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江苏农业科学
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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊，主要刊登国内农业领域（江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份）最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术，为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位：
江苏省农业科学院
期刊荣誉：
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
2005年第三届国家期刊奖提名奖
ISSN：
1002-1302
CN：
32-1214/S
出版周期：
半月刊
邮编：
210014
地址：
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 将猪解耦联蛋白3(UCP3)基因作为山猪肉质性状研究的候选基因之一,应用PCR-SSCP技术检测山猪及其杂种猪UCP3基因的多态性,对具有多态性的位点进行测序后,与其他品种猪UCP3基因序列...
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302. 克隆羊的STR-PCR亲权鉴定刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 建立了利用STR-PCR技术检测克隆羊的DNA多态性的方法,即利用带有荧光标记的特异性引物,扩增产物带有荧光,在allelic ladder的指示下计算出扩增产物大小,即等位基因的大小.用该...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 为了研究中药复方饲料添加剂对断奶仔猪氨基酸消化吸收的影响,选用21日龄断奶的三元杂交仔猪60头,随机分为3组,每组20头,分别饲喂添加0.2%中药复方日粮、添加0.02%硫酸黏杆菌素日粮和基...
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304. 猪PGC1基因与胴体性状的相关性分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 通过PCR-RFLP方法,检测外来品种大约克猪和江苏地方品种梅山猪、二花脸猪、姜曲海猪及培育品种苏钟猪共144头.结果表明,PGC1基因序列经AulⅠ酶切后存在AA、AT和TT 3种基因型,...
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305. 杂交狼尾草叶粉饲喂獭兔的效果研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 研究了杂交狼尾草10月底一次性刈割收获的杂交狼尾草叶粉饲喂獭兔的效果,结果表明:用15%的杂交狼尾草叶粉分别替代7%清糠+8%的紫花苜蓿草粉(A组)和6%清糠+9%紫花苜蓿干草粉(B组)制成...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要：
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307. 低钙日粮对蛋鸡脂肪代谢的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 选用90只23周龄健康海兰褐蛋鸡,随机分为5组,每组设3个重复,分别饲喂含钙0.4%、1.2%、2.0%、2.8%和3.6%的日粮,试验期90 d.结果表明,日粮含钙1.2%和2.0%时能显...
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308. 南方地区菊苣引种试验初报刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 在南方地区,菊苣4月初开始抽薹,5月中旬开始开花,6月初进入盛花期.种子在授粉后3周发育成熟,种子千粒重和种子发芽率都达到最高.盛花期后20～30 d为菊苣种子最佳收获期.
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309. 蝇蛆组织匀浆液及其酶解物中抑菌组分的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 以人工培养的新鲜蝇蛆为原料,采用磷酸盐缓冲液匀浆,经胰蛋白酶酶解、Sephadex G-15层析分离,筛选到了一组具有抑菌活性的肽类物质.试验结果显示,蝇蛆组织匀浆液对大肠杆菌和沙门氏菌的增...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 本试验用提取的禽致病性大肠杆菌1型菌毛免疫BALB/c小鼠,筛选获得2株单克隆抗体;经MSHA试验和Western-blot试验证明,它们是1型菌毛,其凝集价分别为25～26、28～29,E...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 以甲醛为灭活剂,研究在不同温度条件(37.4、25℃)下,不同甲醛浓度(0.1%、0.2%、0.3%、0.4%)对含鸭源H9亚型禽流感病毒NJ01株的尿囊液完全灭活所需时间的变化,为规模化生...
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312. 奶牛急性蹄叶炎治疗方法比较试验研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 针对豫北某些奶牛场急性蹄叶炎发病率高的现状,探讨较为良好的治疗方法,选择48例急性蹄叶炎患牛,随机分成3组,分别采用纯中药、纯西药、中西药结合方案进行治疗,对比其治疗效果.结果表明,纯中药组...
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313. 仔猪水肿病发病机理研究进展刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 仔猪水肿病是由溶血性大肠杆菌在多种外界因素的影响下引起的一种传染病,病死率在90%以上.由于断奶应激、饲粮中蛋白质水平过高、粗纤维不足、过饱、缺硒或气候改变等因素的刺激,肠道内的条件有利于致...
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314. 中低海拔地区猪苓人工栽培技术刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 通过实地调研,对猪苓生长的部分环境因子进行了分析测定.中低海拔地区猪苓人工栽培的适宜条件是,栽培时间在每年2～5月和10～12月,海拔600～1 500 m的林地,以次生阔叶林、杂灌林、混交...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 研究了不同培养基、温度、含水量等环境条件对菌丝生长和菌核形成的影响,结果表明:Inonotus obliguus为好气性真菌,菌丝在30℃时生长最快,菌丝生长的最适pH值为6.15～6.86...
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316. 激素对条斑紫菜叶状体离体培养的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 在PESI液体培养基中分别添加不同浓度的6-BA和2,4-D,进行条斑紫菜叶状体的离体培养.结果表明,不同植物激素及浓度对条斑紫菜叶状体组织块生长和发育的影响存在差异.适当浓度6-BA可诱导...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 以菌丝体代替子实体生产胞内有用物质是工业生产羊肚菌药用及保健物质的可行方法.以陕北羊肚菌M延-5为材料,在含麦芽糖、硝酸钾的液体培养基中培养,研究菌丝体产量与培养液pH值及培养时间的关系.结...
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318. 农作物秸秆生料栽培鸡腿菇高产技术刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要：
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319. 4个席草品种比较试验分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 对4个席草品种从产量、分蘖、草茎利用价值等方面进行了比较,结果表明,冈山3号产量高,优质长草茎比率大,草茎加工利用价值高,应成为主栽品种.同冈山3号相比,车坊1号在分蘖、抗倒及抗逆性方面均较...
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320. 葛根的组织培养研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 利用葛根的茎尖组织为外植体进行组织培养,对适合愈伤组织形成、不定芽分化、增殖、生根的培养基进行了研究,结果表明:利于愈伤组织形成的培养基为MS+0.2 mg/L 6-BA+0.1 mg/L ...
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321. 复合蛋白酶水解大豆制备大豆肽工艺的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 以大豆蛋白为底物,加入复合蛋白酶进行水解,对反应温度、底物浓度、反应时间、pH值、酶用量等工艺参数进行了系统地研究,并分析了大豆肽含量及大豆蛋白水解度与各影响因子之间的关系;研究结果表明:最...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 以羽毛粉为底物,采用链霉菌(Streptomyces sp.)B221液体发酵生产角蛋白酶,考察了温度、pH值、氮源、碳源以及接种菌量对角蛋白酶生成的影响.结果表明,该菌能够分解羽毛角蛋白,...
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323. 云南云雾茶微量元素含量及其浸出率研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 用原子吸收光谱法测定了云南省元阳县生产的云雾茶中Na、Fe、Zn、Cu、Mn微量元素的含量及不同冲泡方式茶水中微量元素浸出率.结果表明,云雾茶含有丰富的微量元素Mn、Fe、Na、Zn、Cu等...
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324. 嗜热乳链球菌胞外多糖高产菌株的选育刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 以1株嗜热乳链球菌S19(EPS产量为448 mg/L)为出发菌株,进行了紫外线(UV)、硫酸二乙酯(DES)的复合诱变.将108个/ml的菌悬液用功率20 W的紫外线距离25 cm照射20...
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325. 板栗壳色素超声波提取方法研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 就板栗壳色素超声波提取工艺中的提取剂、提取时间、提取温度、超声波功率、固液比和提取次数对色素提取率的影响进行了系统研究.通过正交试验得出最佳工艺条件为:提取温度70 ℃,提取时间90 min...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 果品糯玉米的最佳采收期为吐丝后18～20 d,有效积温在400 ℃左右,该期间采收的玉米水分含量为60%左右,总糖含量变化缓慢.采摘后6 h内加工,可以保持果品糯玉米加工原料的优良品质.
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 对芦荟、党参、麦冬和苹果复合保健饮料的生产工艺、配方和关键技术进行了研究.通过正交试验及差分析,确定该饮品的最佳组合方式为A3B2C4D4E4,即澄清的芦荟、党参、麦冬和苹果混合汁用量40%...
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328. 硫酸铵预处理-乙醇提取法制备橘皮黄色素刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 将新鲜橘皮粉碎,先进行预处理:置于含有18%硫酸铵、乙醇和水的比例为1∶1的溶液中,用超声处理10 min,离心分离出橘皮;然后用乙醇在常温和超声作用下提取4次,每次提取的时间为10 min...
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329. 枇杷叶齐墩果酸的超声波辅助提取效果研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 以枇杷叶原粉和不同方法处理后的枇杷叶药渣为原料,以乙醇为介质,利用超声波辅助提取枇杷叶有效成分齐墩果酸,并用HPLC法测定提取液中齐墩果酸的含量.结果表明,枇杷叶中齐墩果酸的含量为0.3%左...
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330. 生熟大蒜抑菌作用的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 采用平板菌落计数法,通过计算抑菌率,比较了不同浓度的生熟大蒜汁对常见的3种细菌和酵母菌的抑制作用.结果表明,大蒜对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和酵母菌均具有一定的抑制作用.熟蒜与生...
江苏农业科学基本信息
| 刊名 | 江苏农业科学 | 主编 | 常有宏 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 江苏省农业科学院 | 主管单位 | 江苏省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1002-1302 | CN | 32-1214/S |
| 邮编 | 210014 | 电子邮箱 | jsnykx@vip.163.com |
| 电话 | 025-84390282 | 网址 | http://jsnykx.cn |
| 地址 | 南京市孝陵卫钟灵街50号 |
江苏农业科学评价信息
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期刊荣誉
| 1. | 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖 |
| 2. | 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖 |
| 3. | 2005年第三届国家期刊奖提名奖 |
江苏农业科学统计分析
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