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江苏农业科学
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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊，主要刊登国内农业领域（江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份）最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术，为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位：
江苏省农业科学院
期刊荣誉：
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
2005年第三届国家期刊奖提名奖
ISSN：
1002-1302
CN：
32-1214/S
出版周期：
半月刊
邮编：
210014
地址：
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 在分子拓扑理论基础上,计算脐橙果酒中30种香气成分的分子形状指数(mK)、分子连接性指(nx),并通过多元线性回归及最佳变量子集方法,构建脐橙果酒香气成分分子结构与色谱保留时间(RT)之间的...
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32. 大麦若叶苗粉HACCP生产规范刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 大麦若叶苗粉是畅销全球的功能性食品,通过对大麦若叶苗粉生产过程中可能存在的危害进行分析,确定关键控制点和对应的关键限值,制定预防措施和监控方法,建立危害分析与关键控制点(HACCP)计划表,...
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33. 不同干燥方式对牛蒡脆片品质的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 研究热风、真空微波、真空冷冻、热风联合真空微波、真空冷冻联合真空微波5种干燥方式对牛蒡脆片干燥时间、色泽、收缩率、微观结构、多酚含量、黄酮含量和多糖含量等指标的影响.结果表明:热风、真空微波...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 针对温室监测系统交互方式不直观、数据呈现形式单一的问题,设计了一种3D可视化温室监测系统.该系统由ZigBee网络、图像采集设备、服务器、数据库组成.首先,采用CC2530芯片节点组建Zig...
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35. 尖点辊压式核桃破壳机控制系统设计刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 针对笔者所在项目组设计的尖点辊压式核桃破壳机,在试验过程中发现尖点对置辊的动辊转速和对置辊间隙对核桃破壳效果影响较大的问题,为了对对置辊转速和对置辊间隙进行实时控制,设计核桃破壳机的自动控制...
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36. 果蔬公路保鲜运输能耗计算模型探讨刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 按照果蔬公路保鲜运输中制冷方式分类,目前国内运输方式主要有泡沫箱加冰保鲜、机械冷藏保鲜、蓄冷板冷藏保鲜、液氮冷藏保鲜运输4种.为探索每种运输方式的能耗情况,本研究将泡沫箱加冰保鲜运输加冰量、...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 现有的牧群追踪系统仅实现了牧群位置实时显示、历史轨迹查询和围栏报警功能,已无法满足草地畜牧管理部门对于牧场放牧强度和牧群采食情况监测等功能的更高需求.针对上述问题,结合草地科学理论与空间分析...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 由于采摘目标背景复杂多变,采摘机器人提取目标时经常会出现轮廓不均匀以及分割不准确的现象.针对前期背景和目标物的分离处理,选取了最大类间方差法即Otsu算法提取目标物的粗轮廓,引入目标轮廓的H...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 为了便于蜈蚣草菌根结构的观察及侵染状况的测定,研究根系组织透明(脱色)流程优化及采用酸性品红乳酸液、曲利苯蓝、蓝黑醋酸墨水(北京牌)和纯黑醋酸墨水(Quink牌)4种染液处理对菌根染色效果的...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 为了加强包头黄河湿地生态系统的保护和管理,测定了黄河湿地小白河片区土壤中As、Cd、Cr、Cu、Ni、Pb、Zn的含量,采用地累积指数和潜在生态危害指数法对湿地土壤重金属污染环境质量和潜在生...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 区域产业转移与土地集约利用相互影响、相互作用,两者具有内在的协调需求.以皖江示范区为例,通过构建耦合协调模型对示范区9个地级市在2008年、2011年、2014年3个评价时点上的耦合协调度进...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 以含碎石土壤为研究对象,对不同建植模式土壤蔗糖酶、脲酶、碱性磷酸酶活性的变化进行研究,探讨不同植被恢复模式对土壤酶活性的影响机制.结果表明,三大类14种建植模式中,除了单植草本A2模式外,其...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 分别研究垂直流、水平流和沟渠型人工湿地对生活污水中总氮(TN)、总磷(TP)、氨态氮(NH4+-N)、生物耗氧量(BOD5)、化学耗氧量(CODCr)的去除效果.结果表明:不同类型人工湿地对...
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44. 土壤介电常数的多因素模型研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 利用LCR数字电桥测量仪及自制加持平行电极板,测量10、100、1 000 kHz条件下土壤的相对介电常数与3种主要影响因素之间的变化规律.采用多元线性回归分析原理及模型,结合土壤相对介电常...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 粉尘污染是露天煤矿开采中主要的环境问题之一,粉尘沉降对周边生态系统具有重要影响.采用室内人工喷撒煤粉到水培植物的方法,模拟研究了煤粉尘沉降对草地植物羊草的影响.结果表明,以1.18 g/(m...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 地膜覆盖技术已经被广泛应用于新疆地区棉花种植中,为解决残膜回收这一难题,提出利用静电吸附原理对残膜进行回收.残膜和土壤相对介电常数不同是分离残膜的依据,介电常数受土壤含水量和测试频率的很大影...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 在构建河北省生态环境安全评价指标体系的基础上,根据生态环境安全评价原则,运用层次分析法,结合定性、定量分析对河北省2005-2014年生态环境安全进行评价,分析生态环境安全变化的影响因素.结...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 江西省赣南地区是典型的南方水土流失易发丘陵山区,曾有"江南红色沙漠"之称,是南方红壤区水土流失最严重的地区之一,经过以小流域为单元的水土保持综合治理,生态环境明显改善.以江西省赣州市的3个红...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 对北京农产品电商经营现状进行调研的基础上,结合政府及社会需求,在科学性等原则的指导下,对农产品电商进行定性定量系统分析,设计一级指标和二级指标,借助主成分分析法,构建具有代表性和可行性的评价...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 通过对南京市政策性农业保险实施情况的调查,分析政策设计与现实的差距、经营主体间的冲突、实际操作中的困难、农户投保意愿及保险边界定位等5个方面存在的问题.建议进一步明确农民受益主体、基层政府服...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 通过引入公平关切理论和农业保险机制,研究自然风险下市场需求为随机不确定的三级农产品供应链的协调问题.首先,通过假定供应商和分销商具有公平关切心态,接着建立模型具体展开分析,继而探讨供应链成员...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 资源错配作为解释不同国家全要素生产率差异的来源受到越来越多的重视.基于资源错配理论,定义同一行业、不同行业和不同地区之间新型农业经营主体资源错配概念,并探讨3种不同类型资源错配的作用机制.以...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 目前,我国乡村建设进入关键时期,村支部书记和村委会主任作为乡村建设的带头人,在促进农村发展方面发挥着重要作用.运用2015年江苏省南通市、盐城市及淮安市3个地区262个村庄的调研数据,实证分...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 有能力的农民获得并使用现代生产要素是实现农业现代化的关键,农民发展能力的提升也是农民增收、农业发展的源泉,因此对农民发展能力的研究具有重要意义.利用2010-2014年中国省级层面农民发展能...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 2014年的《江苏省主体功能区规划》明确了苏北淮安(淮)、盐城(盐)、宿迁(宿)3市中的主要区(县)以及徐州(徐)、连云港(连)2市中的少数区(县)作为农产品主产区的主体功能定位,其目的是引...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 基于转基因食品消费者感知价值这一视角,利用352份对转基因食品消费者的调研数据,构建感知价值四维度对购买意愿影响模型,尝试探讨功能价值、情感价值、社会价值及经济价值对转基因食品消费者购买意愿...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 通过构建"四力"指标系统,并采用熵权重灰色关联分析模型,对2001-2013年年间湖南省农业产业安全进行预警分析,结果表明,湖南省农业产业安全表现出从"巨警"向"轻警"转变的良好态势;农业产...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 用数据包络分析(DEA)对粮食主产区主要粮食作物(小麦、水稻)生产投入要素技术效率进行宏观分析,并对粮食主产区农户农业生产行为特征和认知进行微观评价.结果表明,不同省份各粮食作物生产技术效率...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年7期页码:摘要： 南京市农产品蔬菜、肉类和禽蛋等价格波动频繁,不仅影响了居民正常的饮食消费,同时也加剧了农户与经营者的市场风险.基于南京市2011年9月至2016年8月蔬菜、猪肉、鸡肉和鸡蛋的价格数据,运用C...
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60. 我国农产品物流研究进展刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2017年8期页码:摘要： 农产品物流是我国物流业的重要组成部分,在提高农民收入和促进农村经济发展过程中起着重要作用.以我国农产品物流为研究对象,从涉及农产品物流方面的现有文献中挖掘有效信息,梳理我国农产品物流文献研究...
江苏农业科学基本信息
| 刊名 | 江苏农业科学 | 主编 | 常有宏 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 江苏省农业科学院 | 主管单位 | 江苏省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1002-1302 | CN | 32-1214/S |
| 邮编 | 210014 | 电子邮箱 | jsnykx@vip.163.com |
| 电话 | 025-84390282 | 网址 | http://jsnykx.cn |
| 地址 | 南京市孝陵卫钟灵街50号 |
江苏农业科学评价信息
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期刊荣誉
| 1. | 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖 |
| 2. | 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖 |
| 3. | 2005年第三届国家期刊奖提名奖 |
江苏农业科学统计分析
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