饭店现代化期刊
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饭店现代化

Hotel Modernization
曾用名: 服务科技(1999-2000)

主办单位:
全国服务科技信息中心 商业科技质量中心 中国生化制药工业协会
ISSN:
1672-4399
CN:
11-4670/T
出版周期:
月刊
邮编:
100021
地址:
北京市朝阳区东三环南路17号京瑞大厦公寓楼3层B座
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  • 作者: 王新胜
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  6-7
    摘要: 不只是家庭主妇,很多人都热衷于看中央二套的超市大搬家一类的节目,对其中的猜价格环节更是乐此不疲.从新款的笔记本电脑到MP3,从香皂到冰箱……但是,我相信也会有很多人为市面上林林总总的价格所困...
  • 2. 资讯
    作者:
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  8-17
    摘要:
  • 作者: 王新胜
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  18-29
    摘要: 2008年第四季度以来,金融危机的影响日益显现,我国大部分酒店价格齐跌,累及平均房价、RevPAR等数据不断向下,业内各种各样的危机论此起彼伏,大家都在谈论金融危机\经济萧条对族游、酒店及相...
  • 作者:
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  30-31
    摘要: 据安永会计师事务所目前公布的一份报告称:在经济不景气以及2009年全球大部分地区休闲和商务旅行减少的背景下,全球酒店市场将继续面临压力.然而,尽管2008年大部分世界主要区域出现经济下滑,由...
  • 作者: 王芳
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  32-33
    摘要: 内抓管理,外树品牌,构建集团优势,实现经济持续、健康、有序地发展,是海玉酒店管理的基本发展思路.以集约化经营和管理为重心、全面推进集团化建设工程,是各酒店当前改善工作效能,增大经营效益,提升...
  • 作者: 刘丹 郑向敏
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  34-37
    摘要: 国内学术界关于饭店营销的相关文献数量不是很多,呈现出杂、散、少的特点.归纳起来主要包括4个方面的内容:①相关知识在饭店营销中的运用研究,如相关模式技术、梯级洞察方法、数据挖掘技术、整合营销理...
  • 作者: 廖茂
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  38-41
    摘要: 从管理学的角度看,危机具有四个特征:一是具有突发性,何时何地发生何种危机难以预期,具有不确定性,这样对企业而言很难做出有针对性的防备:二是具有破坏性,即危机造成的影响是链式的,会迅速波及到企...
  • 作者: 木子
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  42-43
    摘要: 北京丽晶酒店位于繁华的王府井商业区,只需几分钟即可步行至商业中心区、购物区以及著名旅游景点.北京特色的"胡同"民居建筑交织其中,乘坐人力三轮车或信步于古代与现代建筑林立的北京街道,即使是短暂...
  • 作者: 余志远
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  44-51
    摘要: 上世纪80年代初,我国不少的饭店就开始用计算机处理饭店内部事务,发展到今天,信息技术在饭店中的运用范围和普及程度大大提高,大量用于前厅接待、收银、客房预订、销售、餐饮、保安、报表、汇总、叫早...
  • 作者: 张沙沙 魏卫
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  52-55
    摘要: 市场定位--减肥餐吧面向哪类人群 减肥是女性终身不止的目标.虽说减肥餐吧主要针对的是肥胖人群,但是不可否认,女性比肥胖者更关注减肥餐吧的减肥方法及其实际效果.所以减肥餐吧的第一目标客源是对...
  • 作者: 田苗苗
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  56-59
    摘要: 回顾2008年,南方雪灾、汶川地震、股市低靡、金融风暴等事件大大打压了国内外游客、商务客人出游的经济实力和心态.据国家旅游局统计资料显示,2008年1-9月份我国入境旅游人数和收入都出现了负...
  • 作者: 张颖霞 苏日勒
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  60-61
    摘要: 随着饭店服务对象的消费经验日益丰富,个性消费日益凸显,消费者从单一追求物质的满足走向追求物质和精神全方位的满意,饭店业已经进入_个客人选择和挑剔的时代,因此单纯强调提高现场服务或面对面对客服...
  • 作者:
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  62-65
    摘要: 生态环境无限乐活 厦门日月谷温泉渡假村坐落于著名的海滨旅游城市--厦门,依托海峡西岸厦门海沧汤岸优越的自然环境和地理优势,以精心规划的26万平方米天然温泉主题旅游度假区,成为全国首家通过国...
  • 作者:
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  66
    摘要: 兰州--甘肃省政治、经济、文化中心,西北重镇,是万里黄河唯一穿城而过的城市,曾是丝绸之路历史的一个象征,让人们寄托了太多的遐想.
  • 作者: 熊涛 苑会庚
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  67-69
    摘要: 书法·水墨 中国的书法、中国的水墨画如何与现代的建筑、现代的环境以及适应当代人生活的居住空间完美结合,是摆在每一位设计师面前的课题.
  • 作者: 章开元
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  70-72
    摘要: 一向缺乏生意头脑的越南政府也在为本国的酒店业广开财路,把昔日的胡志明小遒改造成21世纪国家级最大最好的公共工陧项目,它的起点是越南首都河内,终点是前南越首府两贡(现为胡志明市).

饭店现代化基本信息

刊名 饭店现代化 主编
曾用名 服务科技(1999-2000)
主办单位 全国服务科技信息中心 商业科技质量中心 中国生化制药工业协会  主管单位 中国商业联合会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1672-4399 CN 11-4670/T
邮编 100021 电子邮箱 modernhotel@163.com
电话 010-67668866-1826 网址
地址 北京市朝阳区东三环南路17号京瑞大厦公寓楼3层B座

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