粮食储藏期刊
出版文献量(篇)
1730
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粮食储藏

Grain Storage

CSTPCD

影响因子 0.6829
主办单位:
国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会
期刊荣誉:
中国科学引文数据库来源期刊  中国科技论文统计源期刊  中文核心期刊 
ISSN:
1000-6958
CN:
51-1243/S
出版周期:
双月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊区广富路239号N区32栋
出版文献量(篇)
1730
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  • 作者: 刘幸珠 刘炎 曹阳 王殿轩 王静 荆纪东 陈华社
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  3-7,30
    摘要: 采用G80F20CN2L-B8(SO)型微波炉调节其档位功率分别为160 W、320 W、480 W、640 W和800W处理裸露的和混合于大米中锯谷盗Oryzaephilus surina...
  • 作者: 严晓平 吴芳
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  8-13
    摘要: 储粮害虫PH3抗性一直倍受关注.在过去几十年中,人们对储粮害虫PH3抗性产生的生化机理进行了广泛的研究,但尚无定论.近年来,随着分子生物学的发展,储粮害虫PH3抗性分子监测方面的研究也日益受...
  • 作者: 孟宪兵
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  14-17
    摘要: 臭氧通风杀虫与常规的磷化氢熏蒸杀虫相比,具有无残留、无二次污染、广谱高效抗菌杀虫、易于察觉等显著特点.与利用CO2和N2的气调储粮相比较,臭氧通风杀虫具有对粮仓密封性要求较低,运行成本低,无...
  • 作者: 侯立军
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  18-25
    摘要: 粮食流通的特点和粮食商品自身的特性,要求必须具有与之相适应的行业结构,以保障粮食流通各环节的顺利对接.粮食行业结构优化与否,并不仅仅涉及粮食流通自身的问题,它与粮食生产的发展和粮食消费保障之...
  • 作者: 仲维平 冀圣江 刘志忠 孟永青 张克诚 李玉杰 李荣锋 王毅 程兰萍
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  26-30
    摘要: 气调储粮技术是公认的绿色储粮技术,具有防虫、杀虫、抑菌等优点,本项目将气调储粮和控温储粮有机结合,充分发挥气调和控温的优点,解决我库小麦储藏过程中储粮害虫危害较重、偏高水分粮安全储藏的难题,...
  • 作者: 石翠霞 程绪铎 陆琳琳
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  31-35,39
    摘要: 利用TSZ-6A型应变控制式三轴仪进行三轴实验,测定围压分别为50 kPa、100kPa、150kPa、200kPa时,稻谷堆(水分为11.89%w.b,13.55%w.b,15.73%w....
  • 作者: 刘进吉 姚亚东 张爱强 谢茹 郜智贤 颜友喜
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  36-39
    摘要: 使用4种不同的风机组合方式,对通风前后的降温效果,水分损失情况及能耗情况进行对比分析,结合华南地区气候特点,对高大浅圆仓通风性能进行探索.结果表明:1.1 kW轴流风机不能够满足高大浅圆仓冬...
  • 作者: 张华昌 王科 董德良
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  40-42
    摘要: 以满足最近颁布实施的《稻谷》和《优质稻谷》国家标准的要求为技术依托,开展了最佳碾磨量为16 g左右、碾磨时间小于60 s小型碾米机的开发研究.通过与国内外其它机器的重复性、稳定性和台间差的性...
  • 作者: 刘建伟 张国栋 杨瑞征 毛根武 董德良
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  43-47
    摘要: 用优质面包专用粉制作的面包样品进行质构测定,通过单因素实验重点考察了面包质构测试条件的压缩程度和压缩速度对面包硬度测定值的影响.结果表明:在本研究实验条件下,不同压缩速度的面包硬度测定值有高...
  • 作者: 刘海顺 张志航 杨兆明 牛佳佳 胡瑞丰 马冰雪
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  48-49,52
    摘要: 对大豆水溶性蛋白测定方法进行探讨,对大豆水溶性蛋白影响因素进行分析,同时,对提取条件进行优化.实验结果表明,温度的影响最为显著(P<0.05),所得最优提取完全的条件为:温度35℃,每次加1...
  • 作者: 任志秋 杨晨阳
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  50-52
    摘要: 介绍微波消解-凯式定氮法测定大豆中蛋白质含量的方法,采用密闭微波消解样品,优化微波消解条件.方法的相对标准偏差为1.75%,回收率在99.2%~102.2%之间.分析结构与国标对照无显著性差...
  • 作者: 邢勇
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  53-56
    摘要:

粮食储藏基本信息

刊名 粮食储藏 主编 郭道林
曾用名
主办单位 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会  主管单位 中国储备粮管理总公司
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1000-6958 CN 51-1243/S
邮编 610091 电子邮箱 lscczzs@163.com
电话 028-87664375 网址
地址 四川省成都市青羊区广富路239号N区32栋

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