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江苏农业科学
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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊，主要刊登国内农业领域（江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份）最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术，为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位：
江苏省农业科学院
期刊荣誉：
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
2005年第三届国家期刊奖提名奖
ISSN：
1002-1302
CN：
32-1214/S
出版周期：
半月刊
邮编：
210014
地址：
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61. 扬州市粮食品种应用现状与发展对策刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 回顾了江苏省扬州市稻、麦品种的应用历程,以及取得的成就,分析了近几年稻、麦品种应用存在的问题,并提出了今后的发展目标和发展对策.
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62. 乳蛋白活性肽研究进展刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 乳蛋白是一种富含生物活性肽的蛋白资源,许多生物活性肽存在于乳蛋白序列中,在胃肠道消化水解或食物加工过程中释放出来,从而发挥其生物学作用.文章就几种乳蛋白源性的具有重要应用价值的生物活性肽的研...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 结合国外相关研究报道,简要介绍了内生真菌Muscodor albus的发现、分类地位及特征、代谢产生的挥发性有机物质在对植物有害生物进行生物熏蒸防治方面的应用研究进展.
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 为分析枫泾猪的遗传多样性,采用ISAG/FAO联合推荐的30个猪微卫星标记,以等位基因数、基因杂合度、多态信息含量、固定指数等遗传参数为指标,评估了枫泾猪群体内的遗传变异情况.结果显示,30...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 粳稻品种武运粳23号种植于大田,对农田进行了施用水葫芦(将晒干的水葫芦按4500 kg/hm2施入农田)和不施用水葫芦处理,施氮量为120、240 kg/hm2等处理.结果表明:施用水葫芦使...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 渝糯18号是重庆市农业科学院最新选育成的中早熟、中秆糯玉米新品种,于2009年通过重庆市农作物品种审定委员会审定.该品种具有品质优、超高产、群体生产力强、抗病虫力强、商品性好、熟期较早、适应...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 在大田试验条件下,研究不同栽插密度(行距)和施氮量对超级稻南粳44穗部性状及产量的影响.结果表明:与不施氮相比,施用氮肥可以增加穗长、着粒密度和每穗一、二次枝梗数,但穗长、着粒密度和二次枝梗...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 果柄强度研究对于花生机械化收获有重要意义.本研究对100个不同花生品种(系)进行果柄拉力的测试与分析,发现不同来源材料间果柄强度有一定的差异,荚果的其他性状如果嘴、果腰等与果柄强度间有一定的...
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69. 苏南地区设施栽培沙梨需冷量的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 采用0～7.2℃、≤7.2℃、犹他(Utah)3种模型对苏南地区设施栽培沙梨品种的需冷量进行了研究.结果表明,综合比较3种模型,在苏南地区以采用犹他模型更为可靠；2011-2012年采用犹他...
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70. 李品种绥李3号裂果病防治试验初报刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 试验研究出防治绥李3号裂果病的有效方法,包括试剂种类、浓度和处理时期.结果表明:在李子尚未裂果、即将裂果之前,用乙烯利0.5 g/L细致喷布李树,隔1～7d再用赤霉酸0.25 g/L喷布,可...
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71. 紫叶李休眠芽离体诱导培养技术刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 以紫叶李的休眠芽为外植体,对其进行4种不同的切割处理接种,以比较最佳的外植体处理方法,另诱导阶段采用5种不同的培养基配方,以比较最佳的培养方案.结果表明:带枝芽苞经过消毒后,将芽苞从枝上切下...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 利用ELISA诊断试剂盒,对泰州地区猪场的后备母猪、种公猪、生产母猪和断奶仔猪以及育肥猪群的猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)抗体水平进行了检测.结果发现2010-2011年泰州地区猪场P...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 根据2010年5-10月份的西北太平洋公海秋刀鱼海上调查数据,对西北太平洋公海秋刀鱼生物学特性进行了研究,通过统计回归方法分析了秋刀鱼的体长分布、性腺成熟度、性比、摄食等级、体长与体重的关系...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 以鱼粉为蛋白源,配制3种不同蛋白质水平(23.8％、35.7％、46.4％)的饲料,分别饲喂黑尾近红鲌幼鱼30 d,每组3个重复,室内网箱饲养.试验结果表明:蛋白质含量为35.7％组的增重率...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 以熟制克氏原螯虾(Procambarus clarkia)虾肉为原料,分别进行-20、-30℃速冻处理后,于-18℃下贮藏6个月,通过感官评价、理化指标和微生物指标的测定,研究冷冻处理的熟制...
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76. 乳酸链球菌素在杨梅保鲜中的应用刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 以不同浓度的乳酸链球菌素处理杨梅,在(2±1)℃的低温贮藏过程中研究失水率、可溶性固形物含量、总酸含量、相对电导率、腐烂率的变化情况.结果表明,在(2±1)℃冷藏条件下乳酸链球菌素处理可以显...
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77. 巧克力隔水涂层工艺的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 以巧克力的完全涂层率为评价指标,研究了巧克力喷淋涂层工艺中淋浆温度、淋浆传送速度、固化传送速度与固化温度4个工艺参数对涂层效果的影响,并在单因素基础上采用正交试验设计分析优化得到较佳的参数为...
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78. 松节油微波提取的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 研究了微波加热条件下直接水蒸气蒸馏从粗松脂中提取松节油的方法,探讨了不同试验条件对松节油收率的影响.结果表明:微波提取松节油的时间短,在30 min左右；微波提取松节油的最佳条件为:粗松脂1...
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79. 自制葡萄酒的酿造技术及其保健功效刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 以新鲜葡萄为主要原料,对自制葡萄酒的酿造技术及其保健功效进行了综合阐述.自酿葡萄酒的技术重点:一是用于酿酒的葡萄要洗净、晾干；二是在发酵过程中要进行搅拌、放气、过滤、沉淀.经过自然发酵酿造出...
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80. 生姜酸枣保健饮料的研制刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 利用生姜和酸枣为原料,制备生姜酸枣复合养生饮料.通过正交试验,选择出最佳工艺参数为酸枣汁与姜汁之比为32∶5,冰糖8％,柠檬酸0.08％,食盐0.10％.
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 研究了农药残留降解菌Sphingobium sp.JZ-1对茶叶上甲氰菊酯、氯氟氰菊酯和溴氰菊酯等菊酯类农药的降解效果.结果表明:降解菌剂在农药用后24h施用降解效果好；降解菌的降解效果与其...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 为了探讨来源于不同产地野生流苏石斛药材中总生物碱含量测定的方法,采用酸性染料比色法测定流苏石斛药材中总生物碱含量.结果显示:不同产地流苏石斛药材中总生物碱含量有明显差异,其中来源于贵州兴义的...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 以硫化镉-石墨烯(CdS-G)纳米复合物材料作为媒介体修饰玻碳电极(GCE),以苹果酸脱氢酶(MDH)为模型酶,制备苹果酸生物传感器.该传感器在苹果酸浓度为1.8 ～ 120 μmol/L范...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 采用乙酰胆碱酯酶抑制活性筛选模型,对采自井冈山及周边地区的17种植物(21个部位)乙醇提取物的不同溶剂萃取物进行乙酰胆碱酯酶抑制活性研究.结果表明:在乙酸乙酯萃取物中,在供试质量浓度在1 m...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 采用气候倾向率、标准偏差方法分析辽西地区无霜期变化特征.结果表明:辽西地区初霜日倾向率为2.548 d/10 a(南部)、0.798 d/10 a(北部),存在后推趋势,早霜出现概率有所减少...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 针对粮库虫害监测中存在的线路复杂、实时性差、人工维护成本高、费时费力等问题,设计出基于ZigBee网络的粮库虫害实时监测无线传输系统.该系统采用JN5148无线微控制器构建无线传感网络,利用...
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87. 农业机械防盗装置的一种设计方案刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 设计了一套基于GSM网络和GPS定位系统的农业机械防盗装置,使用了超低功耗单片机MSP430F149,并利用PC机串口调试工具对此装置进行调试.
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 资源利用效率是影响现代农业发展的重要因素之一,利用动态综合评价方法对河北省“十一五”期间农业资源利用效率进行评价.结果显示,各地区农业资源利用效率地域分化显著,存在明显的南高北低特征,且差距...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 应用动态因子分析法,结合实际中的调研数据,对农产品物流风险因素进行了统计分析,构建了农产品物流风险预警体系,从而对风险进行了有效的预警和控制.
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90. 海南省农民信息需求现状调查分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 农业是海南省的支柱产业,农业信息化建设对海南农业发展及加快海南国际旅游岛建设有重大意义,而农民信息需求的保障是农村信息化建设的重要内容.通过对海南省农民信息需求的调查,对海南省农民信息需求的...
江苏农业科学基本信息
| 刊名 | 江苏农业科学 | 主编 | 常有宏 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 江苏省农业科学院 | 主管单位 | 江苏省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1002-1302 | CN | 32-1214/S |
| 邮编 | 210014 | 电子邮箱 | jsnykx@vip.163.com |
| 电话 | 025-84390282 | 网址 | http://jsnykx.cn |
| 地址 | 南京市孝陵卫钟灵街50号 |
江苏农业科学评价信息
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| 1. | 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖 |
| 2. | 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖 |
| 3. | 2005年第三届国家期刊奖提名奖 |
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