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粮食问题研究
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Grain Issues Research
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0.3010
本刊是宣传粮经政策、聚焦粮经热点的，探讨粮经改革、研究农村、农业、农民“三农”问题和农业（粮食）结构调整、交流粮食经济工作经验总结历史和国内外的有益探索，吸取曾经或别人正在犯过的错误教训，努力做好中国特色的粮食工作。该刊面向全国粮食、财政、农发行、农业等行业行政机关、企业、科研院所、高等院校等单位和人员发行，是中国目前粮食经济类最具影响力的刊物。
主办单位：
四川省粮油批发中心
期刊荣誉：
中国学术期刊综合评价数据库来源期刊
四川省百刊村镇阅览室指定赠送期刊
ISSN：
1003-2576
CN：
51-1058/F
出版周期：
双月刊
邮编：
610012
地址：
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31. 新型“放心粮”经营模式初探刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 从深化农业供给侧结构性改革的视角针对粮食生产过程质量管控极其困难和粮食“三品一标”产品标准公信力严重缺乏等诸问题,基于湖北省粮农谷农联社生产经营新型“放心粮”的实践,突破传统的粮食生产经营模...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 近年来国内麦市供给总量充裕但品种结构性矛盾凸显,麦市优质优价逐步显现,政策调整推进小麦产业链结构调整及优化.未来小麦生产应以市场需求为导向,优化小麦生产种植结构,提高小麦在种植、流通、加工、...
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33. 浅议建设优良工程守规矩强监督刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 近年来,工程项目建设领域的违纪违规行为仍时有发生,少数领导干部和项目管理人员仍总想利用工程项目建设之机巧取豪夺,损公肥私,为自己或亲戚朋友捞取好处.四川粮油批发中心在近几年中建设了大小工程项...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 近年来,由于粮食市场新、陈粮差价较大,地方储备粮轮换亏损问题仍较普遍,严重影响着储备粮轮换和企业效益.成都市政府及有关部门高度重视市县储备粮轮换工作,采取分级负责、调整轮换补贴、严格规范轮换...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 粮食种植面积对我国粮食安全有着十分重要的意义,而粮食种植面积受到许多因素的影响.本文从政策、经济、投入、环境和发展这5个角度,给出了影响粮食种植面积的33个因素;根据数据的可得性选取其中部分...
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36. 县级粮食部门机构改革的利弊分析刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 县级粮食局是保障地区粮食安全乃至国家粮食安全管理的重要机构,随着新一轮政府机构改革的不断深入和粮食丰产丰收,县级粮食局纷纷成为当地政府机构改革合并对象,给当前粮食工作带来新的挑战.作者分析了...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年4期页码:摘要： 粮食供给侧结构性改革是农业供给侧结构性改革的重要组成部分,改革的目的主要是通过提高粮食供给质量,不断满足市场需求,不断提高粮食产业经济效益,不断为耕者谋利.作者在深入学习领会习近平总书记重要...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年4期页码:摘要： “中医农业”可以促进动植物健康生长、实施病虫害绿色防控,是传统农业精华与现代高新技术的集成创新,是高效的生态农业模式,是农业供给侧生态转型的特效途径之一,能够突破常规农业的瓶颈,有效提供优质...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年4期页码:摘要： 推进供给侧结构性改革,是以习近平同志为核心的党中央深刻把握我国经济发展大势作出的战略部署,是适应和引领经济发展新常态的重大创新创造,具有很强的现实针对性和历史意义.本文紧扣“三去一降一补”,...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年4期页码:摘要： 农业供给侧结构性改革是当前及今后一段时期的重要任务,四川农业供给侧结构性改革不仅面临着全国性的一般任务,而且还面临着一些突出问题和难点亟待破解.在加强农业供给侧结构性改革的背景下,四川要明确...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年4期页码:摘要： 农业经济学在发展过程中,有逐渐分解为许多分支学科的趋势.供给侧结构性改革下农业经济学已逐渐分解为农场管理学、农业生产经济学、农产运销学、农业金融学、土地经济学、农工商联合企业管理学、农业政策...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年4期页码:摘要： 农村人口城镇化进入了中后期,农村生产经营方式依旧落后.国家为确保农业的基础性地位,作出了推进农业供给侧结构性改革,紧紧围绕市场需求变化,以增加农民收入、增加有效供给为主要目标,确保国家粮食安...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年4期页码:摘要： 加强粮食流通管理,对于确保粮食供应安全具有重要意义.本文就落实粮食安全省长责任制,着力提升行业服务管理水平,推动沈阳粮食经济持续健康发展提出了建设性意见.
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年4期页码:摘要： 互联网是新型生产力,在经济发展新常态下,它对加快经济发展起着十分重要的推动作用.粮食流通产业属于宏观经济发展的重要组成部分,同样迫切需要加快推进“互联网+粮食”,促进粮食产业转型升级.近年来...
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45. 对粮食批发市场发展的几点思考刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年4期页码:摘要： 随着粮食市场化进程的深化加快,围绕粮食供给侧结构性改革,粮食宏观调控和交易体系也在不断调整优化,粮食批发市场应积极解决所面临的政策依赖性强、业务单一、缺乏支持、交易不活跃等发展难题.通过争取...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年4期页码:摘要： 中国是一个有着5000年历史的文明古国,有记载农业生产活动的历史也有数千年.尤其是2000多年的封建制度,就是奠定在农业经济的基础之上的.可以说,在中国的经济结构之中,农业经济一直占有非常重...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年4期页码:摘要： 收购是粮食流通的起点,调控是保障粮食总量平衡的重要手段,二者相辅相成,在粮食工作中起着非常重要的作用.作者在认真总结近年四川粮食调控和粮食收购工作成效和经验的同时,分析了当前四川粮食工作的形...
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48. 新时期我国粮食安全战略的思考刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年4期页码:摘要： 随着我国经济的快速发展和二胎生育的提倡,我国粮食供应的需求也在逐年递增.在目前我国经济、政治、军事等综合实力不断上升的背景下,应该改变国家粮食安全完全靠自给率来解决的战略,转为粮食控制力的战...
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49. 用发展理念指导国有粮企改革的建议刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年4期页码:摘要： 国有粮食企业是保障粮食安全的重要载体,是实施粮食宏观调控、维护粮食市场与价格基本稳定的得力抓手.本文概述了张家港市国有粮企改革的历程、主要做法,分析了改革中遇到的问题,阐述了深入推进改革的设...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 近期,作者认真回顾了上半年粮食流通监督检查和落实粮食安全省长贡任制考核工作,深刻学习领会习近平总书记、李克强总理等中央领导对粮食安全工作的重要讲话和对中储粮南阳直属库光武分库小麦变质问题的批...
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51. 论大米饭质地评价方法及影响因素刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 稻谷储藏过程中脂肪分解快于蛋白质和淀粉,脂肪酸作为品质劣变的指标.但是脂肪水解产生游离脂肪酸(FFA),游离脂肪酸氧化成为过氧化氢和其他次级代谢产物.稻谷长时间储藏中以大米FFA含量增加作为...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 小麦是我国主要食用品种之一,它的供给如何直接关系着人们的生活.在国内麦市供需结构性矛盾凸显的背景下,2017年产小麦质量明显好转很大程度上缓解供给与需求之间的不平衡.笔者建议麦市贸易应抓品种...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 以小麦麸皮为原料,分析了麦麸中及麦麸膳食纤维的基本化学组成,并对化学法、酸酶法、多酶法三种不同方法制备麦麸膳食纤维的物化特性作了比较分析,结果表明,不同方法制备的麦麸膳食纤维中基本成分有明显...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 射阳县位于苏北沿海盐阜平原东部,地处里下河下游,东临黄海,是全国著名的农业大县、产粮大县、全国粮食生产百强县,也是国家大型优质稻米生产基地县.随着市场经济的快速发展,粮食收购市场发生了变化,...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 我国是传统的农业国家,作为世界上的人口大国,如何保障粮食安全,对于社会稳定与发展都具有特别重要的意义.港口是我国粮食调控和运输的重要通道.随着市场经济的发展,越来越多的物流公司没有及时更新机...
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56. 浅谈粮食直补政策与农民增收问题刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 粮食是人类生存的基础物质,也是维护社会发展和稳定的基础条件.实行改革开放政策以来,中国经济进入了高速发展的阶段,而农业仍是一项投资较大和收益低下的产业,为了保证粮食增产和稳产,国家实施了粮食...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 经济新常态下加快发展农业经济要调整优化产业结构,推进农业提质增效;转变农业发展方式,提升绿色农业发展水平;促进新产业新业态,拓展农业产业链价值链;强化科技创新引领作用,推进现代农业发展.本文...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 中国是农业大国、人口大国和粮食消费大国,其粮食储藏量和需求量均很大,然而粮食安全储藏问题仍是我们研究的主要课题.近年来,粮食储藏过程中存在许多危险因素,以及发生的事故已经受到粮食行业和国家有...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 利用自然冷源结合机械制冷对浅圆仓开展低温储粮技术实仓实验.储备库通过半年时间的实仓温度、湿度、水分检测跟踪,实验证明,利用自然冷源结合机械制冷低温储藏,既节约能耗又能使粮堆长期保持在15C及...
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60. 论马铃薯作为主粮的利与弊刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 马铃薯(土豆)是一种含有丰富营养的食物,但是,烹饪不当或食用过量都会影响人民身体健康.本文简单介绍了马铃薯的起源与发展史,作为食物的优点与作为主粮的缺点,回顾了马铃薯作为主粮给爱尔兰国民造成...
粮食问题研究基本信息
| 刊名 | 粮食问题研究 | 主编 | 周子诚 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 四川省粮油批发中心 | 主管单位 | 四川省粮食局 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1003-2576 | CN | 51-1058/F |
| 邮编 | 610012 | 电子邮箱 | zhongxz@mail.sc.cninfo.net |
| 电话 | 028-86739852 | 网址 | |
| 地址 | 四川成都上东大街67号 |
粮食问题研究评价信息
期刊荣誉
| 1. | 中国学术期刊综合评价数据库来源期刊 |
| 2. | 四川省百刊村镇阅览室指定赠送期刊 |
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