饭店现代化期刊
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饭店现代化

Hotel Modernization
曾用名: 服务科技(1999-2000)

主办单位:
全国服务科技信息中心 商业科技质量中心 中国生化制药工业协会
ISSN:
1672-4399
CN:
11-4670/T
出版周期:
月刊
邮编:
100021
地址:
北京市朝阳区东三环南路17号京瑞大厦公寓楼3层B座
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  • 作者: 王新胜
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  6-7
    摘要: 2008年年初,全球旅游业表现相对平稳,1至4月全球海外游客平均增长5.7%;6月增长率下滑了2个百分点;7月和8月,由于高企的油价和通货膨胀压力增长的影响,再加上人们担心经济衰退,大家纷纷...
  • 2. 数字
    作者:
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  8
    摘要:
  • 3. 事件
    作者:
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  8-10
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  10
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  11-20
    摘要: 雅高 北京万达铂尔曼大饭店开业 2008年12月20日,伴随着北京石景山万达广场和北京万达铂尔曼大饭店的开业,万达集团同时完成两项创举.和2006年开业的北京CBD万达广场一起,万达集团...
  • 作者: 《饭店现代化》编辑部
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  22-33
    摘要: 2008年对于中国来说注定是不平凡的一年.经历了多年高增长、低通胀的中国经济,2008年开始在高通胀和保增长的夹缝中艰难前行.当人们依然沉浸在无与伦比的奥运会的幸福中时,美国次贷危机迅即蔓延...
  • 作者:
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  34-35
    摘要: IPK年度世界旅游监测论坛于2008年11月6号至7号在意大利比萨附近的圣格里诺尔梅举办,IPK国际旅游研发顾问公司总裁兼首席执行官罗尔夫·弗雷塔格在该论坛闭幕式的总结发言中说道:"我们所面...
  • 作者: 孙静宇 陈丹
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  36-38
    摘要: 2008年9月15日,美国雷曼兄弟公司申请破产,开始一系列金融机构面临危机的消息真正导致了2008年度最大的全球金融海啸.随着金融风暴的影响面越来越大,这场全球金融危机的阴影正逐渐向中国饭店...
  • 作者: 顾绵清
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  39-42
    摘要: 现在酒店业已经全面对外开放,对酒店而言,置身于国际市场竞争的大环境中,如何提高管理水平以更好地应对日益激烈的市场竞争,与国外跨国酒店公司相抗衡是关系到酒店存亡兴衰的大问题.全面预算管理作为发...
  • 作者: 董海沙
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  43-45
    摘要: 饭店行业要提高市场竞争力,不断发展壮大自己,就必须走集团化经营的道路,集团化经营必须通过资本运营迅速扩大饭店规模,优化资本配置,提高规模经济效益和竞争实力.因此,构建以资本运营为核心的饭店集...
  • 作者: 木子
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  46-47
    摘要: 北京千禧大酒店位于北京市朝阳区CBD的核心区域--财富中心,是千禧国敦酒店集团(M&C)旗下最新开业的超豪华五星级品牌旗舰店.店中的瑶池中餐厅主营粤菜及当季药膳料理,其当家人是来自香港、并享...
  • 12. 科技
    作者:
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  48-52
    摘要:
  • 作者: 李苗苗
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  53-55
    摘要: 在中国五千年的朝代演变中,历代领导者治理国家,励精图治,全心构建国泰民安的社会,就是要到达"和谐共生"的终极目标.直至时代发展到今天,研究、继承、弘扬这份文化遗产对构建企业文化、完善企业管理...
  • 作者: 刘力 邹毅
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  56-59
    摘要: 谈到高尔夫地产,人们很自然地就想到郁郁葱葱的高尔夫球场和典雅华丽的高尔夫会所,还有或环绕在高尔夫球场周边或隐藏在高尔夫果岭后的高尔夫别墅.高尔夫酒店在中国的重要性长期被人忽视.很多人以为高尔...
  • 作者: 伍蕾 郑向敏
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  60-63
    摘要: 在我国饭店业的发展进程中,投资热一直没有中断过且具有几个显著特点:一是投资主体多元化;二是投资规模加速扩大化;三是投资业态相对集中化:四是投资区域日益扩散化;五是投资出现了非理性化.这种非理...
  • 作者: 赵昌峰
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  64-66
    摘要: 金陵金源大酒店是一家有着十年历史的城市中心商务型酒店,于2003年荣膺国家四星级旅游饭店,2004年加盟南京金陵饭店集团,成为金陵酒店管理公司目前在淮海经济区的惟一连锁成员酒店.多年来,酒店...
  • 作者: 熊涛
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  67-69
    摘要: 二、实施和方案的构成 1.大堂 分为宾馆大堂和饭店大堂.现以宾馆大堂为例,宾馆的客房自然间约200间,由此可知,大堂面积应在240平方米-400平方米之间.在东方艺术中,非常讲求意境的模...
  • 作者: 章开元
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  70-72
    摘要: 2008年11月,在全球金融震荡的喧嚣声中美国诞生了历史上的第一位黑人总统,按照惯例,新总统奥巴马将在2009年1月20日在华盛顿宣誓就职,从而正式开启他为期4年的总统生涯.美国首都华盛顿是...
  • 作者: 王新胜
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  6-7
    摘要: 专注于酒店行业电子商务战略研究的酒店业电子商务战略公司HeBS(Hospitaity e-Business strategies)日前发布的报告表明,在目前的经济环境下,以投资回报率为中心的...
  • 20. 数字
    作者:
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  8
    摘要:
  • 21. 事件
    作者:
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  9-11
    摘要:
  • 22. 声音
    作者:
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  11
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  12-21
    摘要:
  • 作者: 《饭店现代化》编辑部
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  22-31
    摘要: 2009年已经迈开稳健的步伐,但目前看来饭店业的表现并不如人意,情况似乎在持续恶化,业绩的下滑足以让我们保持高度警觉.
  • 作者:
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  32-33
    摘要: 随着全球经济形势恶化,作为旅游业增长最快的地区之一的亚洲及太平洋地区,也强烈感受到了全球经济增长放缓的影响,旅游业由此正面临着日益困难的境况.但是,在关于旅游发展趋势与展望的第二次世界旅游组...
  • 作者: 仲建兰 陈雪琼
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  35-38
    摘要: 目前一些饭店对服务的投入与产出存在一些误区,认为服务投入越多则顾客满意度越高,其实结果并非如此.因为只有顾客感知的服务才算是有效的服务,超越竞争对手的服务才算是好的服务,要尽力做到1 00件...
  • 作者: 张文丽 李虹
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  39-41
    摘要: 对饭店而言,细节管理显得尤为重要,饭店不仅要向客人提供优质产品和服务,还要满足客人的根本需求,而客人的需求往往并非只体现在大事上,也可能是一些细小的事情上,这就要求饭店必须重视细节、关注细节...
  • 作者: 中国旅游饭店业协会
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  42-44
    摘要: 第一章总则 第一条为规范我国饭店管理公司的经营行为,提高中国饭店管理公司的综合素质,维护饭店业主、管理公司、饭店员工的合法权益,促进中国旅游饭店业的健康发展,中国旅游饭店业协会依据国家有关...
  • 作者: 木子
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  46-47
    摘要: 北京励骏酒店,一座以白金五星级标准兴建的酒店,拥有390间雍容典雅客房的奢华式酒店:79间设施完善的酒店式公寓及126套私人官邸,三栋充满异域情调的建筑雄踞于北京最具活力的金宝街.
  • 30. 科技
    作者:
    刊名: 饭店现代化
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  48-51
    摘要:

饭店现代化基本信息

刊名 饭店现代化 主编
曾用名 服务科技(1999-2000)
主办单位 全国服务科技信息中心 商业科技质量中心 中国生化制药工业协会  主管单位 中国商业联合会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1672-4399 CN 11-4670/T
邮编 100021 电子邮箱 modernhotel@163.com
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