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出版文献量（篇）
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广东茶业
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Guangdong Tea
曾用名：
广东茶叶
影响因子
0.2289
本刊是介绍茶叶生产与作用的专业性刊物。它的特点是，结合广东实际情况，及时刊载茶叶技术研究新内容。在学术上开展自由讨论，以促进茶叶科技人才的培养和茶叶生产工人的素质提高。
主办单位：
广东省茶叶学会
ISSN：
1672-7398
CN：
44-1564/S
出版周期：
双月刊
邮编：
510230
地址：
出版文献量（篇）
1853
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1. 潮州单丛红茶生产概况刊名： 广东茶业发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 本文从起源、制作工艺、品质成分等角度,对潮州单丛红茶的生产概况进行分析,对其未来的发展进行了展望.
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2. 信阳红茶发展现状分析刊名： 广东茶业发表期刊： 2020年4期页码:摘要： "信阳红"是政府、企业、茶农三者同心协力开发的新派红茶,一鸣惊人.但是经过数年发展已经显得后劲不足,我们对"信阳红"进行复盘、剖析,提出依靠科研投入打破其发展瓶颈的思路,对"信阳红"及整个红...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2020年4期页码:摘要：
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4. 腊梅花茶加工工艺研究刊名： 广东茶业发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 本试验设置相同的窨制时间(28h),以不同窨制方式(密闭、敞开),腊梅花不同开放程度(花蕾期、50％、全展),不同比例配花量(5％、10％、15％)制作的腊梅花茶,进行感官品质和内含品质分析...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 为探明边际效应对茶树光合特性的影响,以5份茶树种质为原料,采用GFS-3000便携式光合-荧光测量系统测定各种质在边际效应、常规条件的光合参数.结果表明:叶片净光合速率、蒸腾速率、气孔导度和...
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6. 清远市清新蒲坑茶刊名： 广东茶业发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 清远蒲坑茶是广东省清远市的传统特色茶产品,具有悠久的历史和文化底蕴,本文从蒲坑茶的历史发展、加工工艺、品质特征、产业发展等进行总结综述,为人们了解蒲坑茶,促进蒲坑茶产业发展提供参考.
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 茶叶是潮州的优势产业,生态茶园建设是提高茶园可持续发展能力、保障茶叶产品质量安全的重要手段,也是发展潮州茶产业重要的基础性措施.本文以潮安区紫莲茶园为例,从栽培管理、生产加工、品牌建设三个方...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 揉捻与烘焙是乌龙茶的增味与塑形阶段,也是形成其特征品质的关键.该阶段分为三揉三焙6道工序,各个工序互相联系,互相制约.揉捻与烘焙的流程为速揉-初烘-初包揉-复烘-复包揉-干燥,最终使毛茶达到...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 总结以往六堡茶征文评比活动的经验,开展六堡茶征文评比标准化方案研究.方法通过对以往六堡茶征文评比活动的统计和分析,深入分析了征文的宗旨、目的、评委要求、评委回避、评比规则、奖励方式、知识产权...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 梅州是典型的山区城市,素有"八山一水一分田"之称,发展到现在,由于受各种因素影响,梅州山地茶园的标准化程度不高,缺乏科学的管理措施,在一定程度上对茶叶的产量和品质造成了较大的影响.基于此,本...
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11. 浅议茶服的美学特征刊名： 广东茶业发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 茶服作为茶文化的重要载体,发展迅猛,不仅成为爱茶人的专属,也适于现代人自然素朴的日常着装,更代表了如今人们的一种追求返璞归真、崇尚自然的生活态度和理念.本文简要概括了茶服的概念,并从四个方面...
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2020年4期页码:摘要：
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2020年4期页码:摘要：
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刊名： 广东茶业发表期刊： 2020年4期页码:摘要：
广东茶业基本信息
| 刊名 | 广东茶业 | 主编 | 陈国本 |
| 曾用名 | 广东茶叶 | ||
| 主办单位 | 广东省茶叶学会 | 主管单位 | 广东省科学技术协会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1672-7398 | CN | 44-1564/S |
| 邮编 | 510230 | 电子邮箱 | gd_tea@163.com |
| 电话 | 020-81847624 | 网址 | |
| 地址 | 广州市六二三路沙基东约17号 |
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