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粮食问题研究
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Grain Issues Research
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本刊是宣传粮经政策、聚焦粮经热点的，探讨粮经改革、研究农村、农业、农民“三农”问题和农业（粮食）结构调整、交流粮食经济工作经验总结历史和国内外的有益探索，吸取曾经或别人正在犯过的错误教训，努力做好中国特色的粮食工作。该刊面向全国粮食、财政、农发行、农业等行业行政机关、企业、科研院所、高等院校等单位和人员发行，是中国目前粮食经济类最具影响力的刊物。
主办单位：
四川省粮油批发中心
期刊荣誉：
中国学术期刊综合评价数据库来源期刊
四川省百刊村镇阅览室指定赠送期刊
ISSN：
1003-2576
CN：
51-1058/F
出版周期：
双月刊
邮编：
610012
地址：
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31. 大力发展四川油菜籽产业的思考刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年4期页码:摘要： “天府之国”美, “四川菜油”香,四川作为全国菜油生产和消费大省,大力发展具有比较优势的油菜籽产业对于确保国内和省内油脂安全,提高食用油自给率具有重大意义.作者在深入调研的基础上,结合四川粮...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 近年来国内政策加大粮食市场化推进力度,通过政策引导及市场主导,主动调整农业种植结构,加快优化区域布局,国内粮食种植结构趋于优化,品质及品牌提升食市场价值,实现农民进一步增收.
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33. 改性玉米粉在食品中的应用刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 玉米是我们常吃的粗粮之一,它以营养丰富、生长较快、产量高、储存性稳定而在世界性粮食作物中倍受青睐.当今社会经济和科技的发展,玉米的营养价值也逐渐被人们所认识到,生产有各种的玉米食品.虽然玉米...
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34. 射阳民营粮食仓储企业运营情况调研刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 2006年我国实行粮食“托市收购”政策以来,国有民营粮食企业纷纷建库参与托市收购.射阳县是苏北粮食主产区,也催生了一批民营粮食仓储企业.随着国家政策调整和经济环境的变化,现在这一批企业已经进...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 稳粮才能安天下,这是我国长期以来实施的基本国策.作为一个人口大国和农业大国,我国历代政府都重视农业的生产与管理.中国地大物博,因为地理位置的偏差而形成了农作物种植区域的不同.但随着社会的进步...
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36. 当前种粮大户发展瓶颈与对策刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 种粮大户是土地联产承包以来出现的新事物,随着种粮大户数量的不断增多和种植规模的不断扩大,诸多问题也接踵而至,部分种粮大户出现亏损,有的甚至严重亏损,退地弃种现象也屡见不鲜.最近,江苏省南通市...
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37. 广元市发展优质粮油的机遇和对策刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 发展优质粮油不仅是为农民增收、企业增效,更是保障优质粮油的供给,满足“绿色广元、康养名都”的居民、游客对优质粮油的现实需求.本文对照广元粮食的现状,分析广元的优良生态环境、地理位置和发达交通...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 民以食为天,食以粮为先.粮食是国家的战略物资,是人民生活的必需品.没有粮食的正常供给,就谈不上国家的稳定.我国储备粮食的主力军就是各级政府的国有粮食储备企业.国有粮食储备企业是确保国家粮食安...
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39. 储粮害虫防治现状与问题研讨刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 所谓储粮,就是从粮食收获后到消费前之间的贮存过程,在储粮过程中除了对其进行科学管理外,还要严格防范害虫对储粮的侵害,因为害虫不但使粮食重量和品质下降,还有可能引起疾病的传播,严重影响消费者的...
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40. 粮食部门推进“放管服”改革的思考刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 按照党和国家推进“放管服”改革与“互联网+电子政务”建设要求,结合新组建国家粮食和物资储备管理机构实际,笔者认为粮食部门推进“放管服”改革,放大“减加乘”倍数效应,重点要抓好理顺职能职责管理...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 近年来,随着工业化、城镇化的快速发展,人地关系变得愈发紧张,土地承载力正面临着空前挑战.作为农业大省,河南土地流转进展较快,规模经济效应逐渐显现,但随之而来的粮食安全等问题也不容忽视.这些问...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年5期页码:摘要： “念好‘优、绿、特、强、新、实’六字经”“把四川农业大省这块金字招牌擦亮”是习近平总书记重要指示和省委省政府要求,四川省粮食部门结合省情粮情实际,采取多种有效措施,坚持优粮优产、优粮优购、优...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 粮食贸易被视为中美贸易的“均衡器”,成为影响中美经贸不容忽视的范畴.随着中美贸易摩擦的升级,中国采取对包括大豆在内的农产品加征关税的反制措施.从对我国粮食市场影响看,贸易摩擦的重要角力点在大...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 2017年粮食仓储行业生产安全事故起数及死亡人数同比下降,安全生产形势稳中向好.本文总结了粮食仓储行业安全生产现状,分析了当前安全生产存在的主要问题,并提出预防生产安全事故发生的相关对策建议...
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45. 粮油收购要坚持“三强化一创新”刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 国家发改委等6部门联合印发《小麦和稻谷最低收购价执行预案》,是指导今年粮油收购的纲领性文件.贯彻落实《预案》及党的十九大报告等一系列方针政策、法规办法,做好粮油收购工作,笔者建议各级党委政府...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 在国家乡村振兴战略和“三农”工作的要求下,国家不断深化粮食流通体制改革,粮食流通市场主体多元化格局逐渐形成.在此背景下,农村粮食经纪人不断发展壮大,有力推动了农村地区粮食产业的深入发展,同时...
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47. 论马铃薯淀粉特征及应用现状刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 论文主要介绍了马铃薯淀粉的生产概况,马铃薯淀粉及变性马铃薯淀粉的特性,马铃薯淀粉在糖果、面食、肉制品、乳制品和其他行业中的应用,展望了马铃薯淀粉及变性马铃薯淀粉行业将来的发展方向.除谷物大米...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 利州区是我国城乡结合型市辖区的缩影,其粮油产业的发展关系民生.十九大召开以来,利州区着力抓好全区粮油工作,播种面积逐年提升,病虫害防治全面推进,粮油作物技术推广进一步加强.但限于地理、气候和...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 近年来,由于玉米、小麦和水稻等主要粮食作物连年增产,出现了粮食相对过剩的现象,同时,国家又提出了粮食供给侧改革的粮食生产的政策,种粮大户面临巨大的压力.为了解决种粮大户的出路问题,文章采取调...
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50. 广元市粮油种植结构现状浅析及建议刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 粮食安全关乎国计民生,近年来,广元市按照上级要求,结合自身实际,不断进行粮油种植结构调整,努力生产优质粮油以满足人民群众和市场对优质特色粮油的需求.本文从粮油产量和质量两个方面研究了广元市粮...
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51. 中国粮食安全现狀与应对策略分新刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 粮食是每个人生活和生存的物质基础,改革开放政策以来,我国粮食生产连年丰收,农村经济也得到了飞速的发展.但是,在我国粮食连续丰收的大环境下,也存在着粮食发展不平衡的问题,必须引起相关部门的重视...
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52. 浅议低温储粮技术实践与应用刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 利用浅层地能机械制冷技术,仓房外墙及屋面采用新型材料保冷隔热,使仓内粮堆平均温度常年维持在15℃及其以下,确保储备粮安全储藏,达到储藏过程中的保鲜、保质、保水、抑霉、抑虫、抑微生物的效果,整...
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53. 浅叙四川粮料票发放始末刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 粮票是时代的产物,更是历史的见证.本文通过查找大量档案文件和相关资料,力求还原四川省37年地方粮(料)票发行使用的前因后果.同时,通过对四川省级地方粮(料)票发行始末的回顾,了解那段已经逝去...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 在国内陈小麦市场供需结构性矛盾仍存的情况下,2018年产新麦产质量同比下降无疑“雪上加霜”.在国内主产区托市收购力度下降、新麦市场化收购比重提升的情况下,大型面企新麦收购力度及价格成为市场关...
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55. 中美经贸摩擦对粮食安全的启示刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年6期页码:摘要： 今年3月以来,中美经贸摩擦历经多轮谈判尚未妥善解决,导致纠纷加剧并可能升级.9月国务院新闻办公室发布《关于中美经贸摩擦的事实与中方立场》白皮书,澄清基本事实,阐明立场措施,并有可能最终在世贸...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年6期页码:摘要： 党的十九大报告提出中国特色社会主义进入了新时代,我国经济发展也进入了新时代,基本特征就是经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段.贯彻新发展理念,才能推动高质量发展,高质量发展又是贯彻新发展理...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年6期页码:摘要： 近年来国内小麦市场供给总量充裕,但供给与需求不匹配的矛盾加剧,结构性矛盾推进麦市优质优价.在需求主导供给新格局下,小麦品种品质以及品牌成为赢取市场关键.
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年6期页码:摘要： 新安县国有粮食购销企业在过去的改革实践中,大力弘扬“诚实服务、敬业奉献、进取创业”的粮食精神,不但保障了国家粮食安全、军需民食和国有资产保值增值,而且经济效益节节攀升,为县域经济发展发挥了积...
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59. 做好泸县粮食产业经济的对策思考刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年6期页码:摘要： 党中央在全国人民解决了温饱问题后,及时做出了加快推进农业供给侧结构性改革,大力发展粮食产业经济的重要举措,旨在进一步保障粮食安全,满足人们日益增长的绿色优质粮油需要.作者认为发展粮食产业经济...
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60. 浅谈稻米加工关键工序控制技术刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2018年6期页码:摘要： 稻米的加工是一项集成实践与技艺于一体的技术,在实际操作过程中,不同的工艺流程对于生产企业来说具有着重要的意义.不同的工艺不仅影响着产品的最终质量,对生产过程中的能源消耗也有着很大的影响,并影...
粮食问题研究基本信息
| 刊名 | 粮食问题研究 | 主编 | 周子诚 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 四川省粮油批发中心 | 主管单位 | 四川省粮食局 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1003-2576 | CN | 51-1058/F |
| 邮编 | 610012 | 电子邮箱 | zhongxz@mail.sc.cninfo.net |
| 电话 | 028-86739852 | 网址 | |
| 地址 | 四川成都上东大街67号 |
粮食问题研究评价信息
期刊荣誉
| 1. | 中国学术期刊综合评价数据库来源期刊 |
| 2. | 四川省百刊村镇阅览室指定赠送期刊 |
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