农产品质量与安全期刊
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农产品质量与安全

Quality And Safety Of Agro-Products
曾用名: 农业质量标准(-2009.12)(11-4863/S 1672-3775)

JSTCSTPCD

影响因子 1.6430
《农产品质量与安全》由农业部主管、中国农业科学院主办、农业部农产品质量安全监管局支持、农业部农产品质量安全中心和中国绿色食品发展中心协办、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所承办,是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的综合指导性刊物。办刊宗旨是全力服务于我国农产品质量安全事业,竭诚为提高我国农产品质量安全水平,保障农产品的消费与贸易安全,增加农民收入、发展农村经济和全面... 更多
主办单位:
中国农业科学院
ISSN:
1674-8255
CN:
11-5896/S
出版周期:
双月刊
邮编:
100081
地址:
北京海淀区中关村南大街12号
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  • 作者:
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  49-49
    摘要: 根据《中华人民共和国农业转基因生物安全管理条例》规定,《转基因植物及其产品成分检测耐除草剂大豆356043及其衍生品种定性PCR方法》等13项标准经专家审定通过,农业部审查批准,于2012年...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  50-51
    摘要: 《农产品产地安全质量适宜性评价技术规范》等61项标准经专家审定通过,农业部审查批准,于2012年6月6日发布为中华人民共和国农业行业标准,自2012年9月1日起实施。
  • 作者: 周应恒 王二朋 耿献辉
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  52-53,61
    摘要: 我国食品安全可追溯系统出现遍地开花的现象。本文在总结食品可追溯系统建设的国际经验和运行条件基础上.分析了我国食品安全可追溯系统建设存在的问题,提出规范标准、提升形象,分类逐步建设食品可追溯系...
  • 作者: 刘潇威 徐新宇 方堃 王静
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  54-57
    摘要: 产地土壤环境是影响农产品质量安全的一个重要因素,近年来由于产地土壤环境受到污染而造成的农产品质量安全问题逐渐增多。本文介绍了产地土壤环境主要污染物现状及特点,分析了当前产地土壤环境保护的主要...
  • 作者: 戚升霞 沈竹青 王志刚 黄圣男
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  58-61
    摘要: 全球食品安全倡议(GFSI)是一个非营利机构,主要致力于持续改善食品安全管理体系.为全球消费者提供安全食品。本文介绍了GFSI产生的背景、概念界定与内涵、发展历程和发展方向,分析了我国加入G...
  • 作者: 喻法金 陈丽琳
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  62-65
    摘要: 本文通过对我国农产品质量安全可追溯体系建设现状调查,分析了农产品质量安全可追溯体系建设中存在的问题,提出了构建农产品质量安全可追溯体系的对策。
  • 作者:
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  65-65
    摘要: 今年4-6月,农业部组织开展了第二季度衣产品质量安全例行监测工作。监测结果显示,按往年同口径统计,第二季度蔬菜、畜禽产品和水产品合格率分别为98.8%、99.7%和96.1%。上半年蔬菜、畜...
  • 作者: 孙坤
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  66-68
    摘要: 农药残留特别是高毒农药残留仍是当前蔬菜质量安全存在的主要问题。本文分析了问题存在的原冈.提出了建立农药经营备案登记制度、高毒农药定点销售制度,明确农药使用者法律责任,提高菜农素质,推进标准化...
  • 作者: 乔雄梧 郝变青 马利平
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  69-71
    摘要: 通过对芦笋主要病害的为害程度、侵染规律、影响因素分析,以及对芦笋生产中污染因素如盲目用药、大气和酸雨、土壤、肥料等的污染进行分析,提出了芦笋安全生产技术,包括选用抗病品种、选择适宜的定植田、...
  • 作者: 沈晓玲
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  72-73
    摘要: 本文综合分析了四川省在农业品牌建设过程中重点打造6大区域、10大优势特色农业产业集群所取得的成效,总结了其在品牌建设方面的成功经验,提出了推进农业品牌建设的相关建议。
  • 作者: 周赓 殷进领
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  74-76
    摘要: 本文介绍了山东省威海市农产品质量安全管理的做法及成效,分析了目前农产品质量安全管理中存在的问题.提出了加强监管能力建设、加大力度推行农业标准化生产基地建设、开展农产品产地环境监测、加大农业投...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  77-77
    摘要: 为推进全国“菜篮子”产品生产基地能力建设,提高肉、蛋、菜等产品应急供应能力,提升标准化生产水平。2012年中央财政继续安排资金.支持各地发展“菜篮子”产品标准化生产。近日.农业部办公厅、财政...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  77-78
    摘要: 近日,农业部下发了《关于进一步加强兽药质量安全监管工作的通知》。《通知》要求,各级畜牧兽医管理部门要进一步抓好各项措施.确保兽药质量安全监管工作取得实效。(1)要扎实做好日常监管工作,全面加...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  77-77
    摘要: 7月9日,农业部召开专题会议,学习《国务院关于加强食品安全工作的决定》精神,研究贯彻落实措施,部署下一阶段农产品质量安全监管任务。会议要求,各级农业部门要切实增强做好农产品质量安全监管工作的...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  77-77
    摘要: 6月14日.农业部在湖南省常德市召开全国乡镇农产品质量安全监管服务机构建设现场交流会。会议强调.各级农业部门要充分认识乡镇监管机构建设的重要性和紧迫性.强化工作措施.加大推动力度.确保在年底...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  77-77
    摘要: 6月23日.国务院印发了《国务院关于加强食品安全工作的决定》。《决定》的出台充分说明党和国家对食品安全工作的高度重视和常抓不懈的决心.是指导当前和今后一个时期我国食品安全工作的纲领性文件。《...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  78-78
    摘要: 国务院办公厅日前印发了《国家食品安全监管体系“十二五”规划》。《规划》贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》有关要求.紧紧围绕完善食品安全监管体系和增强监管能力.提出在“十二五”期间,...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  78-78
    摘要: 日前.农业部围绕当前农产品质量安全生产消费环节中的基本法规、基本知识、基本要求及公众对农产品质量安全生产与消费关注的热点、难点、疑点问题.组织相关农产品质量安全领域专家编辑出版了《农产品质量...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  78-79
    摘要: 6月11日,卫生部、工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、国家食品药品监督管理局、国务院食品安全办公室8部门联合印发《食品安全国家标准叫一二五”规划》。《规划》细化了“十二五”...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  78-78
    摘要: 日前,最高人民检察院下发《关于进一步依法严厉打击食品安全犯罪行为的通知》。《通知》要求,各级检察机关充分履行检察职责.加大打击食品安全犯罪力度,增强查办食品安全犯罪行为背后职务犯罪的敏锐性,...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  79-79
    摘要: 日前.云南省政府下发了《云南省食品安全“十二五”规划》。《规划》提出了“1246”工程,“1”是紧扣一个主题主线。即以科学监管促进食品安全科学发展为主题.以全面提升监管能力为主线。“2”是打...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  79-79
    摘要: 7月4日,从辽宁省食品安全委员会办公室、省政府信息公开办公室联合举行的新闻发布会上获悉,《中华人民共和国食品安全法》颁布实施后,辽宁省蔬菜、水果、食用菌总体合格率稳定在96%以上:2009年...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  79-79
    摘要: 6月12日.从甘肃省农牧厅在兰州市榆中县举行的“2012年全省食品安全宣传周暨农产品质量安全科技促进年启动仪式”宣传活动上获悉,目前该省已有80多个县成立了农产品质量安全监管机构,筑起了农产...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  79-80
    摘要: 7月2日.从贵州省农产品产地土壤重金属污染防治工作暨普查培训会上获悉,“十二五”期间,国家将投入750亿元,开展重金属污染综合防治,农产品产地土壤重金属污染防治被摆在重要位置。贵州省将用4年...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  79-79
    摘要: 从天津市农委获悉.从年初开始启动的天津“放心菜基地”工程建设进展顺利.第一批10万t贴标放心菜产品于日前开始陆续上市。据悉,为进一步确保地产蔬菜的质量安全。天津全面开展“放心菜基地”工程建设...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  80-80
    摘要: 7月4日.国际食品法典委员会(CAC)出台了针对三聚氰胺、海鲜、瓜类、无花果干以及营养标签的新规定。CAC最新规定,液态婴儿配方奶中的三聚氰胺含量不得超过0.15mg/kg:
  • 作者:
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  80-80
    摘要: 7月9日.美国联邦蛋制品安全管理规例正式生效.该项管理规例旨在控制蛋类生产过程中的沙门氏菌污染。该项管理条例于2009年由美国FDA制定并发布.在正式生效后将对所有超过3000只蛋鸡的中型以...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  80-80
    摘要: 7月4日举行的欧洲议会全会上通过了欧委会1月提交的2012-2015动物福利战略。欧议会针对上述战略提出的意见中提到:(1)欧盟内部各成员国之间应减少和消除在执行欧盟动物福利法规上的地区差异...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  80-80
    摘要: 经过多年的争议和讨论,7月6日。国际食品法典委员会(CAC)最终勉强通过决议,为肉制品中莱克多巴胺设定残留限量标准。此次CAC为莱克多巴胺制定的限量为:
  • 作者: 方舟
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  1-1
    摘要: 近年来,食品及农产品质量安全问题的“点击率”一直居高不下,、毋庸讳言,现阶段食品及农产品质量确实还存在不少问题隐患,还有许多必须规范改进提高的地方,但也不至于到了“什么都不能吃了”的地步。一...

农产品质量与安全基本信息

刊名 农产品质量与安全 主编 翟虎渠
曾用名 农业质量标准(-2009.12)(11-4863/S 1672-3775)
主办单位 中国农业科学院  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1674-8255 CN 11-5896/S
邮编 100081 电子邮箱 aqs@caas.cn
电话 010-82106522,82106523 网址
地址 北京海淀区中关村南大街12号

农产品质量与安全评价信息

农产品质量与安全统计分析

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