广东农业科学期刊
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广东农业科学

Guangdong Agricultural Sciences

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影响因子 0.6762
本刊是由广东省农业科学院和华南农业大学合办的农业综合性科技期刊,一贯坚持“立足本省,面向基层、普及与提高相结合、理论联系实际”的办刊方针,主要报道农牧渔业科技新成果,研究报告、实用技术和科技著述等,被评为广东省第一届“十佳期刊”和等二、第三届优秀科技期刊一等奖,同时被入选中国期刊方阵。该刊读者对象为农牧业科技工作者,大专院校师生、各级农业管理干部和农业科技推广人员等。
主办单位:
广东省农业科学院 华南农业大学
期刊荣誉:
广东省第二、第三届优秀科技期刊  广东省首届十佳期刊 
ISSN:
1004-874X
CN:
44-1267/S
出版周期:
月刊
邮编:
510640
地址:
广州市五山广东省农科院内
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  • 作者: 李振经 江泽普 苏天明 蒙炎成 陈伯伦 韦广泼 黄绍民
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  3-5,12
    摘要: 2004~2006年在广西农科院水稻试验基地进行田间试验,研究了免耕直播对常规稻和杂交稻产量形成及土壤理化性质的影响.结果表明:杂交稻的分蘖力比常规稻强,穗粒数和千粒重方面占优,产量亦明显高...
  • 作者: 刘国道 宋付平 许瑞丽 黄洁
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  6-8
    摘要: 从全国甘薯区试的新品种中优选出广薯87、广薯79、普薯24和金山57进行生产试种和评价,结果表明,广薯87具有地上部长势适中,地下部结薯数多,中、小薯比例高,干薯产量高,薯形美观,食味优,耐...
  • 作者: 傅荣富 吴辉 罗森辉 翟英芬 郑奕雄
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  13-14
    摘要: 2006年春季广东省丝瓜新品种区域试验结果表明:万宝、翠丰和绿胜3号每667 m2总产量分别为1931.18kg、1 923.83 kg和1782.18 kg,比对照种绿胜2号增产24.53...
  • 作者: 卢莉 赵一鹏
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  19-21,27
    摘要: 菜用大黄是一种特色保健蔬菜,以营养价值高、保健功能强、风味独特而被誉为"新兴特色蔬菜",具有广阔的开发利用前景.从起源、分类、繁殖、营养价值与经济效益等方面综述了菜用大黄的国内外研究现状,并...
  • 作者: 李红斌 王世恒 王宏
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  22-23
    摘要: 航研2号黄瓜是以HC-7-2-1-1-1为母本、W7-2-12-3为父本配制育成的一代杂交种,该品种为早熟品种,植株长势强、结瓜能力强;瓜为长棒状,长35~40 cm,表皮深绿色,口感香脆;...
  • 作者: 吴元立 周碧容 夏瑞 易干军 曾继吾 甘廉生 黄永红
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  24-27
    摘要: 广东气候特征适宜杨梅的生长,品种资源十分丰富,在查阅有关果树资料和广泛野外调查的基础上,发现目前广东省11个市41个县(区)有杨梅成片栽培、野生或半野生分布,依照果实色泽大致可分为乌杨梅、红...
  • 作者: 张善信 蒋雄辉 郑贵朝 陈文妮 陈春满
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  28-30
    摘要: 不同栽培基质移栽红掌组培苗试验结果表明,不同红掌品种组培苗在不同基质中的移栽成活率不同,其中亚利桑那的根系对环境适应性相对较强、粉冠军次之、华伦天奴较差;不同基质对红掌组培苗的移栽效果不同,...
  • 作者: 万树青 匡石滋 孙东磊 张自煌 林志雄 田世尧
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  31-34
    摘要: 采用SAS软件中的Plackett-Burman设计对影响发光杆菌1029发酵液抑菌效果的重要因素进行了筛选.选出MgCl2和(NH4)2SO4为影响实验的两个重要因素,并通过响应面分析法对...
  • 作者:
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  34,39,49
    摘要:
  • 作者: 易文红 李智军
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  43-46
    摘要: 近年广州市蔬菜生产产业发展迅速,逐步向基地化和标准化方向发展,但近郊蔬菜生产因菜园土土壤养分失调、地力下降及存在重金素污染等问题,严重危害了郊区蔬菜产品品质.探讨了广州市近郊菜园土的土壤状况...
  • 作者: 廖宗文 朱伯明 王正辉 王海清
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  50-52,73
    摘要: 采用大棚栽培方式,研究了自制包膜控释复合肥对大棚辣椒产量、品质及植株生长的影响.结果表明,与单施普通复合肥相比,施用等量包膜控释复合肥的辣椒增产效应最大、增产率达157.28%,施用70%包...
  • 作者: 徐培智 操君喜 解开治 黄水金
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  53-54,70
    摘要: 在温室大棚中进行田间试验.研究探讨了广东省农科院土壤肥料研究所研制的3种缓释胶囊肥料对观花类花卉生长发育的影响.结果表明:3种缓释胶囊肥料一次施用均能稳定促进非洲菊的生长发育,其中以缓释胶囊...
  • 作者: 吴建辉 林莉
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  63-64
    摘要: 10%除尽悬浮剂防治茄子上节瓜蓟马的田间药效试验结果表明,药后10 d,10%除尽80 mL处理对节瓜蓟马的防效达79.1%,防效最好;药后3 d,10%除尽40、60、80 mL处理对节瓜...
  • 作者: 何丹 余元善 吴继军 唐道邦 张友胜 肖更生 陈卫东
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  68-70
    摘要: 对16类广式凉果中的菌落总数、真菌总数及其中的微生物种群进行调查研究,结果表明,大部分凉果产品的菌落总数和真菌总数都比较低,符合国家标准,只有2类产品的菌落总数不符合国家标准:在16类凉果产...
  • 作者: 丘苑新 姚金明 彭佳容 李健强 柳建良 郭建华
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  71-73
    摘要: 研究了不同外源钙采前处理对德庆贡柑采后常温贮藏条件下果实品质和贮藏性能的影响,结果表明:贡柑采后贮藏过程中,果实可溶性固形物、可滴定酸含量的变化态势以磷酸钙处理和腐植酸钙处理的变化波幅较对照...
  • 作者: 陈茂发
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  78-80
    摘要: 动物源性食品是人类饮食的重要组成部分,药物残留是危害动物源性食品安全的主要因素,无污染、无残留、无公害的安全优质动物源性食品是人们追求的目标.论述了动物源性食品药物残留的来源、残留特点、危害...
  • 作者: 吴小玲 陈卫红 陈永忠
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  81-82
    摘要: 规模化养猪场对猪瘟的控制采取了以疫苗接种为主的综合防制措施,但效果不理想,慢性猪瘟时有发生.从多方面分析了猪瘟免疫失败的原因,并提出相应的对策.
  • 作者: 孙宜梅 孙桂荣 康相涛 李国喜 王艳红 田亚东 韩瑞丽 黄艳群
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  83-84
    摘要: 用日立7600-020全自动生化分析仪测定了68只非洲鸵鸟血清中的谷丙转氨酶、谷草转氨酶、γ-谷氨酰转肽酶、碱性磷酸酶、胆碱脂酶、肌酸磷酸激酶、乳酸脱氢酶、淀粉酶、总蛋白、白蛋白、球蛋白、肌...
  • 作者: 朱宝珍
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  85-86
    摘要: 简述了怀集县水稻生产的现状,分析了怀集县水稻低产成因包括社会因素、自然气候因素、农田排灌系统损毁、地力下降及栽培技术不规范,提出提高怀集县水稻产量应抓好农田水利建设、改造中低产田、种植绿肥、...
  • 作者: 杨金海
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  87-88
    摘要: 介绍了在潮汕地区冬种杂交甜玉米的关键技术,指出需充分利用当地的温光条件,选用适合良种、适时播种、合理密植,抓好田间管理,并及时收获,以获得较佳的经济效益.
  • 作者: 刘厚诚 孙光闻 罗福明 陈日远
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  90-91
    摘要: 简述了珍稀水生蔬菜象牙菜的形态特征、生物学特性、营养及药用价值,从研究工作基础、自然环境及气候条件、野生资源方面阐明连平开发绿色象牙菜的优势及前景.
  • 作者: 廖飞雄 王代容
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  92-95
    摘要: 观赏植物的水养盆栽是近几年发展起来的观赏栽培新技术.具有传统盆栽不具有的观赏性和清洁卫生、管理方便等优点.通过筛选适宜的品种种类直接水养或驯化培育出适合水生环境的根系进行种养,培养的方法包括...
  • 作者: 周灿芳 曹阳 郑业鲁
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  95-97
    摘要: 分析我国科技服务体系发展现状的基础上,以高州市明河香蕉合作社为例提出了基于中介服务组织的农业科技服务体系发展的新思路.
  • 作者: 廖玲 张禄祥 李丹霞 黄红星
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  98-100
    摘要: 阐释了农业科技集成的内涵,并从"生产、生活、管理"的角度分析了新农村建设对农业科技集成的需求,提出了强化农业科技集成、推进新农村建设的政策建议,包括:深化农业科研体制改革、调整农业科研目标、...
  • 作者: 王伟华 韩占江
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  104-106
    摘要: 概述了近年来国内外食品安全重大事件,了解我国食品安全的现状,并从食品安全性的影响因素和评价方法两大方面做了综述,指出提高食品安全性的措施.
  • 作者: 刘四新 李从发 苏广宇
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  107-111,123
    摘要: 介绍了甲壳素,壳聚糖这种天然高分子多聚糖独特的生理性质和一般制备方法,并对其在医学,食品工业和农业等领域的应用作了概括性综述.
  • 作者: 刘娟 卢英琳 张春玲 晏志梅 陈全斌
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  112-114
    摘要: 采用文献计量学的方法,对我国近26年来在学术期刊上发表的关于番木瓜研究的文献进行统计分析,对我国研究番木瓜年限分布、文献类型、作者地区分布及研究内容等进行计量分析,从而揭示目前我国番木瓜的研...
  • 作者: 刘燕群 古小玲 方佳 李玉萍 梁伟红 董定超
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  115-119
    摘要: 香蕉是热带亚热带地区最重要的水果,也是全球鲜果消费量最多的水果,世界香蕉产业的发展得到了广泛关注.介绍了香蕉在世界水果生产中的重要地位以及世界香蕉生产和贸易的发展现状,分析探讨了世界香蕉产业...
  • 作者: 张孟锦 杨志娟 林汉锐 洪生标 许大熊
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  120-123
    摘要: 综述了近十几年来兰花育种的途径,包括引种驯化、杂交、诱变、多倍体、航天和基因工程技术育种.并结合兰花育种的现状及存在问题,提出了兰花育种的方向,为今后育种工作提供借鉴.
  • 作者: 商瑞 曾会才 毛佳
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  124-127
    摘要: 目前我国农用抗生素大规模生产的品种主要有井冈霉素、阿维菌素和赤霉素,而未能大规模生产的抗生素共同存在的问题是技术不成熟,生产成本较高,进而限制了其在生产实践中的应用;另外我国农用抗生素研究的...

广东农业科学基本信息

刊名 广东农业科学 主编 蒋宗勇
曾用名
主办单位 广东省农业科学院 华南农业大学  主管单位 广东省农业科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-874X CN 44-1267/S
邮编 510640 电子邮箱 gdnykx@vip.163.com
电话 020-38319941/6/8 网址
地址 广州市五山广东省农科院内

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