广东茶业期刊
出版文献量(篇)
1853
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广东茶业

Guangdong Tea
曾用名: 广东茶叶

影响因子 0.2289
本刊是介绍茶叶生产与作用的专业性刊物。它的特点是,结合广东实际情况,及时刊载茶叶技术研究新内容。在学术上开展自由讨论,以促进茶叶科技人才的培养和茶叶生产工人的素质提高。
主办单位:
广东省茶叶学会
ISSN:
1672-7398
CN:
44-1564/S
出版周期:
双月刊
邮编:
510230
地址:
广州市六二三路沙基东约17号
出版文献量(篇)
1853
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6
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  • 作者: 刘锡涛
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  2-3
    摘要: 清代福建茶叶发展迅猛,在带来经济发展的同时也给环境带来巨大的破坏,这个教训值得借鉴。
  • 作者: 丁俊之
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  4-9
    摘要: 主要引用国际茶叶委员会(ITC伦敦)的统计数据,通常国际茶叶委员会要在本年尾期出版仝年度的统计年报,公布上一年度的统计数据,所以,本文引用的数据并结合国内外的古今资料,加以分析,是迄今能得到...
  • 作者: 吴平
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  10-14
    摘要: 园的:解决穴堡茶行业内批号编码滋乱、难以辨识其含义的问题。方法:根据茶叶类产品标准对批号的定义,吸收现有法规、标准及某些生产企业对批号编码的合理做法,提出供国内市场销售的一般批号、纪念意义批...
  • 作者: 周跃斌 陈淼芬
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  15-17
    摘要: 我国是茶产业大国,茶业会展经济作为茶业经济新的增长点,已日益被人们所了解。茶业会展经济对茶产业发展的拉动作用主要体现在促进产品销售、促进产品开发和技术创新、促进茶叶品牌的建设;茶产业豹发展促...
  • 作者: 夏进伟 曹潘荣 李丹
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  18-20
    摘要: 1前言 夏季是茶树生长的旺盛季节,夏茶产量高,占全年茶叶产量的很大比例。但由于夏季强光、高温、高湿条件,夏茶期间茶树碳代谢旺盛,芽叶中带苦涩味的儿茶素、花青素等物质含量增高,具有芳香物质含...
  • 作者: 乔小燕 何玉媚 吴华玲 晏嫦妤 李家贤 黄华林
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  21-21
    摘要: 2008—2010年,本课题组从湖南油茶86号、86—1号,赣引22—1号,赣引6—1号,凤凰油茶6号,赣引190号,岑软2号、3号,广西软枝油茶及越南油茶等10个有性油茶品种中初步筛选出优...
  • 作者: 陈远合
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  22-24
    摘要: 本文通过对广东单丛茶最有代表性的两个品种岭头单丛茶和桂花香单丛茶。采用传统单丛茶加工工艺较为常见的不同的做青方式进行加工,来探讨不同做青方式对品质成茶的影响。
  • 作者: 张进华
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  25-26
    摘要: 当前茶园施肥管理中存在忽视有机肥、大量施用氮肥、施肥随意性大等诸多问题,本文从科学施肥的原则出发,强调了科学施肥的要点,以供茶农参考。
  • 作者: 陈鸿
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  27-28
    摘要: 信宜市金垌有机合箩茶产自该镇环球村三唛项茶场,是2009年广东省(茂名)首届现代农业博览会金牌获得者之一,也是被列入中国名茶一历史名茶类,载入《中国名茶志·广东卷》广东省15个名茶之一。“合...
  • 作者: 徐荣文 林成业 林毅芳
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  29-29
    摘要: 一、茶园的选择 选择茶园时,要阳光充足,海拔在400m以上,植被丰富,坡度20度以下的山坡地,土质要选择结构疏松的砂质红、黄壤土,以及水源丰富,排水良好地块为宜。
  • 作者: 苏巧雯
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  30-32
    摘要: 本文阐述了为培养全面发展、适应社会需要的技能型人才,提出了在《茶艺》课程中进行理论与实践相结合一体化的教学方法改革,充分体现以学生为主体的教学模式,很大程度地提高了学生的专业技能水平。
  • 作者: 庄文勤
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  33-33
    摘要: “口唱山歌手采茶,一心二用心不花。一芽二叶都下树,一首山歌一篮茶”,刚步入世界滇红之乡云南凤庆,我就陶醉在悠长高吭却不乏婉转柔美的茶歌之中。
  • 作者: 彭显发
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  34-37
    摘要: 生活的繁沉,奋争的艰辛,喧嚣的浮华,透支着你我明天的精力,疲惫了大千世界的芸芸众生,一个个都不堪重负,心律几近憔悴!什么才是起落随意、收放自如、“可以清心”的灵丹’?能让世人舒一口气。拖着疲...
  • 作者: 潘春华
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  38-38
    摘要: 从风景秀丽的浙北走过,在水乡乌镇驻足,看一看这里的茶馆,能让人品出中国特有的原汁原味来。
  • 作者: 林伟秋
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  39-39
    摘要: 2012年8月29日至9月3日,饶平县茶叶行业协会联合浮滨镇政府、华南农业大学农学院职业技能鉴定所于浮滨镇政府办公大楼举办饶平县首届国家职业资格高级茶叶加工工认证培训班。
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  39-39
    摘要: 由广东省茶业行业协会组织的初、中、高级国家职业资格评茶员认证培训班(总第二十期),在广州国际茶叶交易中心成功举办。参加培训班的全体学员经授课老师全面的理论和实操辅导,并进行了严格的理论和实操...
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  40-40
    摘要: 据海关统计数据显示,今年上半年.我国茶叶出口未能再现量价齐增的格局,茶叶出口15.32万吨,同比下降4.89%;金额约4.90亿美元,平均单价3197美元/吨。

广东茶业基本信息

刊名 广东茶业 主编 陈国本
曾用名 广东茶叶
主办单位 广东省茶叶学会  主管单位 广东省科学技术协会
出版周期 双月刊 语种
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ISSN 1672-7398 CN 44-1564/S
邮编 510230 电子邮箱 gd_tea@163.com
电话 020-81847624 网址
地址 广州市六二三路沙基东约17号

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