黑龙江八一农垦大学学报期刊
出版文献量(篇)
3489
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黑龙江八一农垦大学学报

Journal of Heilongjiang August First Land Reclamation University

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影响因子 0.8896
本刊创刊于1981年平3月,属学术类刊物,初为半年刊,1997年改为季刊。刊登论文以校内为主,对校外的优秀论文也定量刊登。
主办单位:
黑龙江八一农垦大学
ISSN:
1002-2090
CN:
23-1275/S
出版周期:
双月刊
邮编:
163319
地址:
黑龙江省大庆市
出版文献量(篇)
3489
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3
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16174
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  • 作者: 孙东波 王欣宇
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  28-31
    摘要: 犬肠道冠状病毒(CCoV)与猪传染性胃肠炎病毒、猫冠状病毒同属于冠状病毒科、冠状病毒属、α-冠状病毒-1成员.CCoV感染一般引起幼龄犬发生非致死性的轻度腹泻,呈现高发病率、低死亡率的特点,...
  • 作者: 叶子欣 宋大巍 张丽萍 李良玉
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  60-65
    摘要: 试验考察添加燕麦麸皮粉对哈尔滨红肠质构和感官特性的影响.以燕麦麸皮粉(超微粉碎至200目)为原料,考察燕麦麸皮粉不同的添加水平(0,2.5%,5%,7.5%,10%)对哈尔滨红肠的化学组成、...
  • 作者: 丛树阁 俞龙浩 董洋洋
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  71-77
    摘要: 近年来,食品安全问题日益突出,其中肉制品掺假现象十分严重,成为人们日益关注的焦点,使肉类掺假鉴别技术得到了快速发展.对基于蛋白质、DNA和光谱无损检测的肉制品掺假鉴别技术进行了概述,并对肉制...

黑龙江八一农垦大学学报基本信息

刊名 黑龙江八一农垦大学学报 主编 贾永全
曾用名
主办单位 黑龙江八一农垦大学  主管单位 黑龙江省教育厅
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1002-2090 CN 23-1275/S
邮编 163319 电子邮箱 byndxb@163.com
电话 0459-6819135 网址
地址 黑龙江省大庆市

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