广东茶业期刊
出版文献量(篇)
1853
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广东茶业

Guangdong Tea
曾用名: 广东茶叶

影响因子 0.2289
本刊是介绍茶叶生产与作用的专业性刊物。它的特点是,结合广东实际情况,及时刊载茶叶技术研究新内容。在学术上开展自由讨论,以促进茶叶科技人才的培养和茶叶生产工人的素质提高。
主办单位:
广东省茶叶学会
ISSN:
1672-7398
CN:
44-1564/S
出版周期:
双月刊
邮编:
510230
地址:
广州市六二三路沙基东约17号
出版文献量(篇)
1853
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  • 作者: 中国茶叶流通协会
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  1-8
    摘要:
  • 作者: 袁婧 郭静 陈嘉棋
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  9-12
    摘要: 茶庄园旅游模式近年在福建省安溪县当地发展迅猛,为迎合经济新常态下的“茶业+旅游业”新常态,提高当地经济效益,不少茶企业旅游模式已较为成熟,其他茶企业也摩拳擦掌开始运作.本文就安溪县茶叶企业旅...
  • 作者: 许凌 高海燕
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  13-16
    摘要: 本文基于代用茶检测数据,分析我国代用茶标准的指标限量,提出我国代用茶标准的改进建议.
  • 作者: 廖侦成 穆小婷
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  17-19
    摘要: 清远笔架茶是清远的地方特色茶产品,具有悠久的历史和文化底蕴,本文从笔架茶的历史发展、种植方式、加工制作、品质特征、产业现状、科研情况以及发展趋势等进行了综述,为读者进一步了解笔架茶提供资料.
  • 作者: 柳泽鑫 蔡庆芸 陈远合
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  20-22
    摘要: 通过“新农科”牌生物有机肥处理和单施化肥处理对茶叶农艺性状和产量的肥效试验,得出“新农科”牌生物有机肥处理比单施化肥处理更好地改善茶叶农艺性状和提高茶叶产量.
  • 作者: 李金贵 陈俊贤 龚永新
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  23-26
    摘要: “茶为国饮”,反映了茶与民众生活的普遍联系.饮用一杯好茶,不仅要有好的茶叶,还要有好水与之匹配.本次试验通过对7种水样的理化分析检测,21组茶汤中水浸出物和茶多酚含量检测,按照国家茶叶感官审...
  • 作者: 汪灶新 汪荣灶 胡森涛
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  27-28
    摘要: 危害茶树的菟丝子(Cuscuta japonica Choisy)是一种全寄生性的种子植物.每年3月中旬种子开始萌发出土,遇寄主便缠绕其上,幼苗4月下旬开始分枝,8月下旬至9月上旬开始显蕾开...
  • 作者: 李建斌 邹萧
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  29-31
    摘要: 小绿叶蝉是茶树上常见的害虫之一.受天气的影响,近几年小绿叶蝉在河源地区茶园中愈发严重,且为害期愈发长,几乎全年都有.在倡导生态健康食品的大背景下,用药物防治小绿叶蝉多少有点投鼠忌器.如不施药...
  • 作者: 邬龄盛
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  32-33
    摘要: 本文立足于红茶品质风格、红茶特性及品质异变等因素下,结合自身研究结果,系统提出红茶品质异变修复建议:黄芽种茶树品种中火进行品质修复、紫芽种茶树品种中高火进行品质修复、白毫绿芽种茶树品种中低火...
  • 作者: 赖运胜
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  34-35
    摘要:
  • 作者: 庄文勤
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  36-38
    摘要:
  • 作者: 阿土
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  39-42
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  43-46
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  47-48
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  48-50
    摘要:
  • 作者: 刘晨 张灵枝 晏嫦妤 马红彦
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  2-5
    摘要: 优异的茶树种质资源是遗传研究和产品创新的物质基础,本文主要从茶树生化成分特异性即高茶多酚、低咖啡碱、高茶氨酸和氨基丁酸、高花青素、高EGCG、富硒、富苦茶碱、低叶绿素这几个方面来介绍我国特种...
  • 作者: 晏嫦妤 黎洪霞
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  6-9
    摘要: 农药的使用对于控制病虫害的发生为害、保证茶叶的产量起了一定的作用.随着人们自主健康意识和生活水平的提高,以及受“绿色贸易”壁垒的制约,农药残留成为了我国茶叶出口和内销中遇到的最大质量问题,备...
  • 作者: 叶艺俊 曹藩荣 李建斌 蔡金新 陆洋
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  10-13
    摘要: 目前很多茶园土壤由于pH值偏低导致营养元素有效性降低,以及茶园不施肥或施肥不合理,使茶树营养不良.为研究微生物肥料在茶园中的施用效果,本研究选取三种微生物肥料进行试验,观测茶树春芽萌动、新梢...
  • 作者: 余志 张德 聂宁 陈杰
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  14-17
    摘要: 参照黑茶渥堆工艺,将富硒酵母添加到两种验不同年份的同等级绿毛茶中后进行渥堆,制备的茶样中提取茶多糖,测定中性糖、糖醛酸、蛋白质的含量以及活性指标,比较不同富硒酵母浓度对渥堆黑茶茶多糖的提取率...
  • 作者: 陈勤 陈汉林
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  18-19
    摘要:
  • 作者: 苏火贵
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  20-23
    摘要:
  • 作者: 邹斌
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  24-26
    摘要: 通过对我国名优茶近几十年的发展轨迹分析,可以看出,名优茶在中国具有广阔的前景,但是,也应该看到,这几年由于部分茶企甚至一些知名品牌,不重视客户体验,而仅仅是以广告甚至炒作的形式引导消费者,短...
  • 作者: 周波 操君喜 林新 肖丽红 邹镱 黄海英 黄秀鑫
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  27-30
    摘要: 为探索地方特色小种类茶产业发展策略,本文以梅州客家茶为例,分析了客家茶产业发展限制因素、发展历程及其成效,并总结了梅州客家茶的发展经验.梅州客家茶产业发展的成功经验可以从改良种质资源、提升技...
  • 作者: 邱瑞瑾 龙志荣
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  31-33
    摘要:
  • 作者: 董照锋
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  34-38
    摘要: 以中国统计年鉴数据为基础,采用综合比较优势指数法定量分析我国18个产茶省份茶叶的规模优势指数、效率优势指数和综合优势指数.结果表明:福建、浙江、云南、湖北、贵州、四川、湖南、安徽、重庆等9个...
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  39
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  40-43
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  44-45
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  46-52
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 广东茶业
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  52
    摘要:

广东茶业基本信息

刊名 广东茶业 主编 陈国本
曾用名 广东茶叶
主办单位 广东省茶叶学会  主管单位 广东省科学技术协会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1672-7398 CN 44-1564/S
邮编 510230 电子邮箱 gd_tea@163.com
电话 020-81847624 网址
地址 广州市六二三路沙基东约17号

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