球最大的调味料作物,具有增强食欲、促进血液循环、驱寒除湿、强...
  • 作者: 张付芸 娄华敏 樊宏伟 彭美祥 赵银萍
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  63-65
    摘要: 甜瓜营养丰富、味道甘甜、清热解暑,具有很高的食用价值,还兼具消炎、护肝、抗癌等功能[1].临沂地处鲁中南丘陵地带,属典型的温带半湿润季风大陆性气候,工矿企业少,非常适合甜瓜种植.临沂甜瓜种植...
  • 作者: 翟今成 徐金辉 崔爱华 孙振皓 李玲 王胜远 冷鹏
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  66-69
    摘要: 我国是食用菌生产大国,据统计,2018年全国食用菌产量已达3842万t,较2017增长3.5%,年产值2937.4亿元[1].近些年,随着电商的兴起,食用菌的销售渠道也从线下拓展为"线上+线...
  • 作者: 向文明 孙媛 周富忠
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  70-72
    摘要: 土壤是最基础的农业生产资料,在农业生产对土壤的长期利用过程中,受自然成土因素特别是人为不合理利用方式等因素影响,土壤酸化、污染等现象日益突出,导致植物生长明显受阻,甚至影响农产品质量安全.因...
  • 作者: 杨晓峰
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年13期
    页码:  73-75
    摘要: 民间借贷是日常生活与经济发展的必然,易造成民间纠纷.《长江蔬菜》的诸多读者朋友希望对民间借贷相关问题进行介绍与讲解,应南昌许先生、商丘田先生等读者朋友的要求,专文作述. 现行针对民间借贷的...

长江蔬菜基本信息

刊名 长江蔬菜 主编 邹学校
曾用名 武汉蔬菜
主办单位 长江蔬菜杂志社  主管单位 武汉市农业局
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1001-3547 CN 42-1172/S
邮编 430012 电子邮箱 cjsczzs@263.net
电话 027-85762415 网址 www.cjveg.com
地址 湖北武汉市江岸区二七路170号润禾大厦

长江蔬菜评价信息

期刊荣誉
1. 中文核心期刊
2. 第三届国家期刊奖
3. 第四届全国农业优秀期刊技术类一等奖

长江蔬菜统计分析

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