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现代食品
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Modern Food
曾用名：
粮食流通技术
影响因子
0.5084
本刊是由国家粮食局主管、国家粮食储备局郑州科学研究设计院主办的全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊，是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。自95年创刊以来，深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂，得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用；印刷精美，图文并茂，是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
主办单位：
中粮工程科技(郑州)有限公司
期刊荣誉：
《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊
河南省优秀科技期刊
ISSN：
2096-5060
CN：
41-1434/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
450053
地址：
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刊名： 现代食品发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 发展粮食现代物流是我国粮食物流的必然选择,本文提出通过完善粮食物流通道结点体系,提升粮食物流技术装备水平和搭建粮食物流信息网络平台等措施,多管齐下推动我国粮食现代物流的发展.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 首先简述了现代粮食物流和粮食物流的定义,并详细介绍了现代粮食物流体系的结构组成,接着详细分析了河南省粮食物流体系建设方面存在的问题,最后对河南省粮食物流体系的建设提出了几点建议.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 中央储备粮承储企业是从事中央储备粮安全管理与轮换经营的主体单位,中央储备粮承储企业的安全对确保国家粮食安全储存及国有资产保值增值至关重要.新时期中央储备粮承储企业安全面临许多新的问题,并由此...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 本文依据桩土共同作用的波动阻尼方程,建立了缺陷桩的桩土系统参数模型,通过Lap1ace变换得到缺陷桩在瞬态激励作用下频率域中的速度响应解析解,通过傅丽叶逆变换将频率域中的缺陷桩速度响应变换为...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 针对钢板粮仓仓顶隔热性差的问题,提出一种钢板粮仓架空隔热层的设计方案.利用CFD软件建立架空隔热层与钢板粮仓仓顶之间空气区域的温度场和速度场的数学模型,用k-ε湍流模型模拟空气的流动,得到流...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 由国家粮食储备局郑州科学研究设计院负责设计的一种新型储粮设施--浅埋大型房式仓(设计容量5万t,单仓存量8600t),装粮高度7m.它具有占地面积小、能充分利用地下空间增加储量的特点,是一项...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 简单介绍了轻钢罩棚结构的结构形式、应用等,采用结构力学的位移图乘法分析得出了单跨轻钢罩棚横梁挠度的计算公式,并推导出挠度可以用简支梁的计算公式乘以-系数K来计算.为了工程设计使用方便给出了计...
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8. 小议工程项目造价控制刊名： 现代食品发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 运用价值工程的原理进行工程造价控制,力争把工程造价控制做到事前及主动控制而不是被动的事后控制.
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9. 信息与技术刊名： 现代食品发表期刊： 2006年1期页码:摘要：
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10. 浅谈机械设备安全管理刊名： 现代食品发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 分析机械设备安全管理的意义和作用,说明设备的管理方法和内容.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 用2种不同功率的风机对高大平房仓进行压入式通风降温对比试验,将各试验的降温情况、通风效率、水分变化、通风均匀及能耗情况进行比较分析.结果表明:用2.2kW的轴流风机通风具有大功率离心风机的降...
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12. 无药储粮技术探索刊名： 现代食品发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 对高大平房仓储存小麦采用棉毯、双层薄膜密闭,同时采取一系列有效低温及保低温措施,并在日常保管过程中严格加强防护工作,能实现全年平均粮温控制在20℃以下的准低温状态,而且能避免虫害发生或感染,...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 综述了国内外食品非热力杀菌技术,重点介绍了超高压杀菌,高压脉冲电场杀菌、脉冲强光杀菌、微波杀菌、紫外线杀菌、臭氧杀菌、二氧化碳技术、生物防腐技术等非热杀菌技术的原理、特点及其在食品工业中的应...
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14. 科技术语的翻译方法和翻译原则刊名： 现代食品发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 科技术语的翻译在科技英语翻译中占有举足轻重的地位.在实际工作中,应力争做到译名的简洁性、精确性和统一性.具体来说,科技术语的翻译可参照下列方法:意译法;音译法;形译法;直译法;意译、音译融合...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 小麦粉多种产品的生产,有着等级粉生产、配粉生产、剖流制粉三大生产体系,本文把它思维成三大元素,进而构架成三元一次模拟方程并转化成语言载体,来解读三个层次或三个层面的生产工艺与状况.作者试图通...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2006年1期页码:摘要：
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17. 无公害储粮初探刊名： 现代食品发表期刊： 2006年1期页码:摘要： 简述了无公害储粮的必要性和无公害储粮应具有的基本特征,提出了无公害储粮的实施对策建议.
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18. 粮食规划编制与实施的风险管理刊名： 现代食品发表期刊： 2006年2期页码:摘要： 粮食规划的风险管理对于保证规划质量与规划顺利实施有着重要的意义.本文探讨了规划的风险管理思想,分析了规划编制与实施过程中的风险因素,提出了相应的对策措施.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2006年2期页码:摘要： 分析了当前中国纺织业不断受到美欧"设限"的内在原因,指出我国粮油加工业与美欧纺织业在全球竞争中竞争地位的相似性,提出应以其人之道还治其人之身,以应对国外企业对我国粮油加工业的冲击.
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20. 筒仓中应用钢管混凝土结构的探讨刊名： 现代食品发表期刊： 2006年2期页码:摘要： 钢管混凝土结构具有承载力高、抗震性能好、施工方便等优点,在地铁、工业建筑、高层或超高层建筑和桥梁等工程中已广泛应用,但在筒仓中还很少应用.本文结合钢管混凝土结构的优点及其在实际工程中的应用,...
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21. 建筑水电安装预算中几个系数的应用刊名： 现代食品发表期刊： 2006年2期页码:摘要： 通过对安装工程定额中存在的各种系数的种类、计算方法的介绍,使初学者能够正确认识和应用这些系数.
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22. 浅谈圆筒仓通风系统的分类及应用刊名： 现代食品发表期刊： 2006年2期页码:摘要： 详细介绍了圆筒仓通风系统的分类及生产实际应用情况,为机械通风技术在安全储粮中更好地发挥作用、促进圆筒仓通风技术快速发展和创新,提供参考.
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23. 浅谈粮食出仓作业机械化刊名： 现代食品发表期刊： 2006年2期页码:摘要：
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24. 粮库玉米破碎因素初探刊名： 现代食品发表期刊： 2006年2期页码:摘要： 通过对粮库机械化浅圆仓作业过程的分析,确定了玉米在提升和输送过程中破碎的主要因素,有针对性地提出了相应的解决方案.通过对主要设备技术参数的优化和部件材料的遴选,有效缓解了玉米在进出仓环节的破...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2006年2期页码:摘要： 简要介绍粮食"四散化"过程中样品扦取的几种方法及主要特点,散粮装卸自动取样系统的原理及特点.
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26. 我国储粮书虱磷化氢抗性调查及测定刊名： 现代食品发表期刊： 2006年2期页码:摘要： 以联合国粮农组织推荐的储粮害虫磷化氢(PH3)抗药性鉴别剂量(0.03mg·L-1,熏蒸20h),对采自我国12个省23个地市粮库的4种储粮书虱,嗜虫书虱Liposcelis entomop...
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27. 两种调质通风方法之比较刊名： 现代食品发表期刊： 2006年2期页码:摘要：
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28. 配麦与配粉技术的存异求同解说刊名： 现代食品发表期刊： 2006年2期页码:摘要： 配麦与配粉是现代制粉工业中的两大不可缺少的生产技术.作者观察而细思,琢磨它们的异同所在,内在联系便升华眼前,进一步思维成小麦制粉的"两翅",解说给我的同行朋友们,也许对理解制粉理论和专业技术...
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29. 粮食干燥技术简述(续十七)刊名： 现代食品发表期刊： 2006年2期页码:摘要：
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30. 我国食用植物油的生产、供给与消费刊名： 现代食品发表期刊： 2006年2期页码:摘要： 总结了近十年来我国食用植物油市场生产、供给和消费需求的发展状况.在此基础上,探讨了影响植物油供给和需求的原因,并对我国植物油市场的发展趋势作了简单预测.
现代食品基本信息
| 刊名 | 现代食品 | 主编 | |
| 曾用名 | 粮食流通技术 | ||
| 主办单位 | 中粮工程科技(郑州)有限公司 | 主管单位 | 中粮工程科技有限公司 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
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| ISSN | 2096-5060 | CN | 41-1434/TS |
| 邮编 | 450053 | 电子邮箱 | lsltjs@vip.sohu.com |
| 电话 | 0371-63731409 | 网址 | http://lsltjs.periodicals.net.cn |
| 地址 | 郑州市南阳路153号 |
现代食品评价信息
期刊荣誉
| 1. | 《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊 |
| 2. | 河南省优秀科技期刊 |
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