广东农业科学期刊
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广东农业科学

Guangdong Agricultural Sciences

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本刊是由广东省农业科学院和华南农业大学合办的农业综合性科技期刊,一贯坚持“立足本省,面向基层、普及与提高相结合、理论联系实际”的办刊方针,主要报道农牧渔业科技新成果,研究报告、实用技术和科技著述等,被评为广东省第一届“十佳期刊”和等二、第三届优秀科技期刊一等奖,同时被入选中国期刊方阵。该刊读者对象为农牧业科技工作者,大专院校师生、各级农业管理干部和农业科技推广人员等。
主办单位:
广东省农业科学院 华南农业大学
期刊荣誉:
广东省第二、第三届优秀科技期刊  广东省首届十佳期刊 
ISSN:
1004-874X
CN:
44-1267/S
出版周期:
月刊
邮编:
510640
地址:
广州市五山广东省农科院内
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  • 作者: 万忠 曹先维 熊瑞权 白雪娜 黄修杰
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  1-3
    摘要: 介绍了我国马铃薯的生产现状,并从马铃薯种植面积、产量、区域分布、种植品种等方面,对广东省马铃薯产业发展现状进行分析,指出当前广东省马铃薯产业存在品种单一、抗灾能力弱、种薯质量保障体系不够完善...
  • 作者: 刘自珠 刘蔚楠 林伟君 洪建军 罗慧君 许志红 马力
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  9-14
    摘要: 2013年广东省蔬菜继续保持良好发展势头,种植面积达130.7万hm2,种植效益也较往年有较大提高,生产区域布局主要集中在珠三角地区,总产量占全省的38%,但仍存在价格波动大、技术人员紧缺、...
  • 作者: 余华荣 周灿芳 蔡德超 陈水渐
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  15-17
    摘要: 广东拥有优越的南亚热带地理环境与气候条件、丰富且优质的品种资源和悠久的栽培历史,具有发展亚热带水果的独特优势.经过多年的发展,水果产业已经成为广东很多区域农业增效、农民增收的重要来源和支柱....
  • 作者: 万忠 周灿芳 罗国庆 邱金文 雷百战
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  18-21
    摘要: 分析了2013-2014年广东蚕桑产业生产、布局、茧丝绸产品出口、茧丝价格运行及蚕桑生产成本收益情况,根据产业发展存在问题及需求,凝练了广东蚕桑业科技发展重点领域,并提出了实施蚕种和技术创新...
  • 作者: 刘翀 张辉玲 施振旦 郑业鲁
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  22-26
    摘要: 2013年,广东全省水禽总饲养量略有降低,水禽养殖仍主要集中在珠三角地区,鸭、鹅总饲养量分别占全省总饲养量的44.3%和48.3%.2013年由于“速生鸡”事件和人感染H7N9流感事件的发生...
  • 作者: 冯爱卿 曾列先 朱小源 杨健源 杨祁云 汪文娟 苏菁 陈深
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  27-32
    摘要: 采用病区病圃鉴定以及室内抗谱测定方法,对来自45个国家和地区的1 659份水稻资源进行稻瘟病质量抗性和数量抗性评价.结果表明,表现高抗的材料(0~1级)有292份,占17.6%;抗(2级)的...
  • 作者: 姜晓莉 曹庆军 李刚 杨粉团 梁尧 王立春
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  33-37,封2
    摘要: 为探讨不同栽植模式下玉米冠层光能利用情况的差异和定向栽植方式的增产机理,以紧凑型玉米品种先玉335和半紧凑型玉米品种吉单50为试验材料,设置定向播种、随机播种、定向移栽、随机移栽4种栽植模式...
  • 作者: 敖俊华 曾巧英 李奇伟 江永 符成 黄莹 齐永文
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  38-43
    摘要: 为了评价割手密、斑茅与甘蔗杂交后的后代材料在养分缺乏情况下的养分利用特性,在砂培条件下,以斑茅、割手密和甘蔗杂交后代品系及甘蔗栽培种为材料,研究了低氮、低磷和低钾胁迫对甘蔗各品系的植株生长及...
  • 作者: 方亮 易莹 杨华庚 谭琼瑶 邓志声
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  49-55
    摘要: 采用培养皿滤纸法测定不同浓度橡胶叶水浸提液对番茄、生菜和萝卜3种蔬菜作物的化感潜力,以进一步理解橡胶树的化感作用.结果表明,在低浓度(≤50 g/L)下,橡胶叶水浸提液对3种作物的种子发芽势...
  • 作者: 何金明 潘春香 肖艳辉 蓝宇峰
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  56-60
    摘要: 采用水培法,以加入锌(10 mg/L)的营养液为对照,研究不同浓度(0.05、0.1、0.2、0.5 mg/L)钼对锌处理下茴香植株生长、生理生化指标及对锌吸收累积的影响.结果表明:锌处理后...
  • 作者: 张佩霞 李妙汉 梅瑜 邹春萍 陈金峰
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  66-72
    摘要: 采用10科25种观赏植物进行重金属富集特性试验,它们均能够在受到轻度污染的Cd-Pb-Cu土壤上正常生长.富集系数大多与土壤重金属质量分数显著相关,与各器官生物量不相关,生物量大的植物也有可...
  • 作者: 叶燕华 廖仿炎 徐金柱 揭育泽 方天松 秦长生 赵丹阳
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  78-81
    摘要: 基于野外调查数据,应用8种聚集度指标和2种回归模型研究了油茶象甲幼虫种群的空间分布型,应用“聚集度均数”指标分析了幼虫种群聚集的原因,运用SPSS分析软件对幼虫的发生与环境的关系进行分析.结...
  • 作者: 张宇 张小玲 方宗壮 章程辉 范咏梅 谢艳丽 韦燕
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  86-90
    摘要: 采用田间喷药、模拟家庭加工,结合HPLC和GC检测方法探究炒、炖、凉拌处理方式对豇豆中三唑磷和阿维菌素两种常用农药残留量的去除效果.结果表明:经过加工处理后的豇豆中三唑磷的去除率为32.6%...
  • 作者: 农嘉仪 刘飞 张帅 曹庸 朱华伟 林健辉
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  91-96
    摘要: 通过优化单宁酶固态发酵培养基组成,以期最大程度提高产酶活力.首先采用Plackett-Burman设计对固态发酵培养基组分进行重要性筛选,并确定可显著影响单宁酶活力的3种组分:麸皮、水及单宁...
  • 作者: 张强 胡维岗 金新文
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  97-101
    摘要: 将赤鲈鱼分别在0、-5、-18℃贮藏,分析其肌肉组织失水率、新鲜度、质构性能的变化,以研究赤鲈在不同贮藏条件下鲜度和质构性能的变化.结果表明,在0℃贮藏,鱼肉失水率低,硬度、咀嚼性和弹性均能...
  • 作者: 冷静 刘旭川 张春勇 李清 杨舒黎 樊月圆 毛华明 郑秋燕
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  105-110
    摘要: 纤维素酶是一种高效的生物催化剂,在纤维素类物质的利用方面发挥着重要作用.瘤胃来源的纤维素酶是一类能够分解瘤胃中纤维素类物质的酶或酶系,能将纤维素类物质分解成葡萄糖供给动物生长所需.对纤维素进...
  • 作者: 丁运华 何玉君 李素玲 谭笑燕
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  111-115
    摘要: 鱼体内乙酰胆碱酯酶(AChE)活性的降低是水体环境农药污染的重要生物化学标记.以奥利亚罗非鱼(Oreochromis aurea)肌肉、肝脏和脑组织为材料,研究乙酰胆碱酯酶的组织分布、动力学...
  • 作者: 孙育平 曹俊明 王国霞 赵红霞 陈冰 陈晓瑛 黄燕华
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  116-120
    摘要: 为研究饲料中添加家蝇抗菌肽对凡纳滨对虾抗白斑综合征病毒能力的影响,在基础饲料中分别添加家蝇抗菌肽提取物0、1、2、3、4、5 g/kg,配制6种试验饲料.选取960尾健康、初始体均重为0.8...
  • 作者: 赵洁 陆永跃
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  121-127,前插1
    摘要: 昆虫化学感受蛋白(chemosensory proteins,CSPs)广泛存在于各种昆虫中,与昆虫识别外界信息密切有关.从棉花粉蚧(Phenacoccus solenopsis Tinsl...
  • 作者: 张正玲 张道伟 钱正敏 骆颖
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  128-134,前插2
    摘要: 几丁质酶广泛存在于自然界的许多物种,并参与几丁质降解、蜕皮、免疫和致病性等诸多功能.采用同源克隆结合RACE-PCR的方法,首次从螨类中克隆到二斑叶螨几丁质酶基因(TuChi)的cDNA全长...
  • 作者: 兰冬梅 周春霞 朱东宏 洪鹏志 郑惠娜
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  135-140
    摘要: 以罗非鱼肉为原料,采用硫酸铵沉淀法提取肌球蛋白,固定蛋白浓度2 mg/mL,分别采用HCl、H2SO4、H3PO4和C6H8O7(Citric acid)调节体系pH值为2.0、3.0,以溶...
  • 作者: 徐冬冬 游子娟 罗晓春 马纳纳 黄伟谦
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  141-146
    摘要: 采用基因克隆方法获得酸性蛋白酶基因,在毕赤酵母KM71表达系统中进行表达,并将重组酵母酸性蛋白酶rPrA经过浓缩后研究其酶学性质,初步探究了rPrA对大豆蛋白和酪蛋白的水解情况.结果表明:经...
  • 作者: 叶铎 周晓果 朱宏光 李晓琼 杨柳 温远光
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  147-151
    摘要: 为了解刨花润楠在自然分布状态下的种群结构及其分布特性,为其野生资源保护和人工造林提供理论参考,在广西大明山自然保护区设置3.2 hm2固定大样地,通过野外监测调查,运用林木径级结构代表年龄结...
  • 作者: 张博睿 杨建军 杨波 杨锐 王玲玲 苏文华
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  152-158
    摘要: 以高山栲(Castanopsis delavayi)分布区域内的11个种群为研究对象,测定了叶片厚度、叶片硬度、叶面积、比叶面积、叶片干物质含量和低温敏感性6个功能性状,分析了高山栲叶功能性...
  • 作者: 付小勇 周晓 季梅 泽桑梓
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  159-162,封2
    摘要: 利用MaxEnt生态位模型预测云南薇甘菊适生区分布,结果显示,ROC曲线的AUC值均在0.9以上,预测结果具有较高的可信度.影响薇甘菊分布的主要环境因子包括最湿季降雨量(贡献率28.8%)、...
  • 作者: 李山 林伟森 胡昕安 袁之报 谭懿 邓继忠 金济
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  163-167,封3
    摘要: 针对入境小麦腥黑穗病检验检疫中冬孢子区域计数问题,提出了小麦腥黑穗病图像处理的方法和流程.首先介绍了显微镜下腥黑穗病菌冬孢子图像的获取方法;在将冬孢子的彩色图像灰度化后,采用中值滤波抑制噪声...
  • 作者: 喻斌斌 谭鹤群
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  168-173
    摘要: 探讨利用猪粪有机元素含量预测猪粪热值的可行性,建立基于C、H、N、S、O等5种有机元素含量的高、低位热值预测模型.采集了160个猪粪样品,利用EA3000型元素分析仪和IKA-C2000型氧...
  • 作者: 刘德娟
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  174-179
    摘要: 采用DEA-Malmquist指数法,对2001-2012年我国粳稻主要产区12个省份的粳稻生产投入产出面板数据进行实证分析,并测算了我国粳稻主产区全要素投入产出效率,对粳稻全要素生产率变动...
  • 作者: 艾洪娟 蒋和平
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  180-185
    摘要: 基于经济增长视角,从农业投入水平、农业产出水平、农村经济及可持续发展水平3个层面入手,采用道格拉斯生产函数和灰色关联分析方法,对新疆现代农业发展的影响因素进行分析.结果表明:在投入水平因素中...
  • 作者: 李超
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2015年12期
    页码:  186-192
    摘要: 人口变化对我国自然环境所产生的影响越来越大,其中,植被作为陆地生态系统的主要组成部分,为人类社会经济活动提供最重要的资源,其受到的影响尤其显著.基于我国31个省市的人口和植被归一化植被指数(...

广东农业科学基本信息

刊名 广东农业科学 主编 蒋宗勇
曾用名
主办单位 广东省农业科学院 华南农业大学  主管单位 广东省农业科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-874X CN 44-1267/S
邮编 510640 电子邮箱 gdnykx@vip.163.com
电话 020-38319941/6/8 网址
地址 广州市五山广东省农科院内

广东农业科学评价信息

期刊荣誉
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