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农产品加工·综合刊2012年出版文献
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农产品加工·综合刊
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本刊作为中国农产品加工业的专业媒体，得到农业部农产品加工领导小组办公室的指导，以宣传党中央和国家农产品加工业的方针、政策，展示农产品加工业成果，交流农产品加工经验，提高农产品产业化经营水平和国际竞争力为办刊宗旨。
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月刊
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151. 春食鲜花真美味刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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152. 山药春季最滋补刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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153. 清香满口荠菜宴刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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154. 巧用玫瑰花养生刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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155. 玫瑰果的两种食用加工法刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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156. 信息动态刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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157. 五方得利:五得利面粉的品牌之路刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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158. 康师傅方便面的品牌深耕刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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159. 从五谷道场的兴衰看食品企业的突围刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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160. 杨元勇:加工旱藕引领一方致富刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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161. 山野蕨根变为致富宝贝刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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162. 大堂经理:开发环保雨伞走出创业之路刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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163. 创大业的“酸菜王”朱建明刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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164. 生意不冷的脱水蔬菜加工厂刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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165. 手拍粉『拍』出的农家路刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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166. 加工山野菜也致富刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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167. 敲开致富门的蔬菜加工店刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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169. 马守玺:靠勤劳创造新生活刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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170. 山货加工有钱赚刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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171. 野菜加工年赚100万元刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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176. 多吃流食可瘦身刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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177. 春防“上火”有炒招刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要：
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178. 普洱茶干燥工艺的研究刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 干燥过程是普洱茶制作的最后一道工序.经过该干燥工艺对渥堆的普洱茶进行干燥处理,得出最佳工艺条件是第1阶段干燥温度为40℃、干燥时间为12 h,第2阶段干燥温度为50℃、干燥时间为18h,第3...
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179. 红枣果冻的研制刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 以红枣汁、凝胶剂、白砂糖、柠檬酸为主要原料,运用正交实验设计对红枣果冻的加工工艺进行研究.实验结果表明,红枣果冻产品的最佳配方是卡拉胶∶琼脂为7∶3、柠檬酸添加量为5％、白砂糖添加量为12％...
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180. 运用模糊数学方法建立油条感官评价体系刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2012年3期页码:摘要： 油条是一种具有一定市场的中国传统食品,其发展越来越快,但是国家及行业一直没有出台油条的评价标准.应用模糊优先关系排序决策方法,选择出9个油条感官品质指标,用于油条品质评价.其中视觉指标4项—...
农产品加工·综合刊基本信息
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| 曾用名 | 农产品加工 | ||
| 主办单位 | 主管单位 | ||
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