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广东茶业
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Guangdong Tea
曾用名：
广东茶叶
影响因子
0.2289
本刊是介绍茶叶生产与作用的专业性刊物。它的特点是，结合广东实际情况，及时刊载茶叶技术研究新内容。在学术上开展自由讨论，以促进茶叶科技人才的培养和茶叶生产工人的素质提高。
主办单位：
广东省茶叶学会
ISSN：
1672-7398
CN：
44-1564/S
出版周期：
双月刊
邮编：
510230
地址：
出版文献量（篇）
1853
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1. 茶日化产品综述刊名： 广东茶业发表期刊： 2017年4期页码:摘要： 茶叶深加工是茶学的重要分支,也是未来茶产业的发展趋势.茶叶在医药、食品、化工等领域的综合开发利用形成了各种各样的茶制品.其中茶日化产品的开发利用日益增加.本文从深加工技术出发,介绍了茶在日化...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2017年4期页码:摘要： 茯砖茶属于后发酵茶,风味独特,具有调节脂质代谢的功能,其具体的作用机理及主要降脂成分已被广泛研究.本文总结归纳了茯砖茶的降脂机理及主要降脂活性成分,并对茯砖茶的研究方向以及发展前景进行展望,...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2017年4期页码:摘要： 本研究探讨小绿叶蝉不同为害程度对茶芽叶内含物质成分的影响,结果表明,随着小绿叶蝉咬食时间延长,为害程度的增加茶多酚含量,氨基酸含量明显增加,而咖啡碱含量均呈现降低的趋势;儿茶素,黄酮,可溶性...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2017年4期页码:摘要： 凤凰单丛茶具有自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊等特点,是我国具有保护和研究价值的茶树种质资源,本研究对黄枝香、芝兰香、银花香和杏仁香四种凤凰单丛茶的鲜叶生化成分进行分析...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2017年4期页码:摘要： 红紫芽茶树资源因其富含花青素,具有较好的保健功能而备受关注.本研究对5份广东红紫芽茶树资源的叶片植物学特征和主要生化成分进行了分析,结果表明:5份红紫芽茶树资源的花青素含量均高于正常绿叶茶树...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2017年4期页码:摘要： 创新茶艺以综合艺术的形式呈现,丰富了茶文化传播的方式,增加了茶文化传播的吸引力,对推动茶文化产业的发展具有重要意义.本文首先针对近年来茶行业中一些学术研讨会、博览会、茶馆、茶企营销活动中对创...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2017年4期页码:摘要： 本文以河南省信阳市为例,通过分析地方特色茶叶资源的发展优势及机遇,探讨了"茶叶旅游"业态创新、培育"茶旅小镇"的发展路径,本研究期望为我国旅游特色小镇的发展实践提供有益参考.
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2017年4期页码:摘要：
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2017年4期页码:摘要： 本文简述了永川茶叶发展情况和茶文化旅游开发现状,运用SWOT分析法对永川发展茶文化旅游的优势、劣势、机遇以及危险进行了分析.
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10. 《广东茶业》征稿启事刊名： 广东茶业发表期刊： 2017年4期页码:摘要：
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11. 世界各地的茶、饮剪影刊名： 广东茶业发表期刊： 2017年4期页码:摘要：
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2017年4期页码:摘要：
广东茶业基本信息
| 刊名 | 广东茶业 | 主编 | 陈国本 |
| 曾用名 | 广东茶叶 | ||
| 主办单位 | 广东省茶叶学会 | 主管单位 | 广东省科学技术协会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1672-7398 | CN | 44-1564/S |
| 邮编 | 510230 | 电子邮箱 | gd_tea@163.com |
| 电话 | 020-81847624 | 网址 | |
| 地址 | 广州市六二三路沙基东约17号 |
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