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现代食品
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Modern Food
曾用名：
粮食流通技术
影响因子
0.5084
本刊是由国家粮食局主管、国家粮食储备局郑州科学研究设计院主办的全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊，是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。自95年创刊以来，深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂，得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用；印刷精美，图文并茂，是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
主办单位：
中粮工程科技(郑州)有限公司
期刊荣誉：
《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊
河南省优秀科技期刊
ISSN：
2096-5060
CN：
41-1434/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
450053
地址：
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刊名： 现代食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 针对如何提高城市突发公共事件农产品应急物流协调指挥能力,研究了农产品应急物流协调指挥系统的总体架构和功能设计,并就如何实现突发公共事件的农产品应急物流协调指挥的功能做了初步研究,对提高农产品...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 从项目概况、设计理念、功能分区、物流分析等方面介绍了中粮(郑州)产业园物流系统的概况.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 大体积钢筋混凝土结构温度裂缝的开始、发展和贯通过程具有长期性、复杂性和随机性等特点,温度裂缝的防治在建筑工程领域是个难题.采取措施减少混凝土浇筑体微裂纹、降低浇筑体的入模温度、加强温度观测、...
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4. 粮食储备仓型的比选与创新刊名： 现代食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 文章从占地面积、机械化程度、人力成本、粮食的储备性能及建设投资等多方面对几种粮食储备仓型进行了比较,指明了各种仓型的优缺点,优选了落地无地沟式浅圆仓作为未来储备仓型.
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5. 分层煤斗的设计和使用研究刊名： 现代食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 介绍分层煤斗工作原理、结构设计和使用注意事项,并指出分层煤斗应用的优势及局限性.
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6. 浅谈小麦山洞库储藏刊名： 现代食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 山洞库具有良好的防潮保温隔热功能,特有的相对恒温密闭效应能使仓内粮食符合低温、环保、绿色储藏要求.在提倡环保、节能、低耗环境下,利用已有自然资源,发挥山洞库储粮环境优势,有阔的发展前景,在保...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 在保温被为粮垛保温材料进行控温储粮的研究基础上,揭阳直属库又开展粮堆“移动式小空调+保温被”控温的储粮试验,结果表明:使用移动式小空调适时进行补冷和循环均温、保温被五面覆盖的隔热保冷,互为补...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 基于现行规范和工程设计实践,本文简单阐述了建筑物的消防应急照明设计,包括应急照度标准,消防应急灯具选择及安装,灯具供电电源,灯具的控制方式以及导线选择及敷设等内容.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 小麦是我国最主要的粮食品种,且相对于其他大宗粮食品种,小麦在储藏期间更易滋长霉菌.储藏期霉菌活动是小麦产后变质减损的主要原因之一,危害巨大.小麦储藏期霉菌活动监测对于小麦储藏安全、小麦及其制...
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10. AX与面粉品之间的关系刊名： 现代食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 本采用不同品种的小麦为原料,首先通过测定小麦籽粒和面粉的品质特性及其阿拉伯木聚糖(AX)含量,对AX含量与小麦粉品质间的关系进行探讨.主要研究结果如下:(1)对小麦品质指标的测定,结果显示不...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 以蓖麻油为原料,经醇解、乙酰化、环氧化、加成反应可得到化工增塑剂和EL乳化剂.本文就它们的化工原理、制取工艺、产品质量和用途作了较全面的解读.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 转制院所科技人员激励机制的构建一直是人力资源管理者关注的话题,笔者从科技人员的特质着手,结合所在企业科技人员激励机制的实际情况写成本文,以期通过对科技人员激励机制的研究给同类企业以参考与借鉴...
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13. 信息动态刊名： 现代食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要：
现代食品基本信息
| 刊名 | 现代食品 | 主编 | |
| 曾用名 | 粮食流通技术 | ||
| 主办单位 | 中粮工程科技(郑州)有限公司 | 主管单位 | 中粮工程科技有限公司 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 2096-5060 | CN | 41-1434/TS |
| 邮编 | 450053 | 电子邮箱 | lsltjs@vip.sohu.com |
| 电话 | 0371-63731409 | 网址 | http://lsltjs.periodicals.net.cn |
| 地址 | 郑州市南阳路153号 |
现代食品评价信息
期刊荣誉
| 1. | 《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊 |
| 2. | 河南省优秀科技期刊 |
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