辣椒杂志期刊
出版文献量(篇)
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辣椒杂志

Journal of China Capsicum
曾用名: 中国辣椒(2001-2003)

影响因子 0.3192
本刊立足于繁荣和发展中国辣椒科研与产业化,致力于报道国内外辣椒科研,特别是遗传育种科学的成就与进展,宣传辣椒新优品种及其生产技术,介绍辣椒加工产品食品的研究与应用,沟通辣椒、种子、产品供销信息,弘扬辣椒产业人才及辣椒文化等,
主办单位:
辣椒新品种技术研究推广中心
ISSN:
1672-4542
CN:
43-1417/S
出版周期:
季刊
邮编:
410125
地址:
湖南长沙市湖南省农科院内辣椒新品种技术研究推广中心
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  • 作者: 刘方菁 宁娜 柳中
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  11-13
    摘要: 辣椒素是引起辣椒辛辣味的主要化学物质,具有广阔的国内外市场和较高的应用价值.介绍了辣椒素的化学组成和理化性质,综述了近年来国内外辣椒素分子改性的研究进展,并对辣椒素分子改性进行了展望.
  • 作者: 周书栋 张竹青 戴雄泽 李雪峰 邹学校 陈文超 马艳青
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  14-15,18
    摘要: 博辣娇红是以SF-11为母本、H2887为父本配制的一代杂交组合.该品种极早熟,第一花节位7~8节,果实羊角形,青果浅绿色,果长20 cm左右,果宽1.3 cm,平均单果质量12g左右,果表...
  • 作者: 余席茂 向卓英 旷碧峰 欧阳丰 肖昌华 邓先朝
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  16-18
    摘要: 湘椒63号是经多年提纯复壮和定向选择而成的一个衡阳地方特色优良品种.该品种熟性中晚,挂果力强;果实细羊角形,果长约13.5 cm,果宽1.4 Cm,果肉厚1.4 mm,果表光滑微皱,商品成熟...
  • 作者: 史卫中 程海刚 董雪婷 辛鑫
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  19-20,25
    摘要: 宝椒2号是线辣椒宝椒1号的自然变异通过系统选育而成的早熟新品种.该品种株型紧凑,株高75 cm,开展度32 cm;果长17.7 cm,果横径1.72 cm,平均单果质量13.4 g,平均单株...
  • 作者: 周坤华 方荣 缪南生 陈学军
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  21-23
    摘要: 赣丰辣线101是鲜干兼用型辣椒一代杂种.该品种生长势中等,株形紧凑,早熟,从定植至采收青椒约45 d;果实羊角形,味辛辣,青熟果深绿色,生物学成熟果鲜红色;果长19.5 cm.果宽1.4 c...
  • 作者: 刘颖 李玉玲 谭志刚
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  24-25
    摘要:
  • 作者: 于金虹 刘传伦 刘红光 孙丽娟 李敬忠
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  26
    摘要:
  • 作者: 刘崇政 杨红 涂祥敏 苏丹 蓬桂华 赖卫
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  27-28,32
    摘要: "三落"是辣椒栽培中存在的主要问题之一,近年来有加重的迹象.经过多年的调查研究,初步分析了辣椒"三落"发生原因主要有生理和病理两个方面,而不适当的栽培管理和品种混杂退化则是病害的诱因.针对辣...
  • 作者: 刘雁彬 努尔亚 张鲁刚 欧阳炜 程智慧 葛菊芬 颜彤
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  29-32
    摘要: 以新椒系列辣椒杂交种父母本和一代杂种为材料,采用液氮-SDS法提取辣椒基因组DNA,研究PCR反应的主要影响因子,建立适合辣椒杂交种纯度RAPD分析的PCR反应体系,从120个随机引物中筛选...
  • 作者: 李从信 李启印 王慧 肖莉 郑元红 马西艳
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  33-36
    摘要: 为优化毕节地方线椒施肥技术、提高线椒生产经济效益,采用了"3414"完全实施方案对毕节线椒、大方皱椒、黔西线椒的施肥技术进行研究.试验表明:毕节地方线椒的最优施肥方案为N16.41 kg/6...
  • 作者: 吕中华 张世才 黄任中 黄启中
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  37-38
    摘要: 近年来,随着辣椒种植面积的扩大,辣椒疫病的为害逐年加重.重庆市辣椒疫病的田间调查显示:该市辣椒疫病发生较普遍,病害发病率在不同地区、不同品种间存在一定的差异.田间药效试验结果表明:几种常见药...
  • 作者: 余光海 张满玉 朱大权 林芝高 王丽 王莲存 葛林钦 陈国燕 龙坤云
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  39-40,43
    摘要: 采用引进新农药拿敌稳75%WG(水分散粒剂)开展其不同浓度防治辣椒白粉病试验,探讨辣椒白粉病最佳防治技术.试验结果表明:拿敌稳75%WG3000倍液防治辣椒白粉病,防效达95.27%;增产效...
  • 作者: 伍壮生 刘明月 张西露
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  41-43
    摘要:
  • 作者: 郑明福
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  44-45
    摘要:
  • 作者: 戴雄泽
    刊名: 辣椒杂志
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  46-49
    摘要:

辣椒杂志基本信息

刊名 辣椒杂志 主编 邹学校
曾用名 中国辣椒(2001-2003)
主办单位 辣椒新品种技术研究推广中心  主管单位 湖南省农业科学院
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 1672-4542 CN 43-1417/S
邮编 410125 电子邮箱 zgljzz@126.com
电话 0731-84692655,84691654 网址
地址 湖南长沙市湖南省农科院内辣椒新品种技术研究推广中心

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