长江蔬菜期刊
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长江蔬菜

Journal of Changjiang Vegetables
曾用名: 武汉蔬菜

影响因子 0.2358
《长江蔬菜》(半月刊)创刊于1984年。《长江蔬菜》一贯坚持“以普及为主,普及与提高相结合”编辑方针,坚持“读者至上”的办刊理念,编辑质量不断提高,赢得了基层农技推广者、生产者以及蔬菜科研、教学、管理、经营人员的普遍青睐,期发行量一直稳定在4万份左右,居全国同类期刊首位。 2004年入选《中文核心期刊要目总揽》(第三版),1988-2001年连续四届获湖北省优秀期刊奖,199... 更多
主办单位:
长江蔬菜杂志社
期刊荣誉:
中文核心期刊  第三届国家期刊奖  第四届全国农业优秀期刊技术类一等奖 
ISSN:
1001-3547
CN:
42-1172/S
出版周期:
半月刊
邮编:
430012
地址:
湖北武汉市江岸区二七路170号润禾大厦
出版文献量(篇)
13600
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  • 作者: 张娟娟 乔立娟
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  1-4
    摘要: 1 河北省菜椒经济效益分析 1.1 河北省历年露地与设施菜椒净收益对比分析通过图1对比近年来每667 m2设施菜椒与露地菜椒的净利润可知,露地菜椒每667 m2净利润在3279.96 元,...
  • 作者: 毛土有 吴新明
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  5-7
    摘要: 江山市地处浙江省西部、钱塘江上游,是浙西南山地蔬菜产业带的重要组成部分.高山生姜是江山市山区乡镇的传统支柱产业,有着十分悠久的种植历史.近几年来,为更好地提升高山生姜种植效益,江山市农业部门...
  • 作者:
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  7
    摘要: 姜撞奶是广东的一道非常经典的特色甜点,以生姜和牛奶搭配而成,这款小吃不仅可以驱寒、养颜,还能促进骨骼的生长发育,家里的大人和小孩都可以吃.姜撞奶的做法相对比较简单,1盒牛奶1块生姜便可,制作...
  • 作者: 粟贵俊 何圣米 杨田香 范立慧 王兵
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  8-10
    摘要: 冬闲田是指春播至秋收期间种植作物,秋收以后至翌年春播前未实行种养的耕地[1].由于劳动力成本提高,大田作物生产效益下降,冬闲田比例呈现逐年升高的趋势,长江中下游地区冬闲田比例高达45.49%...
  • 作者: 顾大国 朱振华 贾丽丽 季维维 刘洁霞 王昊 沈迪 黄志午 杨学东 朱为民 熊爱生
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  11-13
    摘要: 芹菜(Apium graveolens Linn.)又称为旱芹或药芹[1],在日常生活中以脆嫩的叶柄为主要食用部位,通常熟食,也可以作沙拉或榨汁食用.芹菜中不仅含有人体所需要的各种营养成分,...
  • 作者: 姚芳 徐翠容 吴瑞
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  14-16
    摘要: 辣椒原产于南美洲带地区,自明朝末年引入中国,在我国具有非常悠久的种植历史.辣椒营养丰富,含有丰富的胡萝卜素、维生素C和辣椒素.除鲜食外,还可加工干制成各种调味品,是中国人餐桌上的常见菜之一....
  • 作者: 张秀荣 刘峥 刘亮希 孙俞洪 任丽 李金
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  16-17
    摘要: 辣椒(Capsicum annuum L.)是一种重要的蔬菜作物,其VC含量居蔬菜作物之首,因营养丰富、适应性强,在全国各地得到广泛种植.据农业农村部大宗蔬菜体系统计,目前我国辣椒年播种面积...
  • 作者: 李峰元 罗军 高英 杜佳蔚 卢宁 程琴
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  18-20
    摘要: 南充是典型的丘陵地形地貌,属亚热带温暖湿润气候,雨量充沛、光照适宜,兼有春旱少雨、回春不稳,夏热多雨、旱涝不均,秋短天凉、冬暖干燥、霜雾频繁等特点;年均气温17.5℃,年均相对湿度79%,年...
  • 作者: 袁丽
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  21-23
    摘要: 姚庄镇是嘉善县农业经济作物种植大镇,自20世纪80年代开始种植大棚番茄,随着效益增加,种植面积逐年增加,截至2019年,大棚番茄复种面积1.36万亩(0.09万hm2),667 m2产值1....
  • 作者: 侯涛易 侯静岚
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  24-26
    摘要: 勉县土地肥沃,生态环境良好,土壤pH值6.5~7.5,年平均气温14.2℃,年日照时数1740 h,年降水量841 mm,无霜期237天.夏季雨水充沛,蔬菜适宜一年多季种植[1].勉县老道寺...
  • 作者: 庞强强 孙晓东 蔡兴来 张文 周曼
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  27-28
    摘要: 海南岛地理环境特殊,夏秋季高温、台风暴雨持续时间长,冬春光热资源充沛,由此造成冬春季为蔬菜生产正常季节,而夏秋季为生产淡季.为了保证淡季蔬菜供应,需要根据淡季形成的特点,采取相应的渡淡技术,...
  • 作者: 刘勋志 叶文华 谭军
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  29-30
    摘要: 在南方温室栽培中,如何避免土壤连作障碍,让蔬菜一年四季健康生长,且不会因化肥施用不当造成肥害,及浇水操作不当造成积水烂根等问题?在温室里采用控根容器栽培可以避免以上问题,并且美观、大方,一次...
  • 作者: 贾铭 肖飞 张世洪
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  30-32
    摘要: 十堰市位于湖北省西北部,属亚热带季风气候,自然灾害频繁,十年九旱.作为南水北调中线工程水源区,为了保证一江清水送北京,从2008年开始,开展沿丹江口南水北调水源库区农业生态恢复技术研究与示范...
  • 作者: 黄伟忠 许小江 丁兰 刘静 牛骧 王孙杰
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  33-35
    摘要: 2019年绍兴蔬菜生产总体形势稳定,蔬菜播种面积79.99万亩(5.33万hm2),同比增长6.55%;产量165.02万t,同比增长6.3%,其中,设施蔬菜播种面积25.66 万亩(1.7...
  • 作者: 张忠武 杨建国 黄琳 胡新军 朱传霞 蒋万
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  36-38
    摘要: 有机栽培是指在农作物种植过程中,不使用化肥、农药或生长调节剂等化学合成物质,也不使用来自基因工程的生物及其产物,遵照自然特定的农业生产原则,遵循自然规律和生态学原理,采用农业综合技术来获得安...
  • 作者: 王美江 薛瑞祥 夏冬健
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  39-41
    摘要: 东台市位于江苏沿海中部,南通、泰州、盐城三市交汇处,是江苏省最大的瓜果蔬菜生产基地和出口蔬菜示范市,蔬菜产品畅销国内外.随着农业供给侧结构性改革的深入推进,蔬菜产业逐步发展为东台农业的重要产...
  • 作者: 王康
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  42-44
    摘要: 六安市裕安区位于江淮之间,气候温暖湿润、土壤肥沃、水源充沛,是全国蔬菜生产重点县,也是安徽省蔬菜产业化十强县.瓠子、西兰花是裕安区蔬菜产业的主导产品,其中,瓠子常年种植面积约600 hm2、...
  • 作者: 乐有章 刘义满 魏玉翔
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  45-53
    摘要: 水芹[Oenanthe javanica (Blume) DC.]的栽培模式和栽培方式在《水生蔬菜答农民问》之40、41 及42[1~3]中进行了介绍.水芹不仅栽培模式丰富,栽培方式多样,而...
  • 作者: 司升云 骆海波 望勇 王攀 杨帆 周利琳
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  54-55
    摘要: 甘薯[Ipomoea batatas (Linnaeus) Lam.]和蕹菜(I. aquatic Forsk )属旋花科一年生草本作物,在湖北地区均有大面积栽培.甘薯又名红薯、番薯、白薯、...
  • 作者: 王迪轩 何永梅
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  56-61
    摘要: 2020年自5月底以来,雨水较多,7月应是高温干旱季节,但上旬和中旬的雨水较多,下旬则开始进入高温干旱天气,此期高温高湿型和高温干旱型病虫害均有不同程度的发生,笔者根据微友、长江蔬菜APP远...
  • 作者: 王进成 王奕斐 于丽萍 张明亮 常建伟 郭秋香
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  62-64
    摘要: 生产中生姜易出现黄苗,但形成原因不一,症状也有所不同.生姜黄苗分生理性黄苗和病理性黄苗2种.生理性黄苗不具有传染性,病理性黄苗具有传染性.症状表现:生理性黄苗叶片发黄,严重的整株发黄,包括茎...
  • 作者: 孙文龙 王振学
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  65-67
    摘要: 大拱棚建造简单,在鲁西南地区主要用于早春或者秋延迟蔬菜栽培,2018-2019年在山东邹城市石墙镇后故村大拱棚内进行了秋冬种植大蒜苗、春夏栽植嫁接长茄的试验,连续2年每667 m2纯收入超过...
  • 作者: 谭敦华
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  68-69
    摘要: 近年来地处湘西北的贫困县慈利县,涌现出许多扶贫新型经营主体,已逐渐成为慈利脱贫攻坚的主力军,其中慈利县春娥珍珠花种植专业合作社积极参与产业帮扶,引导金岩土家族乡太平山村老百姓发展珍珠花特色蔬...
  • 作者: 何永梅 郭向荣 王迪轩
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  70-72
    摘要: 洋葱(图1)是百合科葱属中以鳞茎为产品的二年生草本植物,又叫葱头、圆葱等.洋葱生产成本低,病虫害较少且适应性强,可以和粮、棉间作,是茄科、葫芦科和十字花科蔬菜轮作倒茬的理想作物.洋葱露地栽培...
  • 作者: 杨晓峰
    刊名: 长江蔬菜
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  73-75
    摘要: "在线律师": 本期案例:大额借款仅有借据而无交付凭证其诉讼请求可能被驳回. 1 本案背景 原告:向聚.被告:希禾梅、贺学京. 原告向聚因与被告希禾梅、贺学京发生民间借贷纠纷,向一审...

长江蔬菜基本信息

刊名 长江蔬菜 主编 邹学校
曾用名 武汉蔬菜
主办单位 长江蔬菜杂志社  主管单位 武汉市农业局
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1001-3547 CN 42-1172/S
邮编 430012 电子邮箱 cjsczzs@263.net
电话 027-85762415 网址 www.cjveg.com
地址 湖北武汉市江岸区二七路170号润禾大厦

长江蔬菜评价信息

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2. 第三届国家期刊奖
3. 第四届全国农业优秀期刊技术类一等奖

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