长江蔬菜期刊
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长江蔬菜

Journal of Changjiang Vegetables
曾用名: 武汉蔬菜

影响因子 0.2358
《长江蔬菜》(半月刊)创刊于1984年。《长江蔬菜》一贯坚持“以普及为主,普及与提高相结合”编辑方针,坚持“读者至上”的办刊理念,编辑质量不断提高,赢得了基层农技推广者、生产者以及蔬菜科研、教学、管理、经营人员的普遍青睐,期发行量一直稳定在4万份左右,居全国同类期刊首位。 2004年入选《中文核心期刊要目总揽》(第三版),1988-2001年连续四届获湖北省优秀期刊奖,199... 更多
主办单位:
长江蔬菜杂志社
期刊荣誉:
中文核心期刊  第三届国家期刊奖  第四届全国农业优秀期刊技术类一等奖 
ISSN:
1001-3547
CN:
42-1172/S
出版周期:
半月刊
邮编:
430012
地址:
湖北武汉市江岸区二七路170号润禾大厦
出版文献量(篇)
13600
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  • 作者: 孙家波 王丹 牛鲁燕 苏梦露 刘延忠
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  1-5
    摘要: 1新冠肺炎疫情下的山东省蔬菜价格情况 蔬菜产业已成为我国现代农业农村经济的支柱产业,是种植业中仅次于粮食的第二大农作物[1].2020年新冠肺炎疫情的暴发,导致封城、封村、封路、封店以及企...
  • 作者: 丁健 孙萍 黄胜 许小龙 胡黎明
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  6-7
    摘要: 樵山辣椒是黄山区一个优良的地方品种,原产于黄山区新明乡樵山村,株高50~60 cm,迟熟,第一花穗节位10~12节,从定植到第一批青果采收70天左右,单果质量35~40g,生长周期长,可采收...
  • 作者: 高晓东 陆鸣 夏倩
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  8-10
    摘要: 惠山区是无锡市最重要的城郊型蔬菜保供基地,该地蔬菜具有"短平快、新优特"的典型特点,年种植各类蔬菜品种60余个,年均种植4~5茬,类别以速生叶菜为主,茄果类、瓜类等蔬菜为辅,其中叶菜类因符合...
  • 作者: 雷昌云 杨媛 柴婷婷
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  11-15
    摘要: 马铃薯是湖北第四大粮食作物,种植历史悠久.近年来,湖北省将发展马铃薯产业作为实施乡村振兴战略和推进农业供给侧结构性改革的重要举措,多措并举,推进主食开发,促进产业融合,马铃薯已成为平原地区优...
  • 作者: 杨连勇 张忠武 朱明玉 孙信成 陈位平 康杰 蒋万 黄琳 彭元群 王桢 鲁方华
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  15-16
    摘要: 笋子芥是传统鲜食栽培蔬菜,近年来消费日益多元化,食用方法多样,膨大茎可鲜食、炒排骨,顶叶带细茎可作焯菜、下盐水肉.笋子芥抗病性强、虫害极少,特别适合冬季有机栽培,仅常德区域2019年鲜食种植...
  • 作者: 黄洪明 吴美娟 汪暖 吴早贵 傅旭军
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  17-19
    摘要: 兰溪市位于浙江省中西部,地处钱塘江中游,金衢盆地北缘,属亚热带季风气候,光热资源丰富,无霜期258天.浙鲜12是浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所育成的菜用春大豆品种,2017年通过浙江...
  • 作者: 毛喜平 高海云 王亮 晏振举
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  20-22
    摘要: 在近5年科技扶贫工作中,川汇区蔬菜科学研究所科技人员发现大部分农民朋友因自身科技水平不高、种地收入甚微而舍家弃农外出务工,导致收益与家庭之间矛盾日益突出.为解决这一矛盾,结合当地实际,运用农...
  • 作者: 闫冲冲 王前前 丁思年 付玉营 丁银媛 廖华俊
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  23-25
    摘要: 近年来,随着消费结构的改变及人们自身保健意识的增强,辛辣类蔬菜的食用价值、药用价值不断被消费者认可.许多研究表明,黄姜具有较好的杀菌解毒、止吐、降血脂、抗炎、抗氧化、抑制肿瘤生长、保肝等保健...
  • 作者: 刘华才 农江飞 刘颖颖
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  26-28
    摘要: 沙姜是《中国药典》收录药材,为姜科植物山柰(Kaempferia galanga L.)的干燥根茎,别名山辣等,具有行气温中、消食、止痛的功效,常用于治疗胸膈痞满、脘腹冷痛、饮食不消.山柰是...
  • 作者: 朱泗红
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  29-30
    摘要: 缙云县茭白种植历史悠久,且享有"浙江茭白之乡""中国茭白之乡"的称号,2016年,缙云茭白栽培体系入选全国农业文化遗产普查名录;2017年,缙云茭白全产业链被认定为浙江省示范性农业全产业链;...
  • 作者: 杨春雪 杨乾
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  31-34
    摘要: 莴笋为菊科莴苣属作物,分为叶用和茎用两大类,叶用莴笋分为散叶生菜和结球生菜,茎用莴笋有青莴笋和红莴笋.红莴笋露地栽培每667 m2产量为4 000 kg左右,其生长整齐,成熟一致,节省劳动力...
  • 作者: 肖红 李承涛 潘业勤 黄朝兵 谭平 李惠凤
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  34-35
    摘要: 菜豆是豆科菜豆种的栽培种,为一年生草本植物,是贵阳市春秋季主要蔬菜之一,在保障蔬菜周年供应方面有着重要作用.贵阳白棒豆是贵阳市农业试验中心从本地青棒豆中选育出来的优质、高产地方品种,适应性广...
  • 作者: 杨福强 王安乐 邓稳桥
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  36-37
    摘要: 湖南地区早春低温阴雨,5月中下旬和6月上旬雨水较为集中,而这2个阶段正是湖南蜜本南瓜栽培的重要时期.在蜜本南瓜栽培过程中,由于阴雨天气持续时间长,雨水多,田间排灌不便,致使田间湿度大,容易造...
  • 作者: 徐后芳
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  38-40
    摘要: 马铃薯是一种广受百姓喜爱的蔬菜作物,同时又是一种粮食作物,既可鲜食又可加工.近年来,随着农村产业结构的发展及土地流转力度的加大,越来越多的种植大户热衷于种植露地早春马铃薯.据调研,马铃薯66...
  • 作者: 丁小涛 何立中 周强 卜立君 余纪柱 金海军
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  41-44
    摘要: 近年来我国设施园艺发展迅速,设施园艺种植面积逐年增加,已经成为世界设施园艺面积最大的国家[1,2].岩棉是一种很好的栽培基质,其孔隙率90%以上,具有吸水和保水性强、无毒无菌、物理特性稳定、...
  • 作者: 梁霞丽 黄欲晓 韩彰桂 杨红英 滕泽雄
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  45-47
    摘要: 辣椒是茄科辣椒属蔬菜,是广西地区主栽蔬菜品种,也是广西秋冬种单一蔬菜作物种植面积最大的蔬菜,已经成为广西部分地区增加农民收入的主要经济作物. 基质穴盘育苗是辣椒栽培的重要措施,秧苗质量直接...
  • 作者: 乐有章 刘义满 魏玉翔
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  48-51
    摘要: 水芹[Oenanthe javanica(Blume)DC.]可能是栽培方式最丰富的水生蔬菜,不同地区大多有不同的栽培习惯,进而形成丰富的栽培方式.通常,大致可以依据栽培田间水量、根系着生状...
  • 作者: 周娜 陶伟林 陆景伟 郑阳 胡燕 黄启中
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  53-54
    摘要: 萝卜根肿病是由芸薹根肿菌侵染引起的一种土传病害,主要为害根部,引起主根肿瘤、龟裂、黑斑及凹陷或须根形成数目和大小不等的肿瘤.该菌还为害甘蓝、大白菜、花椰菜、芜菁、芥菜、油菜等十字花科作物,因...
  • 作者: 罗跃 韩磊 姚小龙 吴小毛
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  55-59
    摘要: 南瓜[Cucurbita moschata(Duch.ex Lam.)Duch.ex Poiret]别名番瓜、番南瓜、饭瓜等,为葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物.南瓜原产于墨西哥至中美洲一带,...
  • 作者: 王军刚 张宗兴 刘林 张玉林 何飞
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  60-61
    摘要: 鲜食玉米作为餐桌上的一种独特美食,深受广大消费者喜欢,各地的种植面积也在逐年扩大,但生产管理中出现的多穗等现象经常会困扰种植者,现就比较常见的7种现象进行原因分析,并提出应对措施.
  • 作者: 陈绍贤 乐细娥 吴翠云
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  62-64
    摘要: 番茄是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,原产南美洲,中国南北方广泛栽培.番茄的果实营养丰富、风味独特,即可生吃,又可作菜,还可加工制酱、汁等[1],深受广大消费者的喜爱.其产值高,并且种植面...
  • 作者: 崔爱华 胡乃志 魏景亮 杨宝山 孙立明 尹长军
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  65-66
    摘要: 番茄作为茄果类蔬菜,因营养丰富、风味独特,既可以生食、煮食,又可加工制成番茄酱、番茄汁或整果罐藏等优点,深受人们青睐.随着消费水平的提高和人们对安全优质果菜需求的增加,有机农产品越来越受到人...
  • 作者: 侯涛易
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  67-68
    摘要: 陕西森盛菌业科技有限公司(以下简称森盛菌业)位于勉县新街子镇欧家坡村,占地面积7 200 m2,固定投资1 600万元,下设勉县永兴菌业良种繁育专业合作社、勉县永兴食用菌研究所,并牵头成立勉...
  • 作者: 王迪轩 欧迎峰
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  69-71
    摘要: 小白菜(图1),别名青菜、白菜、白菜秧等.长江以南为主要产区,在南方,通过利用大、中、小棚设施,早、中、熟品种配套以及不同的茬口安排,可做到四季种植,均衡供应.小白菜一般就地就近供应,生长期...
  • 作者: 杨晓峰
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  72-75
    摘要: "在线律师": 本期案例:政府机关出具的证明材料就确定有效吗? 1本案背景 原告:周瑜.被告:孔奇置业发展有限公司. 原告周瑜因与被告孔奇置业发展有限公司(以下简称置业公司)发生商品...
  • 作者: 司升云 周利琳 骆海波 望勇 王攀 杨帆
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  中插1,52-53
    摘要: 扁豆夜蛾(Adisura atkinsoni Moore)属鳞翅目夜蛾科,又名曙夜蛾、扁豆蛀荚夜蛾,是一种为害扁豆的专食性害虫,主要以幼虫蛀食扁豆的花蕾和豆荚.据记载,国外分布于印度、斯里兰...

长江蔬菜基本信息

刊名 长江蔬菜 主编 邹学校
曾用名 武汉蔬菜
主办单位 长江蔬菜杂志社  主管单位 武汉市农业局
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1001-3547 CN 42-1172/S
邮编 430012 电子邮箱 cjsczzs@263.net
电话 027-85762415 网址 www.cjveg.com
地址 湖北武汉市江岸区二七路170号润禾大厦

长江蔬菜评价信息

期刊荣誉
1. 中文核心期刊
2. 第三届国家期刊奖
3. 第四届全国农业优秀期刊技术类一等奖

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