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辣椒杂志
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Journal of China Capsicum
曾用名：
中国辣椒(2001-2003)
影响因子
0.3192
本刊立足于繁荣和发展中国辣椒科研与产业化，致力于报道国内外辣椒科研，特别是遗传育种科学的成就与进展，宣传辣椒新优品种及其生产技术，介绍辣椒加工产品食品的研究与应用，沟通辣椒、种子、产品供销信息，弘扬辣椒产业人才及辣椒文化等，
主办单位：
辣椒新品种技术研究推广中心
ISSN：
1672-4542
CN：
43-1417/S
出版周期：
季刊
邮编：
410125
地址：
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1. 河北辣椒刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2006年2期页码:摘要： 通过介绍河北省独特的气候、地理优势,河北辣椒的栽培历史、生产现状和主要栽培方式,以及辣椒研究和育种方面所取得的成绩,使人们对河北辣椒有一个较全面的认识,达到相互了解,相互学习的目的.
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2006年2期页码:摘要： 通过阐述贵州省辣椒的生产现状及产业发展概况,对构建贵州辣椒产业科技创新体系的重要性和必要性进行了科学分析,着重介绍了支撑贵州辣椒科技创新体系的主要内容,提出了创建贵州辣椒产业需要解决的问题和...
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3. 保养窍门吃红辣椒显年轻刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2006年2期页码:摘要：
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2006年2期页码:摘要： 为做大、做强丘北辣椒产业,使辣椒在产业结构调整中发挥其应有的社会效益和经济效益,作者在对丘北辣椒近几年生产发展现状进行充分调查的基础上,系统总结了丘北辣椒在生产上存在的问题及解决方法,并对今...
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5. 辣椒新品种航椒3号的选育刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2006年2期页码:摘要： 航椒3号是经神舟3号飞船搭载天水羊角椒、甘农线椒种子后,选育的自交系021-1-5和022-2-2做父母本配制而成的辣椒一代杂种.极早熟,始花节位7～9节,从定植至青熟果采收45 d左右.果...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2006年2期页码:摘要： 利用胞质雄性不育系KA作母本,以恢复系亚-6C作父本,选育出干鲜两用辣椒新品种津红1号.该品种早熟,挂果集中,植株生长势强.比同类型韩国品种金塔早熟10～15d,前期产量提高30%以上,商品...
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7. 辣椒新品种干鲜1号的选育刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2006年2期页码:摘要： 干鲜1号是以自交系A20-4-3为母本,与父本A75配制的早中熟羊角形一代杂种.果实纵经18～20cm,横经1.8～2 cm,果肉厚0.2 cm,平均单果质量25 g;果面光滑顺直,青熟果深...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2006年2期页码:摘要： 在施等量有机肥的前提下,随着施氮量的增加,辣椒营养生长旺盛,株高株幅增加;辣椒产量在一定范围的施氮量内逐步增加,超过一定施氮量反而下降;随着施氮量的增加,辣椒果实和叶片的硝酸盐含量均随之上升...
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9. 辣椒病虫草害防治方案比较刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2006年2期页码:摘要： 比较两种方案对辣椒病、虫、草害防治的效果,并对两种方案进行了产量,效益分析,为辣椒栽培中病、虫、草害防治提供指导.
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10. 辣椒规模型育苗技术刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2006年2期页码:摘要：
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11. 辣椒无公害施肥技术要点刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2006年2期页码:摘要：
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12. 辣椒落花落果的原因与防治刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2006年2期页码:摘要：
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13. 大棚越冬辣椒边缘冷害的发生与防护刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2006年2期页码:摘要：
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14. 日光温室辣椒病毒病的无公害防治刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2006年2期页码:摘要： 通过简述陇东地区日光温室辣椒病毒病的发生、为害特点,病毒原的传播途径及发病条件,总结了一套日光温室辣椒病毒病的无公害防治技术,主要采用选用抗病品种、培育无病壮苗,合理轮作、尽早定植,配方施肥...
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15. 辣椒苗期常见地下害虫的防治刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2006年2期页码:摘要：
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16. 剁辣椒纯菌种发酵生产技术刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2006年2期页码:摘要： 探讨纯菌种发酵生产剁辣椒的新工艺.结果表明:发酵液用量5%、发酵时间3 d、盐浓度6%、糖浓度4%,真空密封包装结合90℃、杀菌5 min,0.1%氯化钙结合0.3%乳酸钙进行硬化处理为最佳...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2006年2期页码:摘要： 利用固相微萃取法(SPME)分析优质商品辣椒三个不同成熟阶段(绿色、转色和红色)挥发性香味物质的变化,采用统计学的最优化方法,得到萃取辣椒6种主要香味成分--已醛、2-异丁基-3-甲氧基吡嗪...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2006年2期页码:摘要： 研究了2个制干红辣椒F1代中色素含量的变异和遗传.以Gorogled 6为试验母本,Negral和Kalocsai 801分别为试验父本进行杂交.颜色的变异性在2个F1代表现出加性遗传,但也...
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19. 辣椒刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2006年2期页码:摘要：
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20. 辣椒杂谈刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2006年2期页码:摘要：
辣椒杂志基本信息
| 刊名 | 辣椒杂志 | 主编 | 邹学校 |
| 曾用名 | 中国辣椒(2001-2003) | ||
| 主办单位 | 辣椒新品种技术研究推广中心 | 主管单位 | 湖南省农业科学院 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1672-4542 | CN | 43-1417/S |
| 邮编 | 410125 | 电子邮箱 | zgljzz@126.com |
| 电话 | 0731-84692655，84691654 | 网址 | |
| 地址 | 湖南长沙市湖南省农科院内辣椒新品种技术研究推广中心 |
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